Si Marley puede, yo también.
Me quedaron varias fotos que aprovecho para mandar acá
El casino
El Diego
Gran oferta gran
Barcos
Vieron que el exceso de banderita es propio de los paises ricos?
Que estás sugiriendo Willis?!
Que se puede decir de Mónaco? Es un estado que tiene el tamaño del microcentro porteño y cuya única razón de ser es constituir un paraíso fiscal para que los ricos puedan evadir impuestos. Junto con otros paraísos fiscales como Luxemburgo, en Mónaco podemos encontrar una de las poblaciones mas ricas del mundo. Las principales fuentes de ingresos son dos: el turismo y la plata sucia del mundo: evasión, de impuestos, tráfico, de armas, de drogas, corrupción y prostitución infantil.
Lo primero que nos sorprenderá de Mónaco serán las banderitas. Están por todas partes, así como la imagen del príncipe Rainero, cuya imagen es colocada en las vidrieras por la mayoría de los comerciantes; se ve que lo quieren. El lujo llega a niveles obcenos, tapados de piel y joyas se ofrecen por todas partes, autos de lujo, yates y roticerias que tienen Foie Gras y faisán. Los precios en Mónaco son prohibitivos, una hamburguesa en el famoso Cafe de Paris sale 20 euros, y una gaseosa al paso puede salir 4. Por esto conviene parar en Niza, cuyos precios son un tanto mas accesibles, y visitar Mónaco, que queda a solo 30 minutos de bus.
Dicho todo esto, la ciudad seguramente ranquea en el top 10 de lugares mas lindos de Europa. Mi experiencia preferida fue recorrer las lujosas calles, donde anualmente se corre la carrera mas linda de la Fórmula Uno, caminar por la curva del casino o por el famoso túnel es algo único. El Casino por supuesto que es otra de las principales atracciones. Se puede entrar a la antesala, pero luego se exige tener traje y mucho, mucho dinero para pasar a las salas!! Tanto el palacio real como la caminata para llegar hasta él son muy lindas, y la colección privada de autos del príncipe también merece una visita.
A poco kilómetros se encuentran Niza y Cannes, que son básicamente lo mismo pero sin pista de Fórmula Uno y un tanto menos lujosos. Con un día para recorrer cada lugar alcanza, ranqueando primero Mónaco, después Cannes y por último Niza. Cannes tiene el agregado de poder conocer el famoso lugar donde se desarrolla el festival de cine; pero ni se les ocurra ir en esa época porque para conseguir alojamiento es imposible; si conseguís te cobran el triple.
La curva del casino
El tunel
Semejantes autos y los dejan en la calle…ratones!
Cannes
Esto debería haber ido enganchado en algún otro post, pero me quedó colgado así que aprovecho y robo un post de acá. El recepcionista del Hostel de Niza era un colombiano muy simpático que estaba en Niza haciendo un Master en negocios, economía o algo de eso. Debo decir que este pibe era un neocon terrible, ya que a diferencia de lo que se pudiera esperar, la gran mayoría de los latinos que viajan son unos tipos bastante desagradables. Unos cipayos. Claro, la mayoría de los latinos que se van por turismo a Europa son nenes bien a los que nunca les faltó nada. No representan en lo mas mínimo, al pueblo latino. La inmensa mayoría son neoliberales ultra conservadores para quienes Chavez es peor que Hitler y Bush es mejor que dios. No les vayas a hablar de distribución de riqueza o inclusión social que te miran como a un bicho raro. Lo que mas me dió bronca es que hablaban despectivamente de sus propios países, diciendo con soberbia que absolutamente todo era un desastre y que afuera estaba mucho mejor. Suena familiar no? Igualito a los Argentinos que viven en el exterior. Me daba mucha bronca esa actitud altanera de este tipo de gente que critica a su país pero a la vez se desentiende del mismo. Obvio, estando en Europa con la plata de papi todos somos Gardel, no? Si tu país está mal quedate y ayudá a cambiarlo,no te vayas a limpiarle el baño a un europeo. Y si te vas al menos tené la decencia de no tirarle mierda a tu propio país. Porque si estás en Europa y decís “En Perú está todo lleno de drogas, putas y la gente te mata por dos pesos”, todos los europeos que te crucen se van a abstener de visitar el país como turistas o invertir en él. Yo por mi parte, no se porque pero me tomaba una latita de cerveza y me convertía en promotor turístico. Tipo que me cruzaba le mataba la cabeza que tenía que venir al Perito Moreno, a Cataratas, a comer asado, salir a bailar a precios irrisorios (exagerados para abajo). Y te digo que convencí a mucho eh! De la gente que quedé en contacto via Facebook ya son 3 los que subieron albumes de fotos de “My trip to Argentina”.
Volviendo al colombiano del hostel, y discutiendo la situación de su país, me tiró una bomba, que de ser verdad debería salir en la tapa de todos los diarios. Según él, el tema de las FARCS es toda una gran mentira. Están todos arreglados con el ejercito yanqui para hacer una farsa como que se está luchando contra ellos y contra el tráfico de droga, cuando son socios. Por que dice esto? Porque el trabajaba monitoreando los autos robados en LO JACK Colombia. Cada auto robado se veía en la pantalla como un punto luminoso. Y en medio de la selva se podía ver una conglomeración gigante de puntos, siendo evidente que ahí se encontraban las FARC.
Me parece demasiado detallado para ser una mentira, no se que pensar. Bah, si se que pensar. Debe tener razón, desde cuando le creemos algo a lo que dice el ejército yanqui, no?
Es increible la cantidad de droga que hay en europa, todo el mundo es drogon. La frase “no conozco a alguien que no fume marihuana” me la han dijeron montones de veces. A lo que yo respondo “y tus papas?” y me responden “tambien”. Conoci a una enfermera de Mallorca y decia que todos los dias entraba pero muchisima gente de 10 a 99 años de edad con sobredosis de cocaina. Si acá los pibes se ponen en pedo todos los fin de semana allá se drogan todos los fin de semana, pero no con porro, sino con cocaína, pastillas y heroína. En el 2006 un 17% de los chicos de entre 11 y 15 años admitía haberse drogado durante el último año! Si eso te sorprende 3% de los chicos de 11 años admite haberse drogado al menos una vez durante el mes anterior. Esto significa que en cada clase de 33 alumnos de 11 años hay un pibe que se droga! Se fueron a la mierda !! !!!! Se calcula que hay mas de 20.000 menores de 16 adictos a la heroína en el Reino Unido. Lo sorprendente es que muchos de estos chicos provienen de familias de clase media y alta.
Toda esto es una mera introducción a esta breve historia que tanto no tiene que ver con drogas, pero bueno siempre queda bien mandar estadísticas, . Estando en Niza conocí a un grupito de 3 yanquis de veintipico años que paraban en el hostel. Eran ingenieros en cohetes, dos laburaban para la Nasa y uno en matar Irakies. Estaban obsesionados con que eran nerds y que los discriminaban por ser inteligentes. Durante la noche reiteradamente me hicieron preguntas como “En Argentina si te sacas buenas notas tambien te dicen nerd y te hacen la vida miserable? ¿Y a los que les va bien en la clase, los invitan a las fiestas? “. Insoportables, unos nerds pero de pelícua, de hecho la grandiosa pelicula “La venganza de los nerds” se filmo en su universidad. Ellos sin duda eran unos Lambda Lambda Lambda. Al principio me cayeron simpáticos, pero después de un rato su nerditud resultaba irritante. Eran demasiado aparatos. Decí que no tenían lunchera que sino se las robaba.
No teníamos idea de la noche de Niza y era viernes, así que decidimos unirnos a un Pub Crawl. Un Pub Crawl es una especie de city tour de bares orientado principalmente para gente que para en hostels. Un guía normalmente pasa por los distintos hostels recogiendo gente, y luego los lleva de gira por los mejores bares, para finalmente terminar en un boliche. Esto tiene muchas ventajas: 1) Nos llevan a lugares con bastante onda que jamás conoceríamos por nuestra cuenta. 2) Suelen ser bastante baratos e incluyen tragos y descuentos en los lugares a donde vamos, 3) Se sale en grupo con otros viajeros con ganas de ponerse en pedo, sinónimo de diversión asegurada.
Lo peculiar de este Pub Crawl, es que las dos “guías” eran inglesas, de 20-21 años y antes de entrar al primer bar estaban sumamente borrachas. Pero no borracha-un-poquito-entonada-que-dice-boludeces-y-nos-cae-simpatica, sino el tipo de borracha-que -se-cae-hace-el-ridiculo-se-vomita-los-zapatos-pierde-las-llaves-y-amanece-en-una-pocilga-con-un-indocumentado-. Encima estaban las dos buenísimas, pero no se podía atacar porque tenían un grupito de amigotes que las seguían por todos lados. La situación de todos modos era muy divertida, porque se te caían encima, te preguntaban si faltaba alguien porque no podían contar y hasta te pedían que las ayudes a llegar al siguiente bar, cuando se suponía que ellas eran las guías!
Una de las situaciones mas bizarras del viaje ocurrió cuando nos estabamos por sacar una foto grupal. Yo estaba al lado de una de las guías y la abrazo, y mientras decimos “whisky” no tiene mejor idea que agarrarme las bolas!!!! O sea me entendés, imaginate una foto grupal, 10 personas sonriendo y la coordinadora del grupo agarrandole groseramente las bolas al pibe de al lado!!!! Yo obviamente sorpendido no atiné a hacer otra cosa que sonreir para la foto. Nunca me enseñaron que había que hacer cuando una mujer increíblemente atractiva te agarra inesperadamente las bolas en público. Nadie me dijo cual es la etiqueta social para estos caso. Son esas cosas de la vida para las que uno no está preparado. Que se puede hacer en un caso así? “Disculpe señorita si quiere agárreme las bolas en un ratito, pero ahora rescátese que están sacando una foto”
Y no se crean que la inglesa tenía algo conmigo ni mucho menos. Apenas terminó la foto, se fue sonriente dando saltitos a bailar con sus amigos, si estaba re borracha no entendía nada esa mujer. Son unos barriletes estas inglesas, si les pinta agarrar unas bolas para salir en la foto, agarran unas bolas, salen en la foto sonriendo y a otra cosa!
En cuanto a la noche de Niza me pareció muy interesante. La bebida predilecta para arrancar la noche es el Riccard. Vale la pena aclarlo porque hasta que me dijeron que Ricard era una bebida tuve varios malentendidos. Te dicen “J’ aime Ricard” y te imaginás que está enamorada de un viejo garca que se llama Ricard, no que le da al chupi..
Por supuesto que hay mucho glamour, lugares y autos de lujo, pero también muchos localcitos chiquitos con música indie. La mayoría de la gente sale a aparentar, con grandes marcas y joyas. Las chicas en general son muy lindas, y si no lo son al menos la dibujan ya que deben tener 300 dolares en maquillaje encima, mas 2000 dolares en ropa y 10.000* o mas en joyas. Por supuesto que en algún momento etílico visualizé conquistar a alguna feucha, llevarmela a la casa y hacerme con algún anillito y/o colgante. Total con la cantidad de cadenas de oro y ruboes que tienen no lo van a extrañar. Pero para que me saliera algo así, debería ser Pierce Brosnan o a lo sumo un Daniel Craig, por lo que desistí de todo intento delictivo.
Se hacía tarde y con uno de los yanquis salimos del boliche. Nos pusimos a hablar con dos francesas y nos fuimos caminando por las callecitas retorcidas del centro histórico. Pasamos por la puerta de otro boliche, y al igual que en Buenos Aires, a la salida hay un hombre con un carrito que le vende a los trasnchados en busca de un bocado antes de ir a dormir. Lo lindo del asunto es que acá en lugar de las tradicionales hamburguesas, para bajar te venden al paso panqueques de banana y nutella!! Que clara que la tienen estos tipos, dios!! Seguimos caminando con las chicas, una me gustaba y la otra no. La que no me gustaba lógicamente era la que mas bola me daba. Tras un rato de charla la que me gustaba declara que el ex novio la cagó y que desde ese día es lesbiana. La puta madre. Instantáneamente anuncio que me voy a dormir. A las 5 de la mañana después de un día de turismo uno no tiene ganas de andar convirtiendo a nadie de cambiar sus gustos sexuales. La otra viendo que me iba y pensando que era un drogón al igual que la mayoría de los europeos tira un último recurso, se arma un porro y me ofrece: “Voulez vous fumer un petard?”. AJAJAJAJJ PETARD!!! Si ya se, me río de cosas con las que se ríe un chico de 3 años, pero en el momento fue muy gracioso, sobre todo porque en Francia el porro en vez de armarlo con la forma tradicional lo arman en forma de embudo y con papeles gigantes que le dan un tamaño monstruoso.
*No exagero, había chicas con brazaletes de oro de 5 cms de ancho, y con 3 rubies en una mano y 2 esmeraldas en la otra, mas un colgante con un diamante gigante en medio de una cruz maciza de oro. Era obseno.
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Me levanté a las 6, y tomé el tren a Roma a las 7.30 y desde allí el de las 10.08 a Pisa. Me habían dicho que lo único que había en Pisa era la torre y restaurante y hoteles caros, así que el plan era pasar, mirar y seguir camino. Tenían razón, si bien como toda ciudad con varios siglos, era muy pintoresca, con una tarde alcanzaba para verla. Para subir a la famosa torre hay que sacar turno (y pagar 15 euros!). Es impresionante que al estar llegando a lo mas alto a causa de la inclinación uno sube los escalones, pero en realidad está yendo para abajo, y luego la otra mitad del círculo subir cuesta el doble. Al llegar arriba da un poco de vértigo, ya que estando parado y mirando derecho en lugar de ver el horizonte ves el piso.
Tipo 5 de la tarde salí para Genova, cuna de Colón y lugar donde pasaría la noche en un hostel estilo hotel del Sindicato de Luz y Fuerza de Mar del Plata. Lo poco que ví de la ciudad me pareció lindo, pero mucho no puedo opinar ya que a la mañana siguiente mi plan era tomarme un tren para Niza.
Yo sabía por la tapa de los diarios que 5 días atrás los franchutes habían hecho un paro total ferroviario, pero me pareció obvio que no iban a dejar a Francia sin trenes por mas de ese tiempo. Estaba equivocado, los amigos sindicalistas mantenían el paro y el tren que pretendía tomar estaba cancelado. El motivo de la huelga? El gobierno les quería recortar privilegios y equiparar sus condiciones de trabajo a la del resto de los empleados estatales.
Tomé entonces un tren hacia una ciudad totalmente desconocida que se llama Ventimiglia y es la última ciudad Italiana antes de llegar a Francia. De ahí me tomaba un bus a Niza (a menos de 200 kms) y listo! Pero no, estos brillantes europeos no tenían ningún bus que conectara estas ciudades costeras. Acá todo el mundo es rico, y para los pobres con el tren es suficiente. A causa del paro me enteré que por día había un tren a las 7.30 y otro a las 21 que salían para Niza. No quedó otra que pasar el día en Ventimiglia y tomarme el tren a la noche.
Menos mal que la ciudad era hermosa, muy parecida a Niza pero sin tanta fama. Además me fuí a uno de esos locales para turistas, agarre una guía Michelin le saqué fotos a la página de recomendación de restaurantes y comí como un duque. Siendo una ciudad fronteriza te sirven lo mejor de la cocina Italiana con lo mejor de la cocina francesa.
Llegué por fin al hostel en Niza. Me mandaron al altillo compartiendo habitación con un polaco que se higienizaba con una toalla húmeda y que estaba en la ciudad para tomar clases de violín. Bajé al lobby y me quedé charlando con unos yanquis. Estaban furiosos porque a causa del paro de trenes perdieron 2 días de vacaciones y tuvieron que gastar 200 euros en alquilar un auto, ya que no había buses que conectaran las ciudades.
Decían que nunca mas en su vida iban a volver a Francia, que era la segunda vez que venían y que era la segunda vez que pasaban malos momentos a causa de protestas o huelgas. Yo les dije “bueno pero piensen que el derecho de huelga es la única forma que tienen los trabajadores de defenderse”. “Puede ser, no se, no me importa. Si tienen razón los trabajadores o el gobierno no me interesa. Yo tengo dos semanas de vacaciones y si me voy a un lugar no quiero venir y tener que bancarme todas estas pavadas”. (all this nonsense)
Una muestra del pensamiento yanqui y de la que los argentinos podríamos aprender. Sea o no sea justo, los yanquis quieren pagar y a cambio recibir un servicio en el tiempo y condiciones acordadas. Para los yanquis no hay “tu tía”. No les interesa si hubo un conflicto con el gobierno, si el impuesto perjudica a los pequeños chacareros, si los derechos del trabajador se ven afectados. Si ellos te pagan por 1000 toneladas de soja, se la tenés que mandar el lunes porque sino van y se la compran a otro. Siendo el nuestro un país tan informal, conflictivo y tan poco previsible, posiblemente esta sea una de las causas por la cual no estamos mejor integrados en el comercio internacional.
Tras varias semanas de huelga y con el pueblo contra ellos, finalmente los ferroviarios levantaron la huelga y tuvieron que aceptar las nuevas condiciones.
Niños, por favor, no hagan esto en sus casas.
Pisa
Ventimiglia
Ventimiglia
A ver señores de la Polizia Municipale. En vez de amenazar a los turistas por comprar productos truchos, no sería mas facil poner UN policía en la plaza donde hay instalados al menos 50 puestos de artículos truchos?
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Tuve un fin de semana bastante movidito. Empecé el viernes con una videoconferencia con Inglaterra. Estando allá yo había hecho un curriculum y lo subí a diversos sitios web como Reed.co.uk. Un día me llaman de una compañía que me ofrecía “trabajar desde mi casa”. Dijeron que estaban interesados en mi porque en mi curriculum decía que me gustaba South Park y Family guy y ellos estaban planeando una campaña de American Dad para Inglaterra y España. Mi primera reacción fue: “Pusiste que mirabas Family guy en el curriculum, que mierda estabas pensando Leandro?”. Me citaron a una entrevista y finalmente quedé. El trabajo consistía en marketing online. Uno se mete a un foro, a youtube o a un blog y pone un comentario como “vieron la ultima de Brad Pitt, a mi me encantó”, o inicia un thread diciendo “cual es su publicidad favorita, a mi me encanta esta de pepsi”. La mejor que hice fue hacerme pasar por una madre de 50 años y decir “Mi hijo y sus amigos aman South Park, lo miran todo el día y se que quieren eso para navidad. Había escuchado críticas negativas del show; pero el otro día me senté con Timmy para supervisar lo que miraba y me maté de risa. No es un programa para adolescentes como dicen, la verdad que tiene unos chistes brillantes. Chicas, alguna mas que le guste este programa o soy la única?”.
Por hacer esto me pagaban unso 50 pesos por hora, trabajando desde mi casa y sin horarios, simplemente había que completar un número de posteos y llenar un reporte una vez por semana. Lo mejor de todo es que este trabajo al hacerse desde casa, se puede hacer desde cualquier casa en cualquier lugar del mundo. De este modo mientras yo viajaba por Europa, mi hermana trabaja por mí desde Argentina. Tras vovler blanqueé la situación, y una vez cada dos meses aproximadamente me mandan trabajo. En Mayo por ejemplo por trabajar unas 2 horas diarias de lunes a viernes mas 6 horas el domingo me mandaron un cheque de 1000 pesos.
Ahora me mandaron una campaña de análisis de mercado para una prestigiosa gaseosa, por lo que sumado a las actividades ociosas del fin de semana me vi privado de escribir y ayer me tuve que acostar tarde. Terminaba mi reporte para esta compañia acompañado de fútbol de primera y tras el fin de este me enteré que hay un flojísimo programa conducido por Ivan de Pineda donde recorren los lugares mas caros del mundo.
Para mi sorpresa estando en París fueron al lugar mas caro para comprar comida… y yo había comprado ahí. Creo que ya lo comenté en este blog, Fauchon un lugar donde con la comida hacen arte. Venden trufas que cuesta 10.000 euros, pero para el bolsillo mochilero se puede conseguir un exquisito pain au chocolat por 3 euros o sandwiches gourmet como uno de Fois Gras por menos de 20 euros. Si se está por el barrio de la Madelaine, pasen por Fauchon, vale mucho la pena.
“Veo gente muerta”
15.30 salí de Bruselas con el Thalys, el famoso tren bala francés, que me depositó en París Gare Du Nord a las 16.50. El tren a Caen salía de la Garé St. Lazare a las 17.25 y esta quedaba a dos estaciones en el tren RER. Milagrosamente llegué a tiempo y logré llegar a Caen, desde donde tomé el último tren del día al pequeño pueblito de Bayeaux.
Bayeaux fue el primer pueblo liberado por los aliados tras su desembarco el 6 de junio de 1944 y gracias a esto se conserva intacto. Además del interés histórico es un pueblo realmente encantador y sus habitantes son muy simpáticos a diferencia de sus compatriotas parisinos.
Al llegar a la estación hay que preguntar por el albergue de la juventud, y nos mandarán a un cómodo y barato lugar donde sirven barra libre de desayuno que incluye panes y fiambres caseros, quesos, huevos y nutella. Diez puntos. También frente a la estación salen tours del día D. La mayoría son en inglés y nos llevan a las playas donde se libraron las principales batallas como la Omaha y el Point du Hoc, el sitio donde los americanos instalaron sus puertos flotantes claves para el suministro, así como el cementerio Estadounidense y el Inglés. Posiblemente la parte mas divertida del tour consiste en poder visitar los bunkers nazis, muchos de ellos semi destruidos y otros casi en perfectas condiciones. Las marcas de los bombardeos aliados aún siguen presentes y es impresionantes, donde otrora hubiera planicias hoy es una zona ondulada con cráteres de mas de 4 metros de profundidad. Por supuesto que el cementerio norteamericano también es muy impactante, son cruces y cruces que nunca terminan. Y pensar que solo son una minúscula parte de todos los muertos en la segunda guerra.
Lo que me pareció mal es que las tumbas judias estaban representadas con una estrella, y las tumbas de todas las demás religiones y ateos tenían una cruz. Estamos hablando de personas que murieron enfrentando al principal antisemita de la historia de la humanidad y se ponen a diferenciar las tumbas judias. ¿Es acaso un chiste de mal gusto? Si todos los seres humanos somos iguales deberíamos tener el mismo trato. Si ateos, cristianos, hindues y musulmanes tienen una cruz, porque los judíos tienen una estrella. ¿Están implicando acaso que son diferentes? Eso es precisamente lo que se evitaba lograr al ganar la guerra. Estas discriminaciones “positivas” no hacen mas que seguir fomentando la discriminación negativa. Nos esta diciendo que hay que distinguir a las personas no judias de las personas judias. En el cementerio Inglés en cambio, todos tenían cruces, indicando que allí yacen muertos seres humanos, todos de la misma calidad, sin importar sus creencias religiosas.
Mi destino después de Normandía era Holanda. Para eso tenía que deshacer el camino en tren que había emprendido anteriormente. Como tenía que pasar por Caen aproveché y recorrí la ciudad y visité el Memorial de la Segunda Guerra Mundial que es el museo europeo mas importante sobre este tema. Está muy bien puesto, pero cuenta solo la historia escrita por los que ganan, sin hacer ninguna autocritica a por ejemplo permitir que Stalin sometiera a la esclavitud a toda Europa del este.
Así veian los nazis
Además de la historia es un lugar bellisimo
Aujeros de bombas
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Mirá si serán vanguardistas los franceses que ya le hicieron un museo a Gmail!
Llegué a tours por dos motivos, primero para usar la ciudad como base para ir al Chateau de Chenonceau y segundo porque tenía un vuelo de RyanAir por tomar. Desde que llegué a París hasta que me tomé este vuelo, pasé 11 días y gaste 30 euros en tren. Por esto dejé el pase de tren para utilizarlo mas tarde, hubiera sido una pérdida de plata sino.
Tours es una ciudad bonita en la que no hay demasiado. Debe ser dificil encontrar una ciudad francesa que no sea bonita, así que se podría decir que en Tours no hay nada! Bueno hay un río con muchas pancherias estilo Villa Gesel y la noche es agitada con mucha gente caminando por las calles, al igual que Villa Gesel. Se podría decir acaso que Tours es la Villa Gesell francesa? Y.. podría ser pero le falta playa.
En la estación donde nadie habla otro idoma que no sea francés, si tenemos suerte y sabemos gesticular bastante, nos indicarán y venderán el pasaje en tren para el Chateau de Chenonceau (decir: “an viliei pur shenonsó). Es un lugar que realmente vale la pena, edificado en 1430, este Chateau cruza el río Cher, lo que crea una imagen espectacular. En los 40, este río dividía la Francia ocupada por los nazis, de la Francia de Vichy, y por este motivo el castillo se usaba para escaparse de los Nazis. Históricamente al General Petain se lo ha acusado como un colaboracionista y condenado a muerte*. Y si bien es cierto que entregó a miles de judios a las garras nazis, también salvó a muchisimos franceses de caer bajo la opresión de estos.
Bizarra exhibición adentro del castillo, esto es lo que nos gusta de los franceses!!
Confirmado, el rey también comía flan.
De vuelta a Villa Gesell er Tours, me fui al centrito que al igual que el del susodicho, tiene una zona bastante paqueta con buenos lugares para comer. Como siempre elegí el del dueño gordo en la puerta y no me defraudó. Por 20 euros comí ostras gratinadas a la manteca de caracoles, filet mignon con salsa de hongos, de postre creme brulee, y un café, todo de primera. Hasta pasó un paisano a tocar el acordeón. En la mesa de al lado había un grupete de yanquis. La mujer no tenía idea de nada y le preguntaba al mozo (que un poquitito de inglés hablaba) el significado de cada plato. Pregunta que es el higado, le dicen que es un tipo raro de carne y se lo pide. Se lo traen, y tras un ratito se pone a decir “pero esta carne esta dura, yo no la puedo comer así”. Llama al mozo y el mozo le dice que el plato está bien. Ella insiste y termina viniendo el dueño y aceptandole que se lo cambien. Apenas se va el dueño, la yanqui indignada exclama “Yo no lo puedo creer, estando en Francia y pagando en Euros, con lo caro que está todo, que te sirvan este tipo de carne de segunda”. Yanqui ignorante!! No tenía idea de lo que era el higado y se pensaba que se había pedido un lomo y se lo habían traido duro! La ignorancia vaya y pase, pero encima de ignorante se queja de los franceses, que seguramente le había hecho un re plato como el mío. Este nivel de ignorancia, intolerancia y crítica hacia lo desconocido, no viene de cualquiera; sino que proviene de la clase media alta americana que se puede tomar vacaciones en europa. Viendo a estos especimenes de ciudadanos yanquis se entiende como pueden haber votado dos veces a un presidente como Bush, como pueden haber apoyado una desastrosa guerra imperialista y porque el país está sumido en una terrible crisis… pathétique
Pan!
* A Petain lo condenaron a muerte, pero después lo perdonaron por “cuestiones humanitarias”, ya que era muy viejo. Esto de las cuestiones humanitarias se entiende cuando vas a meter preso a un viejo inválido que sufriría en exceso el hecho de estar en una incómoda prisión. Pero si llegás a un punto en que decidís matar a alguien, que te importa si es viejo, ciego, rengo o manco? Si te importan tanto las cuestiones humanitarias directamente abolí la pena de muerte viejo!
Boomp3.com
Alizee, alo así como una Britney Spears francesa.
El chateaux de Chambord
A sólo un par de horas en tren de parís está el Valle del Loir, que se llama así en honor al río Loir que lo atraviesa. Esta zona es reonocida mundialmente por dos cosas: es uno de los principales centros productores de vinos franceses y hogar de muchos de los mas bellos chateaux.
Un buen lugar para iniciar el recorrido de esta zona es el pueblo de Blois, uno de los pueblitos mas encantadores que conocí en todo el viaje. En el diccionario junto a la definición de pintoresco debería haber una foto de este lugar, donde todo es de piedra y en lugar de veredas hay escaleras.
Al llegar a Blois llamó mi atención la manifiesta ausencia de jovenes, ninguna persona bajaba de 40 años. Le pedía a una señora si me sacaba una foto, y no tenía pero ni idea de cómo usar la cámara, como si nunca hubiera visto una cámara digital en su vida. Le expliqué tres veces, pero igual terminó sacando la foto mirando por el visor tradicional en lugar de la pantalla de LCD.
A diferencia de París aquí la gente es bastante mas amable. Me quedé en el Hotel du Bellay y como no tenían disponible el cuarto mas barato y el recepcionista entendía que 40 euros por una noche excedía con creces mi presupuesto, me invitó el desayuno y me indicó donde se comía barato en el pueblo.
También me aconsejó visitar el Jardin de L’eveche (detrás de la catedral) y me recomendó un tour para visitar los chateaux cercanos. Sale a las 9 de la mañana desde la estación de tren y te permite visitar en un día los chateaux de Blois, Chambord y Cheverny.
La conductora del bus tenía una mala onda terrible. A pesar de que todos eramos turistas extranjeros daba el tour en francés, y después hacía un breve resumen en inglés. Cuando estábamos subiendo un chino le pregunta algo, y ella le responde en francés, y obvio el chino no entiende francés señora! Entonces la señora le dice en Inglés y de muy mal modo: “que hablás inglés o hablás alguno de esos idiomas asiaticos raros?” “Hay que ser caradura para venir a un país sin saber su idioma eh”. El pobre chinito (que era taiwanes) no le dijo nada, pero era para matarla. Que mujer retrograda y medieval. ¿Cómo va a pretender que uno se estudie un idioma para visitar un país? En 15 días visité Polonia, Lituania, Letonia y Estonia. ¿Que pretende esta señora que me pase 5 años estudiando esos 4 idiomas para usarlos únicamente 15 días en toda mi vida? O es mejor que todos nos pongamos de acuerdo en saber un idioma y así podernos comunicar en cualquier parte del mundo?
El problema de los franceses es que ellos se siguen creyendo que son el centro del mundo. Antes el idioma de la diplomacia internacional era el francés, por eso ellos pretenden que todos sepamos su idioma. Pero tras las victorias napoleónicas Francia cayó derrotada en Rusia, España y finalmente vencida por los ejércitos prusianos e ingleses en 1815. Luego Napoleón III invadió Mexico y también fracasó. En 1871 son aplastados por el ejercito Alemán. Ganaron la primera mundial gracias al bloqueo naval que hizo Inglaterra. En la segunda perdieron patéticamente en 3 semanas, y recuperaron su independencia nuevamente gracias a los ingleses y americanos, aunque perdieron la mayor parte de sus colonias. La prueba final de la decadencia de lo que fuere el imperio francés se dio en 1958 cuando tuvieron que huir de egipto, perdiendo el control sobre el canal de Suez. En los últimos 200 años todas las guerras importantes las ganaron los ingleses, entonces señora francesa, no pretenda que su país tenga un trato privilegiado, como no lo tiene Croacia y no lo tiene Noruega. A hablar Inglés que es el idioma de la nación que supo imponerse como la mas importante del mundo. Si quería que todos habláramos francés hubiera ganado en Waterloo, ahora a llorar a la iglesia.
El castillo de Blois
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Estamos acsotumbrados a un período histórico en que los Estadounidenses impusieron su modo de comer: el fast- food. Para ellos la comida es solo una forma de sacarse el hambre, y cuanto mas rápido y fácil, mejor. Para los yanquis la comida es solo un medio para lograr un fin: sacarse el hambre. En Francia en cambio se toman la comida muy, muy en serio. En Francia la gente no se saca el hambre, sino que comen. La comida no es un medio para sacarse el hambre, sino que es un fin en si mismo.
De este modo nadie puede afirmar haber conocido Francia sin probar algo de su comida, parte esencial de su cultura. Si bien la comida tradicional francesa suele ser muy pesada, basándose en carnes, salsas y cremas, hay para todos los gustos. Pato a la naranja, Scargots (caracoles*), bife bourgiñon o las famosas papas fritas!! Ah no olvidar que en inglés se llaman “french fries”!
Y claro, ni hablar de las famosas baguettes y los crepes, que se venden en puestos callejeros.
Si algo tiene Francia, al igual que Italia, es que tenemos la seguridad que comamos lo que comamos, va a ser de buena calidad. Cualquier pan, factura, queso, vino o fiambre es rico. Vale advertir que si se va a viajar por Francia conviene reservar el presupuesto culinario para cualquier lugar que no sea París. Es carísimo. Una baguette cotiza entre 4 y 10 euros, bien saladito…
A la hora de cenar la mayoría de los restaurantes (incluso los mas caros) tienen un “Menú du jour”, que no es otra cosa que nuestro viejo y querido menú ejecutivo. Con las ya sabidas variantes que según el precio incluyen o no entrada, postre, bebida o café, podemos degustar una muy buena comida por 15/30 euros. También se puede pedir a la carte, obvio, pero los precios suben considerablemente.
Pero no todo es alegría en el fantástico mundo de la comida francesa. Si hay algo que soñé durante toda mi vida era ir a comer a Francia, para poder chasquear los dedos y gritar con tono despectivo “Garçon!”. Imaginese usted señor lector el chasco que me llevé al enterarme que esto no sólo no se usa, sino que es considerado de muy mala educacion! Sacre bleu! La profesión de mozo es muy respetada, se hace carrera y los buenos ganan muy bien. Esta terminantemente prohibido llamarlos garçon, y en cambio para llamarlos deberemos decir “monsieur s’il vous plait o madame s’il vous plait”. Debo decir que muchos mozos franceses hacen honor al estereotipo televisivo y son simpatiquisimos. Había una moza, entrada en sus 50, que cada frase la terminaba con monsieur (señor), a lo mejor te tiraba 4 señor en 2 minutos, parecía sacada de algún capitulo de Bugs Bunny, estuve muy tentado de ponerle dinamita en los pantalones, pero no tenía.
Otro dato importante, si en el menú ven una leyenda que dice “service compris” significa que la propina está incluida. Esto se da muy a menudo. Según una hippie muy poco confiable, esto se debe a que antes en los restaurantes franceses el cliente se levantaba e iba hasta la cocina a buscar el plato, por esto no hay costumrbe de dejar propina.
Last but not least… lo peor que nos puede pasar es caer en una trampa turística, lugares donde venden comida de poca calidad para engañar a los turistas yanquis y japoneses, que caen como moscas. Para evitar esto lo mejor es preguntarle a los locales donde comen ellos, a un taxista o a un vendedor ambulante. Otra muy buena idea, es mirar al que atiende la caja, si ven que tiene mas de 30 años y panzón, probablemente sea el dueño. Un dueño con panza en un restaurante es alguien que evidentemente disfruta comer y se preocupa por la calidad de lo que sirve. En cambio si es un joven de veintipico (al igual que los mozos) probablemente estemos ante un local manejado por algún capitalisa que invirtió para hacerse unos pesos y nada más. Otra buena ides es huirle al modernismo, y a los locales impecables. Los lugares con fachadas humildes suelen ser de los mejores, ya que mantienen las viejas tradiciones francesas: concentrarse en la comida y no en el marketing.
Bonn appetit zoquetes!
* Si a esta altura de tu vida necesitas que te expliquen que significa scargots: nunca viste una película o serie donde un yanqui va a Francia, pide scargots sin saber que es, le traen caracoles y pone cara de asco produciendo un momento hilarante? Que estuviste haciendo todos estos años???
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