09 Ene 2009 | Por poreldespertar | Claves: té, verde | # Enlace permanente
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¿Vas a tomar un té? ¡Qué sea té verde!
El té verde contiene compuestos antioxidantes que son muy beneficiosos para luchar frente a determinados tipos de cáncer y en la reducción de los efectos del envejecimiento; además es antirreumático, hipolipemiante y adelgazante.
Las catequinas, una variedad de flavonoides, pueden ayudarte a perder peso en forma suave y segura; naturalmente, será mucho mejor si asumes una actitud conciente ante los alimentos y lo complementas con una estrategia de salud bien diseñada.
Las últimas investigaciones indican que la absorción de grasas es inhibida a nivel intestinal; esto está en línea con otras investigaciones realizadas anteriormente que demostraban que el té verde retrasa la arteriosclerosis y reduce el riesgo de enfermedades coronarias.
En relación a sus propiedades anticancerígenos, recientes estudios realizados en la Universidad de Rochester (EE UU) verificaron que el té verde posee dos compuestos capaces de bloquear una molécula que promueve el desarrollo de tumores.
Aparentemente actúa en forma inespecífica contra toda la gama de manifestaciones oncológicas, pero muy especialmente se manifiesta útil contra las variedades de páncreas, colon e intestinos.
Para obtener una buena protección se recomiendan tres infusiones de té verde al día; recomiendo especialmente que sea biológico certificado para evitar que el efecto positivo sea neutralizado por los agroquímicos que suelen rociarle cuando los cultivos son intensivos.
Si estos consejitos te ayudan a vivir mejor, yo puedo decir: ¡Misión cumplida!
Soy Pablo de la Iglesia y te envío un Universo de Bendiciones para que tus sueños se hagan realidad.
09 Ene 2009 | Por poreldespertar | Claves: acido, fólico | # Enlace permanente
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Un estudio realizado en Holanda y publicado en la revista médica The Lancet, sostiene que las personas mayores que consumen suficiente ácido fólico tienen mejor rendimiento mental.
De entre 800 personas de edades comprendidas entre 50 y 75 años, los científicos verificaron que aquellos que consumían una suplementación de ácido fólico, recordaban más y procesaban mejor la información.
Las mejores fuentes de ácido fólico son las hojas de las verduras verdes (perejil, espinacas, brécol, acelgas, remolachas, col, en la levadura de cerveza dietética, cereales integrales, legumbres, huevos, frutos secos, y frutas como el plátano, el melón y la naranja.
Y en orden de fomentar la salud del cerebro y el sistema nervioso, para mantenerlo saludable podemos acostumbrarnos a realizar una o dos curas al año con levadura de cerveza dietética, lecitina de soja, cápsulas de aceite de pescado, polen o jalea real.
Otra forma de mantener el tono cerebral es realizar ejercicios mentales con frecuencia; por ejemplo, crucigramas, adivinanzas, trabalenguas o rompecabezas; también cambiar momentáneamente algunos hábitos como utilizar la mano izquierda si somos diestros, y viceversa, para abrir y cerrar un frasco, un cajón o el dentífrico; evitar los caminos habituales y buscar uno nuevo cada vez… en fin, salir de la rutina y ponerse creativo, incluso un poco loco, puede ayudarnos a mantener ágil nuestra respuesta cognitiva.
Pero sobre todas las cosas, no te olvides de cantar, bailar y reírte mucho.
Soy Pablo de la Iglesia y mi mayor deseo es que cada día vivas mejor.
09 Ene 2009 | Por poreldespertar | Claves: desayuno | # Enlace permanente
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De las tres a cinco comidas que hacemos al día, el desayuno puede condicionar de forma determinante como nos vamos a sentir por el resto de la jornada.
Debo señalar en primer lugar que el desayuno rompe con un ayuno prolongado que normalmente alcanza unas seis a nueve horas, correspondientes al descanso nocturno.
Desde este punto de vista mi primera observación apunta a la importancia de rehidratar el organismo; un vaso o dos de agua pura o filtrada representan un excelente comienzo.
Las escuelas higienistas de salud sostienen que la fruta se digiere y aprovecha mejor con el estómago vacío; una o dos piezas de fruta nos aportarán vitaminas y minerales suficientes en cantidad y calidad para poner en marcha el motor fisiológico.
Acostumbro a aconsejar que dejemos pasar al menos veinte minutos antes de ingerir otra cosa; tiempo que podemos aprovechar para ducharnos y prepararnos para la jornada.
El combustible necesario proviene de los hidratos de carbono y su fuente ideal son los cereales integrales; una granola elaborada con frutos oleaginosos (almendras, nueces, girasol, sésamo, avellanas), copos de avena biológicos, miel, pasas de uva y germen de trigo, constituyen un buen acompañamiento de un jugo natural, una leche de avena o de soja biológicas y sin aditivos como azúcar o colorantes, o un yogur.
En esta época, en que estamos tan concientes de la importancia de complementar nuestra alimentación para evitar carencias, podríamos adicionarle polen, lecitina de soja granulada o incluso salvado de avena si nuestra dieta es pobre en fibras.
Si vas a tener un gran día, que empiece con un buen desayuno.
Y hazme un favor, para vivir mejor, mantén las drogas, el tabaco y el alcohol lejos de ti.
Saludo al gigante que vive en tu corazón.
15 Nov 2008 | Por poreldespertar | Claves: propóleo | # Enlace permanente
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Seguramente has escuchado hablar del propóleos, ¿pero lo has probado?
Quiero contarte brevemente que el propóleos es una sustancia que las abejas elaboran a partir de resinas que toman de los árboles y arbustos, utilizándola para sellar las grietas en la colmena, momificar los insectos que ingresan a ella y para mantener la asepsia de su hábitat.
La buena noticia, para nosotros, es que también puede ser de utilidad para ayudarnos a conservar la salud y recuperarla en algunos casos.
El propóleos se utiliza tanto en uso interno como tópico.
Puede ingerirse en forma de jarabes para prevenir y ayudar a curar condiciones infecciosas en general; podemos mencionar gripes, resfriados y toda condición en la cual el médico haya recetado antibióticos; en este último caso, nos ayudará a aliviarnos más rápidamente evitando tratamientos excesivamente prolongados con estas drogas y también paliará parcialmente los efectos secundarios de los antibióticos promoviendo una más rápida recuperación de las secuelas que estos fármacos producen.
El jarabe de propóleos puede utilizarse como tratamiento coadyuvante en casos de asma, alergias o enfermedades autoinmunes que cursan con inflamación, entre las que podemos mencionar lupus, esclerosis múltiple, artritis, psoriasis, entre otras.
Como tópico externo, se utiliza en cremas, ungüentos y pomadas para aliviar las manifestaciones de todo tipo de dermatitis, úlceras, quemaduras, heridas, comezones o picaduras de insectos.
¡Una maravilla el propóleos! Yo que tú, lo tendría muy en cuenta dentro del botiquín familiar.
Soy Pablo de la Iglesia y seguimos en contacto a través de este mismo medio.
Que estés bien.
02 Nov 2008 | Por poreldespertar | Claves: polen | # Enlace permanente
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Técnicamente, el polen es la “sustancia granular producida por la antera de una flor, que constituye el elemento masculino destinado a la fertilización de los óvulos”; desde la perspectiva alimenticia, es una fuente invalorable de nutrientes que también fecundan la salud del ser humano.
El polen es un alimento tan complejo, que aún con la sofisticada tecnología actual, resulta imposible analizarlo totalmente, además, por ser una sustancia natural, está sujeto a variaciones importantes en su composición, lo cual depende de la época en que es analizado y de la especie que lo produce. A mi criterio, esto es una gran ventaja, pues permitimos que la naturaleza nos surta con su amplio abanico de posibilidades, brindándonos una alimentación completa.
En cualquier caso, muchos investigadores han afirmado que el polen es una sustancia tan completa, que sólo agregándole fibra y agua podríamos vivir exclusivamente de él y seguir adelante con perfecta salud.
En su composición destacan los carotenos y las vitaminas D, E, B, K y Rutina (Vitamina P); la lista de minerales es larga y prevalecen potasio, magnesio, calcio, hierro, cobre, zinc, manganeso, sílice, fósforo, cloro y azufre.
Las investigaciones y testimonios sostienen que el polen es de utilidad en infecciones de todo tipo, asma, alergias, prostatitis, reumatismos en general, diabetes, aplicación en atletas, estrés, convalecencia, anemia, entre otras.
¿Qué te han parecido las propiedades del polen? Seguramente ya lo conocías pero no lo tenías muy en cuenta para tu uso familiar; bueno, yo espero que en adelante cuentes con un recurso más para mejorar tu salud y la de tus seres queridos.
Soy Pablo de la Iglesia, te mando un abrazo bien gordo y seguimos en contacto por este medio.
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