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¿Productos Light para BAJAR de PESO?

“Los Productos LIGHT favorecen la Obesidad”

Los productos light ó ligeros (como deberíamos decir en español), son por lo general los que más edulcorantes intensos contienen, reemplazando parte ó toda el azúcar que deberían contener.

Por aportar menos calorías, azúcares y grasas saturadas, pueden ser útiles a pacientes con diabetes, obesidad, arteriosclerosis y otras enfermedades metabólicas, que no desean renunciar a sus productos preferidos.

Pero se han descrito algunas desventajas con el uso de estos productos:

  • Son poco saludables: al ser obtenidos a partir de alimentos conservados que en su proceso de fabricación han perdido muchos nutrientes y poseen, además, bastantes aditivos químicos.
  • Mayor consumo: por el abuso frecuente, lo cual conlleva a ingerir muchas mas calorías con mayor aporte de aditivos.
  • Efecto paradojal: especialmente con uno de los mas usados, el “aspartame”, que conlleva a un aumento del apetito y consumo de alimentos que favorece la Obesidad.
Los edulcorantes se obtienen por diversos procesos químicos a partir de distintas sustancias ó productos vegetales.

Actualmente la industria alimentaria dispone de más de 200 sustancias capaces de generar sabor dulce al ser añadidas a los alimentos y bebidas muy bajos en calorías.

Todos tienen efectos secundarios sumados a que se suelen utilizar en alimentos poco saludables como helados, gaseosas, jugos, conservas y preparados de cacao.

Aunque no aportan calorías y son fáciles de usar por su alta potencia edulcorante, NO aportan ningún nutriente, ni ejercen ninguna acción beneficiosa para la salud. Además se han descrito múltiples efectos indeseables, desde alteraciones nerviosas hasta cáncer. Por esa razón se han determinado dosis máxima de ingesta diaria.

Al contario de lo que se espera de ellos, pueden producir un aumento del apetito, con ganancia de peso.

La explicación a este efecto es muy simple, al incorporar alimentos con menos nutrientes nuestro cuerpo nos sigue pidiendo lo que le falta….

¿Qué hacemos nosotros?

Le damos más alimentos con pocos nutrientes…

La resultante es que comemos mucho mas, alimentos poco nutritivos, con muchos conservantes y gastando más dinero.

Liliana

www.midesayunoideal.com/futuroeshoy

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¿Qué hacemos normalmente ante la Obesidad, el Hambre, la Delgadez, etc?

Resulta sumamente interesante el poder analizar nuestras reacciones ante manifestaciones de alarma de nuestro cuerpo como Aumento de Peso y Obesidad, Hambre desmedido, Delgadez extrema, Dolor provocado por alimentación insuficiente, etc.

La lista es larga, y, notoriamente, las conductas mas habituales resultan ser un verdadero boicot a nuestro cuerpo.

La pregunta es: ¿Qué deberíamos hacer?

Te invito a encontrar las respuestas a tu problemática….

QUE HACEMOS NORMALMENTE ….

1- Alimentación insuficiente

La persona no va a dejar de comer lo que come, la comida que le gusta, comida con pocos nutrientes, enlatada, procesada, muy cocida, poca fibra, etc.

¿Qué sería lo más inteligente? Ahora, si yo se que la comida que como tienen deficiencia de nutrientes, lo más inteligente sería, tomar esos nutrientes que faltan.

2- Destrucción de nutrientes. La persona no va a dejar sus hábitos ni vicios de fumar, de tomar café, de tomar alcohol, de desvelarse, ir a bailar, etc.

¿Qué sería lo más inteligente? Si yo sé que eso me crea mayor consumo de nutrientes, lo más inteligente es tomar una cantidad mayor de nutrientes.

Si a mí me gusta fumar y se que eso destruye las vitaminas de mi organismo, lo más inteligente sería, tomar más vitaminas para reponer las que se pierden por el cigarrillo.

3- Desgaste del organismo. La gente no va a dejar de sufrir estrés, ni enojarse, etc. Si someto mi cuerpo a un desgaste mayor, estrés, ejercicio, desvelos, etc. en vez de tomar café, lo más sabio es tomar una cantidad mayor de nutrientes para compensar el desgaste del cuerpo.

¿Qué sería lo más inteligente? Es decir, si sufro de estrés y no lo puedo evitar, lo que tengo que hacer es tomar más nutrientes. Si me voy de baile y además me desvelo, lo más inteligente es tomar una cantidad mayor de nutrientes.

4- Falta de algún Nutriente. En algunas ocasiones es fácil darse cuenta cuando hay deficiencia o carencia un nutriente en particular, sea por un análisis de laboratorio o por una enfermedad en particular. Que hacemos? Sobretodo nuestro médico nos administra ese nutriente en grandes cantidades, muchas veces en exceso con tal de compensar la deficiencia. El exceso de un nutriente causa deficiencia de todos los demás.

¿Qué sería lo más inteligente? Si falta uno o varios nutrientes, en vez de administrar solo ese nutriente sería más sensato pensar; si hay deficiencia de uno es muy posible que haya deficiencia de todos los demás y lo más inteligente sería administrar una dosis completa de todos.

5- Metabolismo deprimido. Cuando el metabolismo disminuye el hambre disminuye, la persona tiene menos hambre y come menos, con lo que empeora el problema.

¿Qué sería lo más inteligente? La mejor forma de estimular el metabolismo es incrementando la alimentación hasta completarla, haciendo un poco de ejercicio y tomando estimulantes del metabolismo en cantidad correcta.

6- Falta de algún compuesto. Sea una hormona, una enzima o cualquier otro compuesto, estimulamos su producción forzando al organismo a producirla, sin proporcionar la materia prima adecuada, lo que agrava el problema.

Otra solución común es administrar ese compuesto, quitándole al organismo la capacidad de producirlo y haciéndolo dependiente de por vida.

¿Qué sería lo más inteligente? La falta de un compuesto prueba la deficiencia de nutrientes, antes de administrar ese compuesto en particular sería inteligente asegurar que no haya deficiencia de ningún nutriente.

7- Falta de energía. La persona se levanta con sueño, cansada, siente no haber descansado bien, que hace? se toma una gran taza de café, un estimulante del metabolismo. Que hace el café? acaba con las pocas reservas de la persona y si no hay reservas fuerza al organismo a tomar materia prima del mismo cuerpo para responder al estimulo. Se resuelve el problema? hay un incremento de energía mientras dura el efecto del café, que es de 2 a 4 horas, pero cuando el efecto pasa la energía de la persona esta peor y ahora se ve obligado a tomar otra taza de café.

¿Qué sería lo más inteligente? Tomar café no es malo, el problema es tomarlo solo y además con azúcar. Lo más inteligente sería tomar esa taza de café después de haber tomado un alimento completo en todos los nutrientes, así el café o cualquier otro estimulante ayudaría a utilizar esos nutrientes de forma mucho más rápida.

8- Falta de células. Digamos que hay una anemia, faltan células rojas de la sangre. Sabemos que esas células necesitan de hierro para poderse formar. Que hacemos? tomamos hierro en cantidades gigantescas. Cual es el problema? Es cierto que esas células necesitan de hierro, pero no estas hechas solamente de hierro, necesitan todos lo elementos que forman a una célula más hierro. Es decir el hierro solo no puede hacer a toda una célula.

¿Qué sería lo más inteligente? Cuando faltan células por la falta de alguna vitamina o algún mineral, lo mas inteligente sería administrar ese nutriente junto con todos los demás, porque el exceso de un nutriente crea deficiencia de todos los demás.

9- Dolor por reparación incompleta de tejidos. La manifestación más frecuente de que un tejido esta desprotegido o dañado es el dolor, sea de una gastritis, una colitis, faringitis, artritis, etc. Que hacemos? Nos tomamos un analgésico, para no sentir dolor mientras continuamos el desgaste e incrementamos el daño. El analgésico resuelve el problema? no, solo quita el dolor mientras dure el efecto, pero cuando el efecto pasa, el daño es mayor y el dolor es peor y ahora debemos tomar un analgésico mas fuerte.

¿Qué sería lo más inteligente? Está bien tomar un analgésico pero junto con todos los nutrientes en cantidad optima.

10- Defensa débil. Infecciones frecuentes, que hacemos? tomar antibióticos que matan muchas células y medicamentos que impiden que los sistemas de equilibrio del organismo actúen como debe ser.

¿Qué sería lo más inteligente? Primero asegurar una alimentación completa y después tomar antibióticos.

11- Falta de Crecimiento. Si no se crece en estatura, y falta hormona del crecimiento, administramos hormona del crecimiento. Si no crecen los músculos, administramos anabólicos.

¿Qué sería lo más inteligente? Antes de administrar la hormona o los anabólicos hay que administrar todos los nutrientes, si eso no corrige la falta de la hormona, entonces hay que administrar la hormona junto con todos los nutrientes.

12- Estado de Alarma. Caemos en este estado por aumento del desgaste del cuerpo, estrés, ejercicio, estimulantes, desvelos, etc.

A- HAMBRE: En este estado la persona tiene un hambre feroz y se le diagnostica como descontrol del apetito, hambre compulsiva, etc. Que hacemos? La persona se toma una pastilla para quitar el apetito, se quita el apetito? si cuanto tiempo? el tiempo que dura el efecto de la pastilla, pero cuando pasa el efecto, el hambre esta dos o tres veces peor.

¿Que sería lo más inteligente? Cuando haya hambre a la hora que sea, lo más inteligente es tomar una dosis completa de nutrientes y el hambre desaparece por si sola, una alimentación completa hace desaparecer el hambre como por arte de magia.

B- DOLOR POR ALIMENTACIÓN INSUFICIENTE: Nos duele la cabeza, ¿que hacemos? nos tomamos un analgésico, ¿esto soluciona el problema? no, el dolor se quita mientras dura el efecto de la pastilla, pero cuando el efecto pasa el dolor esta dos o tres veces peor. Y a veces hasta se hace una crisis que dura varios días. Como respuesta el organismo activa el sistema cardiovascular, incrementa la presión arterial con el fin de llevar más nutrientes al sitio afectado. La hipertensión es una simple respuesta al estado de alarma, no una causa. Ahora que hacemos? damos una pastilla para bajar la presión arterial.

¿Qué sería lo más inteligente? La misma solución una dosis completa de todos los nutrientes y el dolor desaparece totalmente.

C- OBESIDAD: La persona nota que esta engordando. Que hace?

1. Una Dieta, deja de comer y con esto agrava el problema y engorda mucho más.

2. Se pone a hacer Ejercicio. Se mete a un gimnasio o se va a correr, desgasta más su organismo y como consecuencia agrava el problema y ahora engorda más.

3. Deja de cenar, disminuye más su alimentación y ahora le da más hambre.

4. Deja de comer o disminuye los alimentos que contienen calorías como carbohidratos y grasa. Al disminuir la grasa y los carbohidratos también disminuye grandemente otros nutrientes con lo que agrava e problema. Los alimentos que contienen grasa no contienen únicamente grasa, también contienen otros nutrientes como vitaminas, minerales, etc. Lo mismo sucede con los que contienen carbohidratos.

5. Toma pastillas para el hambre y agrava el problema.

6. Toma más estimulantes, café, nicotina y agrava aún más el problema.

7. Se hace una cirugía estética, liposucción, se quita los dientes, se amarra la boca, se corta un pedazo de intestino, etc. Y el problema no se resuelve nunca, solo se sigue agravando.

¿Que sería lo más inteligente? Lo primero que hay que hacer es sacar al organismo del estado de alarma, ¿cómo?

1.- Asegurar una alimentación completa.

2.- Quitar el exceso de grasa en los alimentos.

3.- Estimular el metabolismo con ejercicio leve o estimulantes.

4.- Asegurar suficiente descanso.

13- Somnolencia. Que hacemos para evitar el sueño? Café por su puesto, estimulantes.

¿Qué sería lo más inteligente? El sueño se acaba cuando se tiene una alimentación completa.

14- Delgadez. El cuerpo ya se ha acostumbrado a no recibir nada de afuera. Que hace la persona? toma vitaminas que le abran el apetito o hace ejercicio que para que le de más hambre.

¿Qué sería lo más inteligente? Una alimentación completa hace que la persona suba de peso e incremente su metabolismo.

15- Mal humor, irritabilidad. Que hace la persona para calmarse y dormir? Toma Valium, un somnífero, que la relaje, la calme y la haga dormir y se calma? si cuanto tiempo? el tiempo que dura el efecto de la pastilla, pero cuando pasa el efecto esta 3 veces peor, y ahora que hace? toma más pastillas para dormir. Este tipo de medicamentos deprimen el metabolismo con lo que se agrava el problema. El metabolismo de esa persona ya estaba deprimido y con la pastilla se deprime todavía más.

¿Qué sería lo más inteligente? La alimentación completa en vitaminas soluciona esta situación.

16- Enfermedades. Que hacemos cuando nos enfermamos? vamos a una farmacia y compramos medicinas los más listos van con un médico que les receta alguna medicina. El problema es que los medicamentos o fármacos no reemplazan a los nutrientes. Lo único que puede reemplazar los nutrientes faltantes son los nutrientes.

Y durante el tiempo que duras enfermo, podrás tomar todas las medicinas del mundo, pero no te podrán curar, porque no necesitas medicinas, lo que necesitas son los nutrientes que te faltan. Y no hay nada que reemplace a los nutrientes. Y lo que menos puede substituir a los nutrientes son los medicamentos sintomáticos o drogas. Entonces, los nutrientes faltantes sólo se reemplazan con nutrientes, y el hecho de que tú ignores su existencia, o tu médico ignore su existencia, no significa que su carencia no te afecte, te enferme, o te mate. El problema numero uno de la Humanidad es precisamente la Ignorancia.

¿Qué sería lo más inteligente? Antes de administrar medicamentos, investigar si hay faltantes de nutrientes y administrar los nutrientes faltantes. Con una alimentación completa las Enfermedades relacionadas con las deficiencias de nutrientes desaparecen por sí solas, excepto en los casos en que el daño ya es demasiado severo, así el daño no se puede reparar, pero por lo menos se detiene su avance. En las células en las que el daño se repara totalmente se logra recuperar su función normal. Cuando la reparación es parcial, la función también se recupera parcialmente.

Autor: Dr. Eduardo Salazar


Liliana

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Las Dietas Incompletas, Insuficientes y Desbalanceadas provocan ENFERMEDAD!!

Nuestro cuerpo es una máquina perfecta muy a nuestro pesar…

Lo maltratamos constantemente y sigue funcionando durante años.

Constantemente es sometido a Dietas Insuficientes y Desbalanceadas, no solamente pobres en cantidad sino en calidad de nutrientes.

Pretendemos que esta fábrica trabaje a full y cumpla con su producción diaria sin darle la materia prima necesaria: 114 NUTRIENTES básicos.

Habitualmente recibimos indicadores de lo que no está bien, son las llamadas “alarmas”. Pero en lugar de prestar atención y darle lo que pide, seguimos haciendo lo mismo.

Así como los autos fallan varias veces antes de dejar de funcionar, un estado de alarma constante lleva, indefectiblemente, a la enfermedad.

ESTADO DE PELIGRO O ENFERMEDAD

Si el estado de alarma prosigue se cae en un estado franco de enfermedad, que si no se atiende correctamente lleva a la muerte.

Enfermedades causadas con una Alimentación incompleta, insuficiente y desbalanceada.

La carencia y excesos de nutrientes de nuestra alimentación originan el 70 % de las enfermedades actuales, como:

Fatiga, agotamiento. Somnolencia matutina (despertar con sueño) y cotidiana.

Insomnio o falta de sueño, hiperactividad, nerviosismo.

Hambre, descontrol del apetito.

Estrés, mal humor, depresión.

Obesidad.

Infartos del corazón, presión arterial alta.

Embolias cerebrales, derrames cerebrales.

Varices, Hemorroides.

Gastritis, úlceras, mala digestión, colitis, estreñimiento, cálculos vesiculares, Daños estructurales a la vellosidades intestinales, mala absorción, etc.

Diabetes mellitus

Migrañas (Jaquecas o dolor de cabeza)

Cáncer o tumores.

Caída de cabello, mal crecimiento del pelo, barba y uñas.

Enfermedades del tejido conectivo: Artritis reumatoide, lupus eritematoso, esclerodermia, esclerosis múltiple, etc.

Alergias: Asma bronquial, rinitis, alergia al polvo, etc.

Colesterol y triglicéridos altos en la sangre.

Anemia

Artritis reumática y gotosa

Osteoporosis

Problemas de la piel: eczema, psoriasis.

Raquitismo, delgadez

Infecciones bacterianas y vírales muy frecuentes

y un sin fin de Enfermedades más.

De aquí se desprenden Las tres principales causas de muerte en el mundo:

1 INFARTOS DEL CORAZÓN

2 CANCER

3 EMBOLIAS

Después le siguen la diabetes y las infecciones.

Aquí esta lo asombroso: El 50% de estas muertes pueden ser evitadas con una alimentación completa.

La única manera de solucionar los problemas por falta de nutrientes es administrando los nutrientes faltantes, eso es exactamente lo que hace el Programa de Nutrición Celular.

Autor: Dr. Eduardo Salazar


Liliana

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Una DIETA INCOMPLETA es causa de OBESIDAD, Aumento de Peso ó Disminución de peso…

Cuando tenemos una Dieta Incompleta, a nuestro organismo le están faltando nutrientes esenciales para sus funciones.

Nuestro cuerpo siempre nos avisa de algún modo: hambre, dolor, Obesidad, aumento de peso, disminución de peso, retención de líquido, somnolencia, irritabilidad, etc.

Todos son indicadores de un estado de alarma en nuestro organismo…

COMO SE MANIFIESTA EL ESTADO DE ALARMA

A- Hambre continua. Si la Dieta es Incompleta o insuficiente la persona siempre esta con hambre. Recordemos el ejemplo de la fábrica de vestidos puede haber mucha tela pero si falta hilo los vestidos no se pueden terminar. Que haría el encargado de la producción en esa situación? cuando nota la falta de hilo lógicamente que empieza a pedirlo, si el hilo no llega levanta la voz con tal de que lo escuchen, cuando el hilo se acaba totalmente y la producción se para, pide el hilo a gritos con desesperación. Y va a seguir pidiendo el hilo hasta que llegue. Cuando faltan nutrientes en nuestra alimentación el organismo lo sigue pidiendo hasta que llegue.

El hambre es como la sed, el organismo solo pide agua cuando la necesita, no importa la hora, así los nutrientes, el organismo solo pide nutrientes cuando los necesita. Si hay hambre es que se necesitan nutrientes, punto. Es común que se de hambre después de un período de estrés, de un enojo, en estados de angustia, después de algún esfuerzo físico, ejercicio, de un desvelo, un baile, etc. Por qué da hambre? es muy lógico el organismo utilizó una cantidad mayor de nutrientes que ahora necesita reponer. Además tiene que reparar el desgaste sufrido durante ese período. El hambre es un indicador muy eficaz de que se necesitan más nutrientes.

Otras causas del hambre:

a) Alimentación desbalanceada. El exceso de un nutriente automáticamente crea deficiencia de otro, esta deficiencia crea hambre para compensar el exceso.

b) El exceso de Azúcar refinada.

B- Dolor por alimentación insuficiente. El más frecuente es el dolor de cabeza, pero puede haber otros dolores en otras partes del cuerpo. El dolor es un aviso de alarma o peligro. Es común que al saltar una comida se presente un dolor de cabeza, o bien después de un periodo de estrés, de un desvelo o un esfuerzo inusual. Ese dolor pide el suministro de algún nutriente de forma inmediata.

C- Causas de la Obesidad :

1 Una Dieta Incompleta es causa de Obesidad o Gordura. Por qué? Cuando el organismo interpreta la falta de alimento o aumento del desgaste orgánico como una situación de escasez, automáticamente empieza a almacenar todos los nutientes que puede.

Ejemplo de la escasez de agua

El organismo hace lo mismo que haría cualquier persona, si al abrir la llave del agua en su casa se da cuenta de que solo caen unas cuantas gotas o un chorrito muy pequeño, y la situación se a larga a varios días, que haría esa persona?

a) Empieza a economizar el agua en su casa, trata de gastar lo menos posible.

b) Empieza a almacenar lo más que pueda. Sobretodo si no sabe cuanto tiempo va a durar la escasez

Lo mismo hace el organismo, trata de economizar al máximo los nutrientes que recibe y trata de almacenar lo más que puede, pero este es el problema; las vitaminas no se pueden almacenar, las proteínas no se pueden almacenar, los minerales no se pueden almacenar. Lo único que si se puede almacenar en gran cantidad es la Grasa, entonces almacena la mayor cantidad de grasa que puede.

2 Exceso de grasa en los alimentos, si no hay grasa en la comida, es imposible almacenarla. No se puede almacenar lo que no hay. Una alimentación incompleta más exceso de grasa en la comida es la causa mas común del sobrepeso.

3 Sedentarismo. La falta de actividad física, deprime totalmente el metabolismo. En ese estado mas fácilmente se crea el exceso de grasa.

D- Somnolencia. La persona se anda durmiendo a cada rato. No se puede quedar sentada porque se duerme, no puede leer porque se duerme, apenas se sube a un avión o autobús se duerme. El organismo es sabio y dice; “tengo que evitar el desgaste al máximo” entonces voy a poner a dormir a este hombre, para evitar que me siga desgastando sin recibir suficiente materia prima.

E- Delgadez. Esa es la otra posibilidad, en vez de engordar se adelgaza en extremo, por qué? Esto le pasa a la persona que come en mínima cantidad sobretodo grasa, entonces no tiene nada que almacenar. El organismo se esta autoconsumiendo.

F- Irritabilidad, malhumor, Insomnio. La deficiencia de ciertas vitaminas ocasiona estos trastornos y se confunden como estrés.

Autor: Dr. Eduardo Salazar

Liliana

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“DIETAS PELIGROSAS”: Alimentación incompleta

Por definición, la palabra Peligro se refiere a todo aquello que nos pone en riesgo.

Sin lugar a dudas, si no tenemos una Dieta adecuada significa que nuestra alimentación es incompleta y que tenemos una Dieta Peligrosa.

Esto puede deberse a dos razones:

  • Queremos una fórmula mágica y superrápida para bajar de peso y recurrimos a una Dieta superrestringida. Generalmente son pobres tanto en cantidad como en calidad de alimentos: esto es una Dieta Peligrosa
  • Por tener un ritmo de vida acelerado y muy exigido, descuidamos nuestra alimentación: comida chatarra, mucha gaseosa, poca ó nada de agua, no consumimos frutas, poca proteína y de mala calidad, etc. Este cóctel también es una Dieta peligrosa

Ahora, veamos…..

QUE PASA SI LA ALIMENTACION ES INCOMPLETA

1- Estado de Escasez. Cuando el aporte de nutrientes es incompleto o insuficiente y además hay un aumento en el desgaste del organismo; el organismo interpreta la situación como un estado de Escasez e inmediatamente empieza a hacer ajustes para adaptarse a esa situación.

2- Disminución del Metabolismo. Cuando la cantidad de nutrientes es insuficiente, o incompleta el organismo baja el metabolismo a un nivel menor o mínimo, para ajustarse a la cantidad de materia prima que recibe. El hambre disminuye y la persona tiene pocas ganas de comer. Pero el desgaste orgánico que se mantiene, estimula el metabolismo, confundiendo la situación, el organismo entra entonces en un estado de alarma o de emergencia.

En el estado de escasez o de alarma:

3- La producción de compuestos será incompleta e insuficiente. No se producirá alguna hormona, alguna enzima, o se producirá en cantidad insuficiente, o será de mala calidad. Lo que origina alguna enfermedad metabólica crónica

4- La producción de energía será insuficiente. Antes de terminar el día la persona se sentirá cansada, con sueño aunque haya dormido bien la noche anterior. Después de un día normal de trabajo la persona estará no solo cansada sino agotada. Es una persona que se anda durmiendo a cada rato, a penas se queda sentada o recostada ya se duerme, a penas se sube a un autobús inmediatamente se duerme. Si realiza un esfuerzo extra aunque pequeño, se agota rápidamente.

5- La producción de células en general será incompleta o disminuida. En un análisis de laboratorio es fácil darse cuenta cuando falta algún tipo de células, lo más común es que sean células de la sangre

6- La reparación del los tejidos será incompleta

a) El trabajo de reparación no se terminará. Aunque la persona haya dormido bien 8 horas, en la mañana se levanta con sueño, por qué? porque el organismo no terminó su trabajo de reparación y necesita más tiempo para terminarlo, lo que el organismo esta haciendo es pidiendo más tiempo para poder terminar la reparación, pero debido a que no hay suficiente materia prima, aunque duerma 20 hrs, el trabajo de reparación no se podrá terminar y seguirá teniendo sueño.

b) Los tejidos quedarán sin repararse. Si el desgaste no es reparado, el tejido queda desprotegido, abierto, después pasa a estar dañado, irritado, herido, doloroso, con el tiempo se inflama, se ulcera y hasta se perfora. Por ejemplo la gastritis no es más que un tejido dañado no reparado.

c) La invasión de bacterias, virus y parásitos es mucho más fácil y por lo tanto se presentan infecciones más frecuentes.

7- La defensa del organismo será débil o muy lenta. Si falta materia prima las células de defensa no se podrán producir o se producirán en forma muy lenta. Por lo tanto la persona sufre de infecciones frecuentemente, sean gripes, faringitis, tos, etc. Apenas cambia el clima ya le da una infección, apenas se acerca a un gripiento se contagia, etc.

8- El crecimiento del organismo será lento o será mucho menor al esperado. Quizá la falta de hormona del crecimiento tenga como causa una alimentación incompleta.

9- La producción de espermatozoides u óvulos, estará disminuida.

10- Estado de alarma. Recordemos que llegamos a un estado de alarma o emergencia por:

a) Dietas peligrosas por falta de nutrientes: Comida escasa, dietas, intervalos mayores a 6 horas entre comidas, alimentos con bajo contenido de nutrientes, comida cocida, comida procesada, comida enlatada.

b) Consumo acelerado de nutrientes: Estimulantes como el café, cigarrillo, nicotina, medicamentos, alcohol, enfermedades, fiebre, embarazo, lactancia.

c) Perdida de nutrientes: Vómitos, diarreas, aumento en la orina, en el sudor.

d) El desgaste del cuerpo está aumentado. Estrés, malhumor, ejercicio, trabajo excesivo, desvelos, trasnoches, falta de descanso, descanso insuficiente, dormir menos horas de las necesarias, insomnio.

e) Perdida de Células: Sangrados, menstruación, heridas, quemaduras.

f) Muerte acelerada de células: Sedentarismo, mala circulación, falta de oxígeno, humo de cigarrillo desplaza al oxígeno en el pulmón, radicales libres y falta de antioxidantes, los antibióticos, los antisépticos, el alcohol.

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Autor: Dr. Eduardo Salazar

Liliana

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Necesitamos DIETAS ADECUADAS, DIETAS COMPLETAS…¿Para qué?

Nuestro organismo necesita una Dieta Adecuada diariamente porque de allí obtendrá la materia prima en cantidad completa para:

I Producir compuestos.

Ahora sabemos que diariamente necesitamos 108 nutrientes básicos diferentes, entre aminoácidos, carbohidratos, vitaminas, etc. para formar 10,000 compuestos vitales que necesitamos diariamente. Estos compuestos son; enzimas, factores, cofactores, hormonas, transmisores, atp, etc.

Todos estos compuestos no se forman de la nada, o de aire, o por medio de palabras mágicas, no. El organismo toma esos 108 elementos básicos, y los une unos con otros, los modifica, los transforma y así obtiene los 10,000 compuestos que necesita diariamente.

Si no tenemos una Dieta Adecuada, una Dieta Completa , si falta uno solo de esos 108 nutrientes, es suficiente para que muchos de esos 10,000 compuestos no se formen ese día y por lo tanto muchas reacciones químicas vitales no se realicen. Algunos compuestos se necesitan para iniciar alguna reacción, otros para que progrese y otros para que se termine.

La deficiencia o falta de uno o varios de estos 108 nutrientes básicos, se reflejará finalmente como la insuficiencia o falta de alguna hormona, alguna enzima, algún transmisor, alguna substancia, etc.

La falta de uno o varios compuestos afectará grandemente el funcionamiento de otras células, otros órganos y finalmente de todo el organismo.

a) Producir Energía. Sin energía no puede funcionar ningún sistema, una fábrica sin energía detiene su producción totalmente. La energía que utilizamos la obtenemos de esos compuestos. Los compuestos que nos producen energía forman parte de esos 10,000. Es decir, si faltan compuestos también faltará energía.

b) Reponer la energía perdida. Como todo el tiempo estamos gastando energía tenemos que recuperar la energía perdida y eso solo se logra reponiendo los compuestos que generan la energía.

II Producir Células.

Hacer una nueva célula requiere de muchos compuestos, que se originan en los 108 nutrientes básicos, es decir las células no se hacen de “aire”. Si faltan compuestos o nutrientes las células no se pueden formar. Crear una célula no es algo “mágico”, es un proceso complejo que requiere suficiente materia prima. El organismo hace cosas maravillosas y hasta milagros pero sin materia prima no hace nada.

Cuando sabemos que el organismo puede hacer algo por si solo, pensamos infantilmente que lo va a hacer sin necesitar nada, que es autosuficiente y que es algo así como una fuente inagotable de recursos y que por lo tanto no hay que darle nada, ni ayudarlo en nada, y como consecuencia lo dejamos solo, pensando que su capacidad es ilimitada, o que sus reservas son ilimitadas, como si fuera un gran almacén que no se puede acabar nunca, y entonces lo dejamos sin ayuda hasta que lo matamos, muchas veces prematuramente.

¿Por qué necesitamos producir células?

a) Reponer Células. Al desgastar nuestro organismo, perdemos células, muchas se desprenden, otras se mueren y otras se destruyen. Muchas células son aniquiladas por los radicales libres. Los Antibióticos matan muchas células, no solo matan a las bacterias, sino que también matan a las células que entran en contacto con ellos. La menstruación en la mujer provoca una gran perdida de células.

b) Reparar tejidos. Todos los órganos al trabajar sufren un gran desgaste. Todo ese desgaste debe ser reparado completamente en una noche de sueño.

c) Defender el organismo. Para matar bacterias, virus y parásitos que nos invaden, el organismo debe producir células de defensa.

d) Crecer. Para crecer en estatura y en volumen, necesitamos producir células. La estatura de una persona depende mucho de su alimentación.

e) Reproducirnos. El óvulo y los espermas no son más que células que necesitamos producir constantemente.


Autor: Dr. Eduardo Salazar

Liliana

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¿A qué llamamos DIETAS?

Con los primeros calorcitos, comenzamos a usar ropas mas livianas y, por lógica consecuencia, aparecen los famosos “rollitos”.

Nos acompañaron todo el resto del año, pero ahora queremos que desaparezcan lo mas pronto posible.

Así empezamos una verdadera maraton por las mil y una DIETAS: Dieta de la luna, Dieta de la manzana, Dieta líquida, etc.

Finalmente terminamos con la Dieta del Zoológico, porque comimos tan mal que necesitamos comer de todo y en cantidades excesivas.

Primero es importante comprender qué es una Dieta.

Se define dieta como la cantidad de comida y bebida que una persona ingiere diariamente.

Esto significa que cualquier cosa puede haber sido nuestra dieta, el tema está en tener una Dieta adecuada.

Una Dieta adecuada es la que proporciona al indivíduo los elementos necesarios para realizar eficazmente todas las funciones propias de su edad y circunstancias.

La pregunta clave:

¿Te parece que una dieta absolutamente restringida puede cumplir esa premisa?

¿Qué riesgos para la salud representa una dieta inadecuada?

Una mala nutrición se asocia con cuatro de las mas importantes causas de muerte en Argentina y en el mundo:

  • Enfermedades del corazón y la circulación
  • Diabetes
  • Derrames cerebrales
  • Cáncer
Se estima que entre el 75% al 90% de la epidemia de enfermedad cardíaca está relacionada con el colesterol alto, presión alta, diabetes, consumo de tabaco, inactividad física y obesidad.

Las principales causas de estos factores de riesgo son los malos hábitos, que incluyen una nutrición y actividad física inadecuadas.

¡Alerta!

¡Este proceso comienza desde la infancia!

El proceso de aterosclerosis y arterioesclerosis comienza desde la infancia y culmina con el endurecimiento y obstrucción de las arterias entre la tercera y cuarta década de la vida.

Una buena nutrición, actividad física y ausencia de consumo de tabaco, contribuyen a disminuir el riesgo, retrasar ó prevenir la aparición de enfermedad cardíaca.

Hay estudios que señalan que el sobrepeso en la niñez y en particular durante la adolescencia, aumentan el riesgo de enfermedades en la vida adulta.

Para pensar…….

Liliana

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