Dips o Aderezos light de vegetales

Aderezo de Zanahoria:

  • Queso blanco light o 0%: 150 grs.
  • Zanahoria rallada : cantidad necesaria
  • Ajo picado: medio diente
  • Oregano
  • Jugo de limón 2 cdas.
  • Aceite de Oliva: 1 cucharada
  • Pimienta negra, Sal y Cebolla rallada.

Simplemente se mezclan todos los ingredientes hasta unificar y se conserva en heladera hasta su uso. Va con ensaladas, con Carnes, con Pollo o pescado, para picada con bastones de apio o grisines light, etc.

Aderezo de Pepino

Es la misma cantidad de Queso, Ajo, Jugo de limón, Aceite y pimienta negra. La deferencia es que esta preparación lleva medio pepino rallado, un poco de cebolla morada, una rama de eneldo fresco y no lleva oregano.

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