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Hongos y setas, setas y hongos

Mayo 22, 2008 | Por becube | # Enlace permanente

Ingredientes:

* 2 champiñones
* 1 portobello mediano
* 2 pedazos de porcini seco [se puede reemplazar por hongo de pino]
* 2 huevos
* 1 nuez de manteca
* 50cc de crema de leche
* Aceite de oliva
* Perejil
* Sal [recomiendo Maldon, sino cualquier sal entrefina]
* Pimienta

Resultado:

Enterate del paso a paso en el siguiente post: Hongos y setas, setas y hongos

Blancaflor premezcla: Chipa

Marzo 9, 2008 | Por becube | # Enlace permanente

Desde hace tiempo que venia amenazando con probar el producto Blancaflor Premezcla para Chipa, hoy decidí hacerlo.

Habiendo nacido en Formosa y visitado innumerable cantidad de veces al Paraguay puedo decir que conozco bastante sobre la chipa. Me gusta preparla con almidón de mandioca pero esta vez quise darle una oportunidad a este producto de Blancaflor.

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