¿Productos Light para BAJAR de PESO?
“Los Productos LIGHT favorecen la Obesidad”
Los productos light ó ligeros (como deberíamos decir en español), son por lo general los que más edulcorantes intensos contienen, reemplazando parte ó toda el azúcar que deberían contener.
Por aportar menos calorías, azúcares y grasas saturadas, pueden ser útiles a pacientes con diabetes, obesidad, arteriosclerosis y otras enfermedades metabólicas, que no desean renunciar a sus productos preferidos.
Pero se han descrito algunas desventajas con el uso de estos productos:
- Son poco saludables: al ser obtenidos a partir de alimentos conservados que en su proceso de fabricación han perdido muchos nutrientes y poseen, además, bastantes aditivos químicos.
- Mayor consumo: por el abuso frecuente, lo cual conlleva a ingerir muchas mas calorías con mayor aporte de aditivos.
- Efecto paradojal: especialmente con uno de los mas usados, el “aspartame”, que conlleva a un aumento del apetito y consumo de alimentos que favorece
Actualmente la industria alimentaria dispone de más de 200 sustancias capaces de generar sabor dulce al ser añadidas a los alimentos y bebidas muy bajos en calorías.
Todos tienen efectos secundarios sumados a que se suelen utilizar en alimentos poco saludables como helados, gaseosas, jugos, conservas y preparados de cacao.
Aunque no aportan calorías y son fáciles de usar por su alta potencia edulcorante, NO aportan ningún nutriente, ni ejercen ninguna acción beneficiosa para la salud. Además se han descrito múltiples efectos indeseables, desde alteraciones nerviosas hasta cáncer. Por esa razón se han determinado dosis máxima de ingesta diaria.
Al contario de lo que se espera de ellos, pueden producir un aumento del apetito, con ganancia de peso.
La explicación a este efecto es muy simple, al incorporar alimentos con menos nutrientes nuestro cuerpo nos sigue pidiendo lo que le falta….
¿Qué hacemos nosotros?
Le damos más alimentos con pocos nutrientes…
La resultante es que comemos mucho mas, alimentos poco nutritivos, con muchos conservantes y gastando más dinero.
Liliana
www.midesayunoideal.com/futuroeshoy
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