Aceite de Oliva Aromatizados

Receta de aceite de oliva con pimientos y hierbas

Hoy comienzo una pequeña serie de propuestas para enriquecer el sabor de nuestros aceites favoritos. Esto puede hacerse para aromatizar, o dar un toque diferente para determinados platos.

La propuesta de hoy, es especialmente recomendada para arroz, ensaladas y carnes. Te invito a probarla.

Ingredientes

1 cucharada sopera de pimienta en grano (puede ser negra, blanca, verde y rosa)
1 ramito de romero
1 hoja de laurel

Preparación

Se sumergen los elementos antes mencionados, en 3/4 litros de aceite de aliva virgen extra. Si se desea hacer mayor cantidad de aceite, deben respetarse las proporciones mencionadas.