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Aloe

Fuente: Tomado de la lista de investigacion clinica de Linkedin

¿Existen interacciones con hierbas y suplementos?¿Hay preocupación por la seguridad de su uso?

El gel de aloe es probablemente seguro cuando se aplica a la piel y es posiblemente seguro cuando se toma por vía oral. De vez en cuando el gel de aloe podría producir quemazón y comezón de la piel.

English: Aloe vera fieldsEl tomar látex de aloe por vía oral en cualquier dosis posiblemente no es seguro, pero probablemente no es seguro cuando se toma en dosis altas. El látex de aloe puede producir algunos efectos secundarios tales como dolores estomacales y retorcijones. El uso a largo plazo de grandes cantidades de látex de aloe, puede producir diarrea, problemas renales, sangre en la orina, bajo nivel de potasio, debilidad muscular, pérdida de peso y perturbaciones del corazón. El tomar 1 gramo de látex de aloe por día por varios días puede ser fatal.

Existen informes de problemas al hígado en ciertas personas que han tomado un extracto de hojas de aloe; sin embargo, esto no es muy común. Se piensa que sólo ocurre en las personas que son muy sensibles (hipersensibles) al aloe.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia: El aloe – ya sea el gel o el látex - posiblemente no es seguro cuando se toma por vía oral. Se reportó el informe de un caso que asocia el uso del aloe con un aborto involuntario. También existe el riesgo de defectos de nacimiento. No tome aloe por vía oral si está embarazada o amamantando.

Niños: El aloe por vía oral posiblemente no es seguro para los niños. Los niños menores de 12 años pueden sufrir dolor estomacal, retorcijones y diarrea.

Diabetes: Algunas investigaciones sugieren que el aloe podría disminuir el azúcar en la sangre. Si toma aloe por vía oral y tiene diabetes, controle de cerca el nivel de azúcar en la sangre.

Trastornos intestinales como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa u obstrucción intestinal: No tome aloe si tiene cualquiera de estas enfermedades. El aloe irrita los intestinos.

Hemorroides: No tome látex de aloe si tiene hemorroides. Podría empeorar la enfermedad.

Problemas renales: Dosis altas de aloe han estado vinculadas con insuficiencia renal y otras enfermedades graves.

Cirugía: El aloe podría afectar los niveles de azúcar en la sangre y podría interferir con el control de azúcar en la sangre durante y después de una cirugía. Deje de tomar aloe por lo menos 2 semanas antes de una cirugía programada.

¿Existen interacciones con medicamentos?

Serias: No tome si está tomando Digoxina.

Moderadas: Tenga cuidado al combinarlas con: laxantes estimulantes, medicamentos para la diabetes (Antidiabéticos). Pueden disminuir la eficacia de los medicamentos en general, diuréticos, warfarina (Coumadin).

Equiseto (cola de caballo): aumenta el riesgo de bajar demasiado los niveles de potasio.

Hierbas laxantes estimulantes: El usar aloe con otras hierbas laxantes estimulantes puede aumentar el riesgo de disminuir demasiado los niveles de potasio.

Hiervas que contienen glucosidos cardiacos:

El aloe puede disminuir la cantidad de potasio en el cuerpo.

Hierbas y suplementos que pueden disminuir el azúcar en la sangre:

El aloe podría disminuir el nivel de azúcar en la sangre

No se conoce ninguna interacción con alimentos.

Recuerda: El tomar el látex de aloe por vía oral probablemente no es seguro, especialmente en dosis altas. Hay cierta preocupación de que algunas de las sustancias químicas que se encuentran en el látex de aloe podrían producir cáncer. Además, el látex de aloe puede causar problemas en los riñones y podría llevar a serios problemas renales y aún causar la muerte.

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¡A la rica manzana!

Desde Escuela de Pacientes, una excelente iniciativa de la Junta de Andalucia (España), y que ni siquiera se le ha ocurrido, a ningun gobierno, copiarlo al menos.

Česky: Granny Smith

Entre el invierno y la primavera, los cítricos ya comienzan a escasear,  y otras frutas como las fresas, aunque ya disponibles en el mercado, aún no están en su mayor punto de dulzor y a su mejor precio. Pero podemos aprovechar para consumir manzanas, que por sus numerosas variedades, podemos encontrar en el mercado todo el año y que poseen múltiples propiedades saludables.

El manzano es el árbol frutal más cultivado en el mundo. Pertenece a la familia de las Rosáceas. Se cita en la Biblia, en la mitología griega y fue introducido en la península por los romanos y los árabes. Su fruta, la manzana, consumida desde hace 20.000 años, muestra colores diferentes de la piel dependiendo de la variedad: amarillas, verdes, rojas y bicolores.Las variedades más cultivadas en España son:Golden: De fruto grande, con piel delgada y resistente de color amarillo-verdoso con puntos oscuros y carne blanco-amarillenta, crujiente, jugosa, aromática y sabrosa. Ideal para su consumo en mesa, zumos y para cocinar. Su mejor momento es todo el año.Gala: Su piel amarillo-anaranjada presenta líneas rojas y su pulpa un color amarillento y textura fi­na, crocante, jugosa y aromática. Es muy valorada para su consumo en mesa, aunque resulta idónea también para ensaladas y asados.Reineta: Su nombre completo es Reineta de Reinetas y es una de las más emblemáticas en la producción de nuestro país. Su origen es francés y posee una forma achatada, un color amarillo grisáceo y un sabor azucarado con un toque ácido. Perfecta para cocinar, asados y compotas.Granny Smith: Su piel adquiere tonalidades verdosas muy intensas que la hacen inconfundible. Es algo más redondeada que las demás variedades, con carne muy blanca, de textura fuerte, jugosa y con ciertos toques ácidos. Ideal en ensaladas porque no se oxida tan rápido como otras variedades y también asada.Verde Doncella: Tiene un tamaño mediano y su piel acharolada presenta una coloración verde-rosada, con pulpa blanco-verdosa de textura dura, muy jugosa y con sabor dulce y perfumado.Por otra parte, en otoño podemos disfrutar de las camuesas, una variedad autóctona de manzana propia de la Subbetica cordobesa.Early Red One: Su piel es brillante y de un color rojo intenso, con carne muy dulce y jugosa.Red Delicious: Fruto de color rojo más o menos intenso, con un punteado amarillo. Su pulpa es azucarada, jugosa, acidulada y muy aromática.Starking: Fruto de gran tamaño, piel brillante roja estriada con amarillo y carne amarillento-blanquecina, de textura crujiente, muy jugosa y sabor suave azucarado.PropiedadesUn 85% de su composición es agua, por lo que resulta muy refrescante e hidratante.La manzana aporta hidratos de carbono fundamentalmente en forma de  fructosa, glucosa y sacarosa, y contiene cantidades apreciables de fibra, sobre todo pectinas, que contribuyen a regular los niveles de colesterol. Por su contenido en fibra y fructosa, es una fruta adecuada para personas con diabetes.Son una importante fuente de flavonoides diversos como los flavonoles, catequinas y procianidinas, compuestos con una potente actividad antioxidante.
Laxante y astringenteQuizá la propiedad más conocida de la manzana sea su acción reguladora intestinal. Si la comemos cruda y con piel es útil para tratar el estreñimiento, ya que se aprovecha la fibra insolublepresente en la piel, que estimula la actividad intestinal. Igualmente, la pulpa de la manzana es una fruta muy rica en pectina, fibra soluble, que tiene la particularidad de retener agua, y se le atribuyen efectos benéficos en caso de diarrea ya que hace más lento el tránsito intestinal.Además, la manzana es, después del membrillo, una de las frutas más ricas en taninos, sustancias con propiedades astringentes y antiinflamatorias. Los taninos aparecen cuando se deja oscurecer la pulpa de una manzana pelada. De manera que podemos decir que la manzana cruda y con piel es laxante, y si la manzana se consume pelada, rallada y oscurecida tiene el efecto contrario. Contra el deterioro muscularSegún un estudio de la Universidad de Iowa, un compuesto natural que se encuentra en las manzanas, podría evitar el deterioro muscular resultante del envejecimiento y la enfermedad, según los resultados de un estudio con ratones.El beneficio parece provenir de un compuesto en la piel de la manzana llamado ácido ursólico, según el Dr. Christopher Adams y colegas.Además, los ratones que recibieron ácido ursólico se hicieron más delgados y tuvieron niveles más bajos de glucosa, colesterol y triglicéridos, encontraron los investigadores.”El ácido ursólico es un compuesto natural interesante”, aseguró Adams en un comunicado de prensa de la revista. “Es parte de la dieta normal como componente de la piel de las manzanas. Siempre se ha dicho que comer una manzana al día evita tener que ir al médico“.Sin embargo, no está claro si los hallazgos en ratones se confirmarán en ensayos con humanos, ni si la cantidad de ácido ursólico consumido como parte de una dieta normal protegería contra el daño del deterioro muscular.Modos de preparaciónPodemos consumirla como fruta de mesa y entre horas. Bien lavada, se lleva como tentempié a cualquier lugar; para facilitar su consumo a los niños, podemos partirla en gajos, rociarla con unas gotas de limón para evitar que se oxide y guardarla en un recipiente hermético unas horas.


Sola ó mezclada con zanahoria, queda deliciosa en forma de zumo natural preparado con licuadora. También es ideal en ensaladas, sobre todo la Granny Smith, aportando un toque agridulce, como por ejemplo en la ensalada de pasta, apio y manzana, ó en la ensalada de zanahoria,  manzana y nueces.Es el ingrediente principal del muesli y se emplea en múltiples salsas, guisos, rellenos y acompañamiento de carnes, mermeladas,compotas, y como ingrediente principal en repostería: strudel, tartas, bizcochos, empanadillas dulces, etc.Ø     Receta de la semana:Crumble’ de manzana (Apple crumble)(En su versión inglesa pronúnciese ‘apol-crámbol’)
Ingredientes para 10 personas:1.250 g de manzanas reineta ó golden300 g (2 vasos) de harina integral100 g (1 vaso) de copos de avena150 g de margarina vegetal200 g (1 vaso) de azúcar moreno1 cucharadita de canelaUna pizca de sal
Para la crema:1 cucharada (20 g) de natillas en polvo500 ml de leche desnatada4 cucharadas de azúcar ó unas gotas de edulcorante líquido
Precalentamos el horno a unos 150ºC.En un cuenco hondo colocamos la harina y los copos de avena con una pizca de sal, ½ cucharadita de canela, el azúcar moreno y la margarina bien fría. Con la punta de los dedos, la vamos desmenuzando dentro de la harina hasta que obtengamos una mezcla con pequeños grumos.Por otro lado pelamos y partimos las manzanas rodajas finas y les añadimos ½ cucharadita de canela. Las colocamos (sin ordenar) en un molde rectangular engrasado y cubrimos con la mezcla anterior. Horneamos a temperatura media durante unos 45-60 minutos; hasta que los bordes estén dorados y el jugo de las manzanas borbotee.Se sirve templado, opcionalmente junto con una crema ó natillas muy claritas ó un chorreón de leche.Composición aproximada por porción:

360 Kcal
7 g proteínas
7,7 g lípidos
68 g hidratos de carbono
1,5 mg colesterol
5,8 g fibra
50 mg sodio

Ø     Para saber más:Manzana reineta del Bierzo con Denominación de Origen.Por: Lati Escudero

La tos, un mecanismo de defensa y un sintoma

fotoLa tos es una molestia común. Todo el mundo ha tenido tos alguna vez; algunas personas tosen mucho, prácticamente todo el tiempo. Aunque hay muchas causas para la tos y con frecuencia es simplemente una molestia leve, en algunos casos puede ser un signo de alarma de un problema más grave

La tos es una molestia común. Todo el mundo ha tenido tos alguna vez; algunas personas tosen mucho, prácticamente todo el tiempo. Aunque hay muchas causas para la tos y con frecuencia es simplemente una molestia leve, en algunos casos puede ser un signo de alarma de un problema más grave.

Cuatro formas de contemplar la tos

· la tos ayuda a limpiar nuestras vías aéreas de moco y materiales extraños. En este sentido, la tos es beneficiosa y necesita ser tan eficaz como sea posible

·  la tos puede ser un síntoma de una enfermedad o un problema, como la presencia de un objeto atascado en las vías aéreas

·  la tos disemina resfriados y otras infecciones de una persona a otra

·  ocasionalmente, en algunas personas con enfermedad cardiaca, la tos puede ser un mecanismo salvavidas ya que ayuda a restaurar una frecuencia cardiaca normal en un corazón que está experimentando un ritmo anormal

¿Por qué tosemos?

La tos empieza, probablemente, por la irritación de los nervios del aparato respiratorio. La irritación puede estar producida por ejemplo, por un tapón de moco en las vías aéreas, por la exposición de un aerosol químico como laca para el cabello, por el síndrome de goteo postnasal, o muchas otras causas más.

Tos eficaz y tos ineficaz

Se habla de tos eficaz cuando es útil y proporciona algún tipo de beneficio. Para ello:

· Las vías nerviosas del aparato respiratorio deben ser normales, de manera que la tos se estimula cuando es necesario

· Los músculos espiratorios como el diafragma y la pared abdominal son normales, de manera que pueden proporcionar un fuerte “golpe” de aire desde los pulmones

· La consistencia del moco es normal, de manera que puede ser desalojado y expelido desde las vías aéreas gracias a la tos

Se habla de tos ineficaz cuando:

· La debilidad o la parálisis de los músculos espiratorios hace difícil o imposible el “golpe” de aire desde los pulmones para toser

· El moco es anormalmente espeso y viscoso y hace difícil eliminarlo de las vías aéreas mediante la tos

· Los conductos bronquiales están anormalmente estrechados y obstruidos

La tos ineficaz o no eficaz puede requerir tratamiento médico para mantener las vías aéreas libres de moco y otras secreciones:

· La fisioterapia respiratoria puede ayudar a las personas cuyos músculos espiratorios se han debilitado o están paralizados por enfermedad o lesión de la médula espinal.

· Algunos medicamentos denominados mucolíticos, pueden ayudar a algunos pacientes a toser y expulsar el moco anormalmente espeso.

·  El mantenimiento de unas vías aéreas libres de moco también es importante para prevenir la invasión de bacterias que pueden producir infecciones más graves

En ocasiones la tos no es útil, solamente molesta. La tos que persiste y no tiene un propósito aparentemente útil puede representar un problema que va desde la molestia hasta el cansancio, dependiendo de la duración, frecuencia e intensidad de la tos.

Si el médico determina que la tos no tiene ningún objeto útil, puede ser necesaria medicación para detener la tos, con medicamentos denominados antitusígenos. Un ejemplo de tos que no es útil es la tos que experimentan ciertas personas como efecto secundario de determinados medicamentos que están tomando.

La tos puede clasificarse en cuanto a su duración en:

· Tos aguda, que dura 3 semanas o menos. Su causa más frecuente en el resfriado común, aunque ocasionalmente, una tos aguda puede deberse a una enfermedad más grave como una neumonía o una insuficiencia cardiaca congestiva.

· Tos crónica, que dura 3 semanas o más. En ocasiones está causada por más de una enfermedad: más frecuentemente en no fumadores por el síndrome de goteo postnasal, al asma o la enfermedad por reflujo gastroesofágico; y muy frecuentemente en fumadores, cuya “tos de fumador” puede enmascarar una segunda causa de tos que puede ser más grave.

La tos es un síntoma

Tanto la tos aguda como la crónica son síntomas de enfermedades que pueden requerir atención médica. Cientos de enfermedades pueden causar tos, pero alrededor de una docena representan la mayoría de los casos:

· Síndrome del goteo posnasal

· Asma

· Enfermedad por reflujo gastroesofágico

· Bronquitis crónica

· Bronquiectasias

· Tos postoinfecciosa

· Carcinoma broncogénico

· Tos nerviosa

· Tos por fármacos

· Tos psicogénica

· Enfermedad pulmonar intersticial

La causa de la tos puede no ser aparente de forma inmediata. En la tos crónica puede haber más de una causa produciendo tos de forma simultánea. Para un diagnóstico correcto y un tratamiento eficaz de la tos suele ser necesaria una exploración médica completa y algunas pruebas de laboratorio. En la inmensa mayoría de los casos, la causa específica de la tos puede ser diagnosticada acertadamente y tratada eficazmente con el tratamiento específico para la causa, de manera que los medicamentos inespecíficos, que no tratan ninguna de las causas, tienen una utilidad limitada.

Otras causas de tos en niños

El asma, la sinusitis y la enfermedad por RGE son las causas más frecuentes de tos crónica en niños. Otras causas pueden ser difíciles de diagnosticar, especialmente en niños pequeños, ya que no pueden describir sus síntomas y son difíciles de explorar.

Algunas de estas otras causas de tos crónica son las siguientes:

· enfermedades o anomalías congénitas en el corazón y los pulmones, es decir, enfermedades o problemas anatómicos presentes desde el nacimiento

· un cuerpo extraño (un juguete pequeño, un alimento duro como un cacahuete, por ejemplo) alojado en las vías aéreas, que no dificulta la respiración ni un cuadro urgente de asfixia

· la aspiración crónica de leche al interior de las vías aéreas durante la lactancia artificial; en algunos niños esto representa un problema crónico que necesita atención especial

· la exposición al humo del tabaco de padres u otros miembros de la familia que fuman

Tratamiento de la tos

Existen medicamentos que ayudan a suprimir la tos, son los antitusígenos; otros que ayudan a hacer la tos más eficaz. Algunos de estos medicamentos se pueden comprar sin receta, mientras que otros deben ser recetados por el médico.

Ningún medicamento contra la tos debe tomarse durante periodos prolongados de tiempo, no más de 3 semanas, sin la consulta con el médico. Usted puede estar tomando un medicamento inapropiado sin saberlo o puede estar empleando un medicamento contra la tos que enmascarará un problema mucho más grave como el asma o el cáncer.

Para los fumadores, la forma más eficaz de suprimir la tos es dejar de fumar.

No disemine las infecciones

Recuerde que toser, ayuda a diseminar las enfermedades infecciosas por la dispersión de los gérmenes a través del aire y la piel. Tenga en cuenta que debería siempre:

· cubrirse la boca y la nariz cuando tosa, y

· lavarse las manos inmediatamente después de toser sobre las manos o sonarse la nariz, para eliminar los gérmenes que se han depositado sobre su piel. Lávese también las manos después de haber tosido si va a manipular o preparar alimentos.

Fuente: Medicina XXI