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    por matildemenendez desde el blog Matilde Menéndez

    Armá una huerta orgánica en tu casa

    Utilizá técnicas orgánicas de producción, un modelo que privilegia a la tierra y todo lo que implique incrementar su fertilidad natural, y también a la diversidad o variedad de cultivos. Algunas claves. ¿Cuántas veces escuchamos hablar de productos orgánicos, y de la enorme ventaja que presentan en relación a los tradicionales en cuanto a nutrición y [...]
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    La playa parece un cenicero

    Atardecer en la orilla. Puesta de sol y su lado oscuro: restos de comida, bolsas de nylon, botellas de plástico, pañales usados, papeles y latas vacías. Como si esto fuera poco, colillas al por mayor, en hilera, que reproducen el recorrido ondulante de la ola. Hablar de basural sería demasiado. Pero sí se puede hablar [...]
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    Agua y sol son ingredientes de un gas natural renovable

    Hoy en día el gas natural forma parte de nuestra vida diaria ya sea en la cocina, para calefacción, y también como combustible en automóviles. No es el único, ya que se compone de una mezcla de diferentes tipos que se extraen de yacimientos de petróleo o de depósitos de carbón, es decir, se trata [...]
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    Cumbre mundial por el clima: un acuerdo que no conforma

    El acuerdo firmado no tendrá un impacto significativo sobre el calentamiento, pero los países mantienen abiertas las negociaciones. Luego de dos semanas de extenuantes discusiones de las Naciones Unidas sobre el cambio climático, se concluyó con un acuerdo de 194 países para seguir trabajando por un documento que exigiría a todos los países (y no sólo [...]
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    Desarrollan una moto ecológica que funciona con aire comprimido

    El prototipo fue diseñado por un estudiante australiano y puede alcanzar una velocidad de cien kilómetros por hora. El prototipo de una moto ecológica que funciona con aire comprimido y puede alcanzar una velocidad de cien kilómetros por hora fue presentada hoy en el salón internacional de la motocicleta, que se celebra en Australia. La moto, a [...]
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    Más indicios del calentamiento global

    Trece de los últimos 15 años fueron los más cálidos de que se tenga registro. Los trece años más calurosos de la historia desde que existen registros de temperatura se concentraron en los últimos quince años, advirtió la Organización Meteorológica Mundial (OMM). En momentos en que se realizan en Durban negociaciones sobre el cambio climático, la OMM [...]
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    Argentina redujo sus emisiones de carbono

    Para limitar el calentamiento global a 2°C se estima que es necesario que el mundo se “descarbonice” a razón de un 4,8% por año hasta 2050. Sin embargo, sólo Australia, México, la Argentina, Turquía, Sudáfrica, la India y Canadá lograron durante 2010 que sus economías crecieran más que sus emisiones de carbono, según surge del [...]
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    Acciones solidarias antes del festival solidario

    Todos los días, de 10 a 19 hs., reciben botellas de plástico para comprar y salvar m2 de bosques. Festejar la solidaridad con solidaridad. Ese es el objetivo que persiguen las ONG Mundo Invisible, Red Solidaria, Payamédicos, Por los Chicos, Banco de Bosques, Un Minuto de Vos, Un Techo para Mi País, Scouts de Argentina, Rutas [...]
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    El esfuerzo individual hacia el medio ambiente ayuda al planeta

    De la mañana a la noche, pequeñas grandes acciones que cada uno puede realizar para contribuir a preservar el medio ambiente. En Capital, cada persona genera cerca de un kilo de basura a diario. En el censo de 2010, se contaron 2.891.082 habitantes, lo que supone casi tres millones de kilos de basura diarios. En este sentido, [...]
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    Ahorrá energía

    El gas natural, el que usamos en nuestras cocinas, es energía del tipo convencional, es decir no renovable. Te damos consejos para un mejor uso de las hornallas y si los seguís, además de adelgazar tu factura, estarás ahorrando hasta un 30% del consumo. No hay que encender las hornallas hasta no tener preparado lo que [...]
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    Basura electrónica: una problemática que crece en silencio

    En 2009 la chatarra generada alcanzó las 14.000 toneladas y las proyecciones estiman que este año aumentará a 20.000; cómo es el camino del reciclado de los artículos en desuso Los bolsones blancos, repletos de celulares en desuso, están al lado de una máquina trituradora que los pulveriza, reduciéndolos a un puñado de chatarra. Cuatro operarios [...]
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    U$1 no invertido hoy, nos costará U$4,5 después de 2020

    Lo pone de manifiesto el informe World Energy Outlook 2011: por cada dólar no invertido en el sector eléctrico antes de 2020, será preciso gastar 4,3 dólares más tras 2020 a fin de compensar el aumento de las emisiones. El informe presenta una perspectiva por tipo de energía, gas, carbón, petróleo, nuclear y renovables. El mundo [...]
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    El mundo se encamina hacia un futuro energético insostenible

    La Agencia Internacional de la Energía (AIE) ha advertido de que “el mundo se encamina hacia un futuro energético insostenible” si los gobiernos no toman “medidas urgentes” para optimizar los recursos disponibles. En una rueda de prensa en Londres para presentar su informe anual, la AIE auguró un incremento de un tercio de la demanda de [...]
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    ¡Concientizate, concientizá y consumí verde!

    Del 14 al 21 de noviembre, se realizará la Tercera Semana de Consumo Consciente, una invitación a modificar nuestras conductas cotidianas para cuidar nuestro planeta y a nosotros mismos. ¿Qué podemos hacer para cuidar al Planeta? La imperante necesidad de proteger el mundo en el que vivimos y todo lo que hay en él hizo que [...]
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    El Garrahan quiere entrar en el Guinness con las tapitas de plástico

    El hospital busca batir un récord solidario. Las recibirán durante todo un sábado en el club GEBA. Habrá shows y entretenimientos. Un récord solidario y mundial. El Hospital de Pediatría Juan P. Garrahan busca entrar al Libro Guiness de la mano de las tapitas de plástico. La Fundación de la entidad invitó hoy a participar de [...]
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    Advierten por las “amenazas ambientales”

    El PNUD (Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo) destaca que los países de América latina y el Caribe están reduciendo las enormes desigualdades en los ingresos, al tiempo que toman medidas para frenar la deforestación y otras amenazas ambientales que podrían detener los avances en desarrollo humano. No obstante el PNUD advierte que la rápida [...]
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    Una ciudad de Tierra del Fuego, amenazada por un incendio forestal

    Las llamas se encuentran fuera de control ya consumieron 50 hectáreas de bosques en Tolhuin. Las fuertes ráfagas complican el trabajo de los bomberos. Un incendio forestal desatado el fin de semana continúa fuera de control en la ciudad fueguina de Tolhuin, donde ya lleva consumidas unas 50 hectáreas. El fuerte viento, que sopla a más [...]
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    Ecología hogareña

    Aplicar los consejos sobre ecología en nuestra casa puede resultar complicado. Por eso, en el blog de Matilde Menéndez te damos algunos datos y pautas para que tengas en cuenta y los puedas poner en práctica en tu hogar fácilmente. Consumo de agua En una ducha de 10 minutos gastamos 100 litros de agua. En un ciclo de [...]
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    Convertite en una persona “eco”

    Para sumarte a la movida a favor del medio ambiente no es imprescindible afiliarte a una organización ecologista. Tampoco, abandonar todo lo que te gustan. Basta con implementar pequeños hábitos en tu vida cotidiana. ¿Te animás a tener una rutina más verde? Agua No hay nada más lindo que un buen baño de inmersión. Pero no todos [...]
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    A dos grados del abismo

    Con el nivel actual de producción de gases contaminantes, ya es muy poco probable que se logre impedir un aumento en la temperatura del planeta. Las emisiones de gases contaminantes que provocan el cambio climático aumentaron a cifras récord en el último año y cada vez nos alejamos más de la posibilidad de controlar el calentamiento [...]
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    Advierten que los arrecifes de coral podrían desaparecer este siglo

    Según un experto de la ONU, sería el primer ecosistema en extinguirse por la actividad humana. El cambio climático y la acidificación de los océanos, causas principales. No es nuevo que el planeta le está pasando factura al hombre por la forma de vivir. Pero los anuncios apocalípticos se repiten, y cada vez más hacen pensar [...]
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    Calzado más verde

    Sumándose a la necesidad de diseñar en forma sostenible y amigable con el medio ambiente, las marcas están haciendo sus apuestas por crear un calzado ecológico. Zapatero a tus zapatos decían nuestras abuelas. Hoy, sumándose a la necesidad de diseñar en forma sostenible y amigable con el medio ambiente, las marcas están haciendo sus apuestas por [...]
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    Impacto del cambio climático en cultivos

    Productores del 11% de los alimentos que se comercializan en el mundo, los países latinoamericanos deberán anticiparse al impacto que el cambio climático tendrá sobre cultivos como la banana, la papa, el sorgo, el maíz y los porotos, según un informe que hoy da a conocer el programa de investigación sobre Cambio Climático, Agricultura y [...]
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    Presentan el primer mapa de contaminación global

    La Organización Mundial de la Salud elaboró datos de 1100 ciudades en 91 países; estiman que dos millones de personas mueren por la mala calidad del aire y agua La Organización Mundial de la Salud (OMS) presentó un informe elaborado por más de 100 expertos en el que analizan los datos de 14 regiones del planeta [...]
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    El 21 % de los argentinos tira las pilas a la basura

    El 21% de los consumidores del país tira a la basura pilas recargables, “botón” y baterías de celulares, sin saber que sus componentes -níquel, cadmio, cobalto y litio- son metales mucho más tóxicos que los que poseen las pilas comunes. Una encuesta de D’Alessio Irol señala, además, que el 86% considera que las comunes son las [...]

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De nutricoach
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Estudie en la UBA y me recibí de Licenciada en Nutrición en el año 2004. Me forme en áreas como obesidad, enfermedad cardiovascular, embarazo, nutrición infantil y deportiva. Tengo mis consultorios privados en Ituzaingó y Villa Urquiza. Actualmente también asesoro empresas que desean promover hábitos saludables en sus empleados y llevamos adelante charlas y campañas de salud in-company.

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