Equilibrar tu Dieta: GRASA BUENAS Y GRASAS MALAS
¿GRASAS BUENAS Y MALAS?
Efectivamente, existen las grasas saludables ó grasas buenas.
Las grasas saludables incluídas naturalmente en frutos secos, paltas y aceite de oliva son algunas de las grasas mas saludables que podemos consumir.
El pescado de mar brinda grasas buenas que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas cuando se consumen tres ó cuatro veces por semana como parte de una dieta saludable y equilibrada.
Las grasas, como por ejemplo: aceites, manteca,margarina, mayonesa y alimentos ricos en grasas tales como aderezos para ensaladas, salsas y jugos de carnes deben limitarse.
Algunos frutos secos ó algunas rodajas de palta pueden agregar mucho sabor a los vegetales ó ensaladas con menos grasas que las salsas ó aderezos.
PARA DESTACAR:
Las grasas buenas son necesarias para el normal desarrollo y funcionamiento del cerebro.
La falta de ácidos grasos esenciales puede llevar a una reducida capacidad para aprender y recordar información.
En el caso de no consumir frutos secos, palta, aceite de oliva y pescado, es muy importante complementar la alimentación con suplementos dietarios de Omega 3.
Liliana
www.midesayunoideal.com/futuroeshoy
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