La magia es un puente que te permite ir del mundo visible hacia el invisible…y volver
En estos cuatro vídeos se explica la razón del por qué algunos pueden y otros…muchísimos… no. Tal vez debieran ser analizados por el Estado, las Iglesias, los centros del poder.
Es la vida que llama…que debemos oír. Salvo en los dos últimos vídeos, no hay mucho que ver…Pero tómese media hora … y escuche…mientras hace la comida o firma cheques…
Y piense…¿por qué Ud. sí?
lunes, 02 de febrero de 2009
0261 – 4205004
155 – 006 – 5069
Conin es una Fundación y como sus siglas la describen se trata de una “ Cooperadora para la Nutrición Infantil ”. Quizas esto no explique mucho, lo invitamos a que siga leyendo y navegue por todas las secciones de este Sitio para enteder, aprender y apoyar el hermoso esfuerzo de profesionales, colaboradores y amigos Conin que luchan dia a dia por mejorar el Capital Humano de nuestro Pais, sin ir mas lejos cabe citar la frase “ Nadie puede ser feliz entre desdichados ”.
Fue fundada en la ciudad de Mendoza el 4 de setiembre de 1993 por el Dr. Abel Albino, siguiendo el existoso modelo implementado en Chile por el Prof. Dr. Fernando Monckeberg ( fundador de Conin en Chile y actual vicepresidente de Conin Mendoza ), quien ha logrado con este proyecto rescatar mas de 100.000 lactantes desnutridos en los 33 Centros de Recuperación Nutricional. El modelo chileno ( Centros de Tratamiento ) fue complementado en Mendoza con Centros de Prevención.
Equipo Profesional:
Integrado por un grupo de profesionales que trabajan activamente comprometidos con la causa de de quebrar la desnutrición en nuestro medio. Médicos, psicopedagogas, educadoras, nutricionistas, fonoaudiologas, asistentes sociales, sociólogas, estimuladoras, etc.
Voluntarios:
Un grupo de personas que con dedicación y gran espíritu solidario tratan de cubrir las distintas necesidades que surgen en la Fundación. Su tarea es muy variada y abarca desde buscar un remedio hasta organizar eventos para recaudar fondos, confeccionar ropa, conseguir leche y otros alimentos, etc.
Amigos de Conin:
Sus miembros contribuyen generosamente con una cuota mensual, vital para el funcionamiento de la Institución. Su aporte monetario hace posible el desarrollo de todos los programas de la fundación.
Colaboradores:
Son personas y empresas que realizan diversas contribuciones: desde donaciones de dinero, ropa, alimentos, leche, muebles, hasta servicios de todo tipo. Su colaboración se encuentra generalmente vinculada a sus actividades cotidianas y resultan ser verdaderamente valiosas ante las interminables necesidades de las familias de CONIN.
Comenzamos diciendole “ Hola ! ” y le decimos “ Nos vemos pronto ” rogando que la expresión de deseo se
convierta en una realidad. Nosotros no le decimos “Mucha Suerte” a una criatura que está necestando ser
provista de Alimentos y Tratamiento, porque lo que menos tienen es Suerte ni hablar de las necesidades basicas
de un ser humano (Agua potable, Comida, Refugio, etc ).
Rescatar un niño de las garras de la DESNUTRICION INFANTIL es basicamente hacer que el niño vuelva a nacer.
Ser parte de CONIN es comprometerse a dar vida y esta acción no solo ayuda al necesitado sino que enaltece
al que la lleva a cabo. Si su corazón ha quedado atrapado tras recorrer este sitio y entender nuestra misión, lo
invitamos a sumarse a CONIN, para que juntos podamos proteger el tesoro mas preciado de nuestra sociedad:
Los Niños
Marasmo
De Wikipedia, la enciclopedia libre
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Marasmo es un tipo de malnutrición energética y proteínica severa acompañada de emaciación(flaqueza exagerada), caracterizada por una deficiencia calórica y energética. Otros tipos de malnutrición son el kwashiorkor y la caquexia (la más común en el mundo más desarrollado).
Un niño con marasmo aparece escuálido y su peso corporal puede reducirse hasta menos del 80% de su peso normal para su altura.
La incidencia del marasmo se incrementa antes del primer año de edad mientras que la incidencia del Kwashiorkor aumenta después de los 18 meses.
Los signos son las características comunes de la malnutrición de proteínas y energía: piel seca, pliegues de piel suelta colgando sobre los glúteos, axilas, etc. Pérdida drástica de tejido adiposo de áreas normales de depósitos grasos como los gluteos y los muslos. Los afectados habitualmente están irritables, vorazmente hambrientos. Puede haber bandas alternadas de pelo pigmentado y no pigmentado (en forma de bandera), o aspecto escamoso de la piel debido al cambio de piel.
Es esencial tratar no sólo los síntomas sino también las complicaciones de estos desórdenes tales como infecciones, deshidratación y trastornos del aparato circulatorio que frecuentemente son letales y provocan una alta mortalidad si son ignorados.
El marasmo debe ser tratado, preventivamente, el objetivo es revertirlo progresivamente. Aunque el apoyo nutricional es necesario, la replicación agresiva puede provocar severos desbalances metabólicos, como hipofosfatemia.
El tratamiento debe ser establecido poco a poco para lograr la readaptación de las funciones metabólicas e intestinales.
¿ sentido comùn? me suena…
No son los muertos los que en dulce calma
la paz disfrutan de la tumba fría;
muertos son los que tienen muerta el alma
y viven todavía.
No son los muertos, no, los que reciben
rayos de luz en sus despojos yertos;
los que mueren con honra son los vivos,
los que viven sin honra son los muertos.
La vida no es la que vivimos,
la vida es el honor, es el recuerdo,
por eso hay muertos que en el mundo viven
y hombres que viven en el mundo, muertos.
ANTONIO MUÑOZ FEIJOO (1851 – 1890)
¿Qué es la Vinchuca?
Es un insecto hematófago, es decir, se alimenta de sangre. Como todo insecto es ovíparo. Existen más de cien especies de vinchucas y sólo 16 de ellas viven en Argentina.
¿Cuál transmite el Mal de Chagas-Mazza?
En Argentina hay sólo una especie de vinchuca que convive con el hombre en el interior de las viviendas, se alimenta con su sangre y transmite la dolencia en cuestión a través de sus deyecciones: el TRIATOMA INFESTANS. Se trata del insecto vector o agente transmisor o huésped intermediario del Trypanosoma Cruzi.
¿Cómo se la llama?
“Vinchuca” o “vinchuca negra” o “chinche gaucha” o “chinche besucona” o “chupadora” o “voladora” o “barbeiros”.
¿Cómo es?
El cuerpo de una vinchuca adulta está compuesto por tres regiones: cabeza, tórax y abdomen. La cabeza posee los órganos sensoriales, en el tórax están insertados los órganos locomotores y en el abdomen, el aparato reproductor y las aberturas respiratorias.
La cabeza es alargada, fusiforme en la mayoría de las especies. Posee un par de ojos compuestos, que son globosos y salientes, un par de ojos menores, los ocelos y un par de antenas, órganos receptores de sensaciones no determinadas.
Como continuación de la cabeza, pero normalmente plegado sobre la parte inferior se ve una especie de pico recto, el que es tan largo como la cabeza. En la cara ventral del tórax, se insertan las patas que son delgadas y largas. Gran parte del dorso del abdomen está cubierto por las alas. Queda descubierto el conexivo, que es el reborde que rodea el abdomen y se destaca por mostrar manchas transversales claras, característica muy importante para identificar las vinchucas.
¿Cómo diferenciarla de insectos similares?
La diferencia más notoria se observa en el pico, que en las vinchucas es recto y en los otros, curvo. Hay también chinches fitófagas que con frecuencia se confunden con vinchucas, en estos casos el pico también permite diferenciarlos: en las vinchucas es corto y consta de tres segmentos mientras que en las chinches es más largo y de cuatro segmentos. Hay otra forma forma de diferencias a la vinchuca de los insectos que se le parecen mucho. Se la debe colocar con cuidado entre dos papeles blancos, apretar bien y si de sus intestinos sale sangre o una sustancia marrón oscura es una vinchuca. Si sale de color verde o amarillento, se trata de un insecto herbívoro o fitófago.
¿Cómo se desarrolla su ciclo de vida?
La hembra pone hasta 200 huevos de forma elíptica, de color claro, de alrededor de 1 mm de largo, que tiene una tapita llamada opérculo. Estos huevos son depositados en la tierra, en las grietas de las paredes o en otros lugares más o menos ocultos. El período de incubación depende de la temperatura ambiente, pero oscila entre 10 y 40 días. A medida que el embrión se desarrolla, los huevos adquieren una coloración rosada y es posible ver, por transparencia, los ojos de la futura vinchuca. Luego de nacer y hasta alcanzar el estado adulto, el animal experimenta una serie de transformaciones, proceso que se denomina “metamorfosis” y que tiene una duración variable en relación con la temperatura, la humedad y la alimentación.
Inicialmente, el insecto tiene unos tres milímetros de largo, es muy parecido al adulto, pero carece de alas. Durante esta fase de su metamorfosis recibe el nombre de “chinche pila”. Unas semanas después, la ninfa muda de piel, aumenta de tamaño, pero carece aun de alas. Las mudas se repiten cuatro veces y dan origen cada una de ellas a una ninfa cada vez mayor. Con la quinta muda aparece la ninfa mayor, con alas y el insecto adquiere su aspecto definitivo.
Todo este proceso dura alrededor de siete meses. La vida del adulto es de unos quince meses. Desde su primera transformación, la vinchuca se alimenta de vertebrados de sangre caliente (gallinas, palomas, caballos, humanos, etc.).
¿Cómo se alimenta?
Para vivir, la vinchuca se alimenta, desde que nace hasta que muere, exclusivamente con sangre humana o de animal de sangre caliente. Para obtener su ración alimenticia, llega hasta su presa, que generalmente esta inmóvil por el sueño, despliega su trompa e inserta los estiletes bucales en la piel de la víctima. Como la picadura es indolora, el insecto dispone de tranquilidad para sorber durante todo el tiempo que le sea necesario la cantidad de sangre hasta hartarse (que es de alrededor de medio centímetro cúbico cada vez). Como absorbe hasta que está repleta, es incapaz de volar. Por eso regresa caminando lenta y torpemente hasta su refugio habitual. Es impresionante calcular la cantidad de sangre humana o animal que hace falta para alimentar diariamente a los millones de vinchucas que infestan el país. La ingestión de estos insectos tiene una particularidad: se efectúa únicamente de noche. En efecto, las vinchucas solamente cenan. El motivo de este hábito es que rehuyen a la luz. De día nunca salen de sus escondrijos. Se explica de esta manera una frecuente costumbre que se ve en viviendas de zonas rurales: la presencia de luz para ahuyentar las vinchucas.
¿Cómo detectarla?
En las viviendas, la presencia de la vinchuca es relativamente fácil de descubrir: numerosas deyecciones de color blanco amarillento y negro salpican las paredes.
¿Dónde habita?
En gallineros, palomares, conejeras, dormideros protegidos de otros animales, cuevas, nidos, etc.
Si consideramos la vivienda del hombre, vemos que no cualquiera es elegida por la vinchuca. Elige las que tengan características especiales, favorecedoras de sus hábitos. El insecto se refugia principalmente en las grietas de los pisos y paredes, detrás de muebles u objetos nunca cambiados de lugar, zonas que no son periódicamente aseadas, debajo de la cubierta de techos o paredes que ofrezcan resquicios, especialmente entre el “empajado” de quinchos y ranchos y en las soluciones de continuidad de paredes de adobe mal embarradas o sin revocar. Los depósitos poco removidos, donde se guardan aparejos, cojinillos diversos, baúles y cajones, gozan también de su predilección. Durante las mudanzas o cambios se favorece la dispersión de la vinchuca, que llega así a nuevas casas que se suponen relativamente aisladas.
Médico argentino galardonado
“Dejé de ganar dinero, pero gané amigos y felicidad haciendo una de las cosas más nobles que la gente puede hacer en nuestra sociedad: ayudar a los débiles.” Abel Albino
Cardinal Health patrocinará el primer premio anual “Cuidado de la Salud Infantil” por U$S 100.000, el cual reconoce a individuos que han hecho una contribución signinficativa a lo largo de su vida, a la salud y bienestar de los niños.
El pasado 3 de octubre, Muhammad Ali (presidente honorario), anunció entre estos seis nominados el nombre del médico mendocino Abel Albino.
La labor de Albino está inspirada en el modelo de servicio al prójimo practicado por la Madre Teresa, dedicando su vida a solucionar las serias cuestiones de la malnutrición en Argentina; creó la Cooperativa para la Nutrición Infantil (CONIN). Esta asociación sin fines de lucro ayuda a encarar la prevención y tratamiento de la desnutrición y sus consecuencias; haciéndolo un progrma único en Argentina.
A través de los centros, asisten al niño y a su familia en áreas como la educación para la salud, escolaridad, guarderías maternales, prevención del alcoholismo, escuela para padres y programas de alfabetización.
Aunque Albino es el único argentino nominado, junto a dos esadounidenses, otros tres científicos también recibieron sus nominaciones para el premio en el área de dessarrollo infantil. Todos fueron seleccionados de un grupo de 161 nominados de 27 países.
Este premio ha sido creado en honor a dos legendarios filántropos que han mantenido un compromiso constante con los niños: Hannah Neil, un nativo de Columbus, Ohio, quien dedicó su vida a cuidar las mujeres y miños pobres que quedaron sin hogar a finales de los 1800; y W.K. Kellogg, un exitoso hombre de negocios quien hoy provee programas en los campos de la salud, la educación y la agricultura.
Estracta: Por Raquel Roberti para Revista XXIII. (03/12/02)
Abel Albino
Hace diez años, todo el mundo le preguntaba al médico mendocino Abel Albino, una y otra vez: “¿Dónde están los desnutridos?”.
Albino, que entonces buscaba apoyo para la creación de la Cooperadora para la Nutrición Infantil (Conin), no se cansaba de repetir: “Hay que meterse en los ranchos para verlos”, y contaba una anécdota de dos chiquitos durmiendo abrazados a un perro para procurarse calor. Ya no necesita rememorar la imagen que lo impactó cuando empezó a caminar los barrios pobres de Mendoza.
La televisión se ocupa de mostrar condiciones más terribles, en Tucumán, en Misiones, en todos los rincones del país: chicos que no pueden mantener su propio peso, que sobre los huesos tienen sólo piel. “Me sorprendió que fuera el tema nacional, cuando nosotros lo venimos denunciando desde hace diez años.
Pero somos argentinos, es parte de nuestro desorden”, dijo el médico a Veintitrés.
–¿Vio televisión estos días?
–Sí, vi cómo pusieron sobre la mesa el tema como si fuese un cataclismo inesperado. ¡Hace tantos años que veo desnutridos! No hay que tener miedo al diagnóstico porque permite salir del problema.
Nuestro país está lleno de pobres, y donde hay pobreza y desempleo hay desnutrición. ¿Qué pretenden estos tipos?
–¿A qué tipos se refiere?
–A los políticos. Ahora resulta que nadie fue, pero alguien se comió la galleta. Hay que asumir responsabilidades y ser idóneo para los cargos, ya lo decían los griegos.
–¿Qué le parece que Chiche Duhalde viajara a Tucumán?
–Yo lo llamo “el operativo vergüenza”. Por lo menos, les da vergüenza. Me parece fantástico siempre que no sea la pasión de un fósforo y se apague pronto. Cuando veo la cantidad de analfabetos que hay en mi provincia, pienso: “¿Estamos en el primer mundo?”. Me agota explicar lo obvio.
Pero no quiero llegar a un enfrentamiento. Por mi tarea, debo ser un punto de encuentro y no de confrontación.
En buena hora que se acepte esta realidad y se obre en consecuencia. Es una vergüenza que existan débiles mentales por desnutrición, una enfermedad creada por el hombre.
La secuela fundamental de la desnutrición es la debilidad mental y no se puede revertir. En los primeros 18 meses de vida, explica Albino, “cada neurona emite cinco mil cablecitos que se interconectan con otros.
De esa conexión dependen la rapidez mental, la memoria, la capacidad de asociación que tendrá el individuo. Si no se produce en ese momento, nunca más”.
–¿Qué otras secuelas deja la desnutrición?
–No están establecidas, pero le pedí a una jueza amiga que estudiara la relación entre criminalidad y desnutrición. Resultó que el 80 por ciento de los grandes criminales de Mendoza habían sido desnutridos.
–¿Cuál es el futuro del país con esa realidad?
–Con chicos desnutridos no hay futuro. La principal riqueza de un país es el capital humano y si está dañado, no tiene futuro.
Conin nació como espejo de los 30 años de experiencia chilena, donde el médico Fernando Monckeberg desarrolló centros de tratamiento.
Albino fue más allá y sumó un centro de prevención, único en el mundo por sus características.
Experiencia hasta ahora localizada en Mendoza, avanza a nivel nacional: ya funciona en Rosario y está por empezar en Tucumán, Misiones, Chaco y Mar del Plata.
“Sólo saldremos de esta situación si trabajamos en conjunto el Estado, los profesionales y la comunidad”, dice Albino.
–¿Cuáles son los chicos en mayor riesgo social de desnutrirse?
–Los que están bajo la órbita de un juez de menores y viven en algún instituto de menores o colonia. Son los desnutridos afectivos, chicos que se curan con una cucharadita de leche y un beso.
Hace unos años, Monckeberg notó que en su hospital había una sala donde no morían chicos y le preguntó por qué a la enfermera, una matrona muy alegre. “Doctor, usted no sabe de medicina.
Viene a la mañana, les saca sangre para el recuento de glóbulos rojos y les pone sondas en todos los agujeros.
Cuando usted se va, yo les saco todo, les canto, les bailo, los beso y los hago jugar”.
Monckeberg se dió cuenta de que esa mujer les daba motivos para vivir y pasó toda la noche elaborando un plan. Al día siguiente, despeinado y ojeroso, anunció: “La consigna es echar a perder a la guagua”, es decir, mimar y hasta malcriar a los chicos.
–¿Usted vivió algo similar?
–En la fiesta que le hicimos a una de nuestras madres cuando terminó sexto grado, ella se paró y dijo: “Cuentan que en la India, cuando se cae un libro, la gente lo levanta y lo besa por lo que significa un libro para el hombre.
Ahora, cuando aquí se caiga un libro, haremos lo mismo. Por primera vez en nuestras vidas sabemos lo que significa un libro”.
–También tendrá recuerdos dramáticos…
–El mayor drama en realidad no lo viví, me lo contó una mamá. Uno de sus hijos le pidió de comer al mediodía y ella le dijo que no había nada.
A la noche, el chico volvió a pedir comida, y ella volvió a contestar que no había. Angustiada, se quedó sentada en un banquito y a las dos de la mañana vio que el nene se levantaba, iba hasta la lata donde solía haber pan, metía la mano y hacía los gestos de tomar algo y comer. Esa noche, la mujer pensó en matarlos y matarse, pero no pudo y se puso a rezar.
“Al Operativo Rescate, yo lo llamo Operativo Vergüenza. Por lo menos les da vergüenza lo que pasa y se ocupan. Aunque según los políticos pareciera que nadie tiene la culpa. Entonces, ¿quién se comió la galleta?”
Cuando Albino comenzó a trabajar en Conin, el 69 por ciento de las madres que acudían eran analfabetas. El médico da esa cifra porque considera que en la sociedad argentina “hay cuestiones folklóricas”: “Creemos que un pobre es vago, pero es triste.
Pensamos que es igual a nosotros pero sin plata, no es así: es pobre en educación, estímulos, entusiasmo, amigos, sueños, introspección, retrospección, experiencia adquirida, historia, y encima no tiene plata.
A cada rato decimos: ‘Pero esa madre, qué hace’. Los padres también son débiles mentales por desnutrición, no desplegaron su potencial genético.
La clave es la educación, por eso se ahogan en un vaso de agua y hay que ayudarlos en lo más elemental”.
–¿Por qué un centro especializado? ¿Por qué no hacerlo desde el hospital público?
–Porque en los hospitales generales los desnutridos se infectan y mueren, pero no inmediatamente, de a poco: caen una y otra vez con diversas enfermedades. Es una larga agonía. Hay estadísticas indudables.
–¿Cuáles son las medidas preventivas para evitar la desnutrición?
–Primero creamos un centro de lectoescritura y bajamos a cero el analfabetismo. Tenemos una escuela para padres y a aquellos que demostraron interés y trajeron a sus chicos, les damos un bolsón de comida; no somos partidarios de los comedores infantiles porque es sacar patente de pobre y se tiende a desmembrar la familia.
Y hacemos hincapié en la documentación y legalización de la familia para que asuman la responsabilidad. Además, implementamos educación nutricional, agraria y para la salud junto a la lactancia materna.
–¿Los chicos conocen la palabra desnutrición? ¿Cómo se refieren a su situación?
–Atendemos a chicos pequeños, porque la desnutrición ataca a los menores de seis años, que dependen de terceros para alimentarse. Esos chicos casi no hablan, están acostumbrados a sufrir hambre y no son demandantes. Llegan sin vocabulario porque vienen de un ambiente de miseria, donde su mamá maneja 180 palabras, de las 10 a 15 mil que se usan normalmente. El pibe manejará 40.
–¿Y qué dicen los padres, cuando llegan al hospital?
–En general, nosotros los vamos a buscar. Pero pasa lo mismo. En la extrema pobreza no tienen conciencia de la desnutrición, no advierten los riesgos. He visto a los chicos desnutridos adentro de un cajón de manzanas y escuchado a la madre decirme: “Ese me nació enfermito, doctor”.
Hace diez años, Albino encontró a aquellos hermanitos durmiendo sobre la tierra y abrazados a un perro para protegerse del frío, y prometió que iba a luchar para terminar con la desnutrición.
Abandonó una carrera promisoria en Biología Molecular, con el apoyo de su esposa y sus cinco hijas.
–¿Alguna vez dice: “Si hubiera seguido…”?
–La biología molecular es una especialidad del futuro y yo me di cuenta de que soy hijo de un país que no tiene solucionado su pasado. Este país nos dio todo, tenés que querer estas piedras y estos sauces.
Con esas palabras me crió mi papá y hoy están enterrados aquí mi padre y mi mujer. Mi esposa murió de un derrame cerebral.
Después del primer episodio me pidió que no dejara lo que estaba haciendo. Le prometí que iba a seguir sin saber que era la última conversación, así que no puedo andar llorando en los rincones.
Esa es la misión que tengo en los años que me queden de vida. Si no, ¿qué hago? ¿Me compro otro auto, un departamento por si alguna de mis hijas se casa con alguien que no la pueda mantener, me voy a Europa?.
Soy médico de niños y debo estar al lado de los chicos que me necesitan, de lo contrario no merezco ese título.
Soy médico de niños, es decir, su abogado defensor.
Mönckeberg Barros, Fernando
Decano Facultad de Ciencias de la Salud
Bioquímica / Nutrición / Obesidad
Médico Cirujano, Universidad de Chile. Estudios de Bioquímica (Beca Guggenhein), Universidad de Harvard. Fue fundador y director del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos INTA y fundador y presidente de la Corporación para la Nutrición Infantil CONIN. Actualmente es director de la revista científica y tecnológica CRECES. Es miembro honorario de la Academia Científica del Tercer Mundo, de la Academia de Medicina de Chile, de la Academia de Pediatría de Chile, y de la Academia de Pediatría de EE.UU, Inglaterra, España, Brasil y Argentina. Asesor del Comité de FAO, Unicef y Organización Mundial de la Salud. Ha recibido el Premio Fundación para la Paz (1995), Doctor Honoris Causa, Universidad de Valladolid (1995) y el Premio Nacional de Ciencias Aplicadas (1998).
Carta al Director de El Mercurio
Viernes 3 de octubre de 2008
Gustavo Monckeberg
Señor Director:
Ha fallecido el doctor Gustavo Monckeberg Barros.
Fuimos colegas en la Cámara de Diputados en 1973. En los pocos meses que compartimos, todos apreciamos su gran calidad humana. Encarnó los valores más encomiables en una persona: bondad, generosidad, sencillez, solidaridad, afecto y amistad.
A raíz del “naranjazo” en 1964, liberales, conservadores y radicales quitaron su apoyo al candidato presidencial Julio Durán para apoyar a Eduardo Frei, a fin de evitar el triunfo de Allende. Frei obtuvo mayoría absoluta en septiembre de ese año. En las elecciones parlamentarias de marzo del año siguiente, la DC obtuvo 11 senadores y 82 diputados. El Partido Liberal sacó seis diputados y el Conservador sólo tres: Fernando Ochagavía, Venancio Coñoepán y el doctor Monckeberg. Así era él. Sus electores traspasaban las barreras políticas.
Los diputados de Renovación Nacional sentimos su partida, y en lo personal, la lamento como ex colega y amigo.
MAXIMIANO ERRÁZURIZ
Diputado
Carta al Director de El Mercurio
Un médico bueno. 5 octubre de 2008
Señor Director:
Hace pocos días falleció el Dr. Gustavo Monckeberg Barros, a quien conocí como estudiante de medicina y luego como médico de la Academia de Medicina de San Lucas; también como médico de mi señora cuando atendió el parto de mis dos hijas mayores.
Sólo tengo palabras de reconocimiento y agradecimiento para él. Creo que es de justicia rendirle un merecido tributo a su quehacer profesional, dedicado a atender a muchas mujer gratuitamente, especialmente a las más pobres y necesitadas, a quienes llenaba con su simpatía, buen humor, sencillez y humildad, acompañándolas al mismo tiempo con sabios y prudentes consejos.
Logró compaginar su extensa e intensa vida profesional con su papel de padre y esposo, dejando como herencia un testimonio de años a la vida de los suyos y a la de sus pacientes.
Creo, finalmente, que su vida es digna de ser imitada, sobre todo por las nuevas generaciones de médicos que deben trabajar en un mundo consumido por un materialismo práctico y una medicina cada vez más tecnológica, donde desaparece cada vez más la visión humanista y cristiana del quehacer médico.
DR. MIGUEL BURMESTER GUZMÁN
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Portada biografías parlamentarias > Gustavo Monckeberg
Gustavo Monckeberg Barros – Diputado
Último período: 1973- 1977
Última militancia política: Partido Nacional
Nació en Santiago, el 19 de septiembre de 1914; hijo de Gustavo Monckeberg Bravo y Beatriz Barros Calvo.
Se casó con Victoria Balmaceda Undurraga, en 1939 y tuvieron siete hijos.
Realizó sus estudios primarios y secundarios en el Colegio de los Sagrados Corazones de Santiago; luego de finalizar su etapa escolar, ingresó a la Pontificia Universidad Católica de Chile y, posteriormente, a la Universidad de Chile, donde finalmente se tituló de médico cirujano, con especialidad en Obstetricia y Ginecología, en 1939; presentó la memoria “Diagnóstico precoz y diferencial del embarazo”.
Durante su época de estudiante fue ayudante de la Clínica Obstétrica Universitaria del profesor Víctor Manuel Avilés en Santiago.
Fue consejero del Centro de Alumnos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Chile.
Entre los años 1940 y 1944 trabajó en el Hospital Humberstone de la Compañía Salitrera de Tarapacá y Antofagasta, como médico obstetra, siendo director, entre 1942 y 1944; fue médico de la Armada entre 1944 y 1945; también ejerció en el Hospital Salvador de Santiago entre 1946 y 1953; fue Jefe del Servicio de Ginecología y Obstetricia del Hospital de Carabineros de Santiago, durante 10 años, y en 1962 obtuvo el grado de mayor, mientras trabajó en dicho hospital. Asimismo, se desempeñó como director del Servicio Asistencial Maternidad Carolina Freire, en 1969.
Inició sus actividades políticas al ingresar al Partido Conservador en 1939, donde permaneció hasta 1967; dentro de esta colectividad fue presidente provincial de Tarapacá, entre 1950 y 1955 y miembro de la Junta Ejecutiva, entre 1958 y 1965.
Miembro del Partido Nacional, desde 1967 a 1973; con la apertura democrática, se integró al Partido Renovación Nacional.
En 1962 fue electo diputado, en elección complementaria, por la Séptima Agrupación Departamental “Santiago”, Primer Distrito, período constitucional 1961-1965; fue elegido para reemplazar a don Humberto Pinto Díaz, quien falleció el 23 de junio de 1962; y el 9 de octubre siguiente, se incorporó en su reemplazo don Gustavo Monckeberg.
En 1965 fue reelecto diputado, por la misma Séptima Agrupación Departamental
“Santiago”, Primer Distrito, período 1965-1969; integró la Comisión Permanente de Asistencia Médico-Social e Higiene.
Miembro de la Comisión Especial para Combatir el Alcoholismo, 1965; Comisión Especial de Solicitudes Particulares en 1967; y Comisión Especial Investigadora de Crisis del Fútbol Profesional, 1967 y 1968.
Fue miembro de la Comisión Política de su Partido.
En 1969 fue nuevamente electo diputado, por la misma Séptima Agrupación y mismo Distrito, período 1969-1973; integró la Comisión Permanente de Salud; y fue miembro del Comité Parlamentario Independiente, ya que había renunciado al Partido Nacional.
En 1973 nuevamente electo diputado, por la misma Agrupación y Distrito, período 1973 a 1977; integró la Comisión Permanente de Salud Pública.
El pronunciamiento militar del 11 de septiembre de 1973, puso término anticipado al período. El Decreto-Ley 27, de 21 de septiembre de ese año, disolvió el Congreso Nacional y declaró cesadas las funciones parlamentarias a contar de la fecha.
Entre las mociones presentadas que llegaron a ser Ley de la República, está la Ley N°16.434, de 28 de febrero de 1966, sobre Código del Trabajo, artículo 309, modificación en lo relativo al descanso maternal; Ley N°16.511, de 25 de julio de 1966, relativo a Código del Trabajo, Artículo 315, modificación que se refiere al establecimiento de salas cunas en las industrias y Ley N°17.431, de 17 de mayo de 1971, correspondiente a creación y establecimiento de normas para el Centro de Investigaciones Hematológicas “Rodolfo Virchow”, en la Universidad Austral de Valdivia.
Asistió a diversos congresos de su especialidad, en Estados Unidos, Japón, Australia, y otros países, en representación de la Sociedad de Obstetricia y Ginecología de Santiago de Chile.
Jubiló en 1984.
Entre otras actividades, fue consejero del Servicio Médico Nacional de Empleados, SERMENA, entre 1958 y 1962.
Director de la Sociedad de Obstetricia y Ginecología, en varios períodos. Presidente de la Academia de Medicina San Lucas, entre 1958 y 1968; y director de la Revista de obstetricia y ginecología, entre 1968 y 1970.
Presidente de la Asociación Chilena-Húngara y del Instituto Chileno-Chino Nacionalista; y fue uno de los fundadores del Instituto Chileno-Alemán.
Recibió numerosas distinciones, entre ellas, la Medallla de Honor, de la Confederación de Ex Combatientes Mayores, en 1970; el Premio “Juan Malfant”, otorgado por la Sociedad de Obstetricia al mejor trabajo científico del período, entre 1952 y 1956; y la Condecoración “Caballero Orden Soverana” de San Ladislao, como reconocimiento a su labor en Hungría y por el pueblo húngaro, en 1970.
Dejó de existir en Santiago, el 30 de septiembre de 2008
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En Mendoza: contra el hambre
Conin cumplió diez años y un sueño
La Cooperadora para la Nutrición Infantil construyó un centro que previene la desnutrición
Los fondos fueron aportados por empresas como Coca-Cola, Renault y Telefónica, y por embajadas de gobiernos extranjeros
Se propone construir sedes en otras provincias
Noticias de Suplemento Comunidad: anterior | siguiente Sábado 20 de setiembre de 2003 | Publicado en edición impresa
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Perspectiva digitalizada del nuevo edificio único, cuya construcción comenzó en julio último
Se sabe que los caminos de la vida se presentan en la Argentina sinuosos y llenos de obstáculos. Pero existe una innumerable cantidad de personas que decide animarse a armar vínculos. Esas personas imaginan que si otros se les unen, el viaje les resultaría más liviano. Cuando este deseo pasa a la acción, hasta el camino más sinuoso comienza a dibujarse más fácil de transitar.
El cómo se arman los enlaces que transforman círculos viciosos en virtuosos no obedece a fórmulas. Sin embargo, una dosis de solidaridad, sinceridad, desprendimiento, goce por ayudar al prójimo y por qué no un poquito de audacia, difícilmente nos alejen de este resultado.
Un hombre sabía que la embajada de Finlandia en la Argentina disponía de un fondo para asistir a los necesitados. También conocía al doctor Abel Albino y su lucha contra la desnutrición al frente de la Cooperadora para la nutrición infantil (Conin) en la provincia de Mendoza.
Fue el ingeniero Víctor Flaker quien decidió unir esas dos puntas. Sabía que estaba en sus posibilidades hacerlo y no dudó en vincularlos. Lo hizo porque sencillamente vislumbró esa capacidad de asistencia puesta al servicio de un hombre como Albino y los enormes beneficios que él lograría hacer con un dinero extra.
Se imaginó el hospitalito del Algarrobal (que forma parte del Conin) con paneles de energía solar, garantizando así la cadena de frío de los medicamentos, que tanto cuesta conseguir, y la energía mínima para que el centro siga funcionando pese a los permanentes cortes de energía debido a su ubicación en una zona rural.
En pocos meses Sari Lehtiranta, primera secretaria de la embajada finlandesa, facilitó los formularios que Flaker llevó a Mendoza (por medio de donaciones se cubrió el pasaje y la hotelería en la provincia), y que Albino adjuntó a las carpetas con la trayectoria de Conin. Esta información llegó a Finlandia para ser revisada por la Cancillería, que finalmente aprobó una ayuda de aproximadamente 7500 euros.
Un sueño cumplido
En octubre último comenzó esta parte del sueño, que se cumplió sólo cinco meses más tarde. A pesar de que tenía total libertad para elegir dónde hacerlo, el doctor Albino compró en Finlandia los paneles solares para el hospital, y hoy el sol de ese país brilla en Mendoza.
Los costos de la colocación de los paneles se abarataron debido a la donación de mano de obra de los empleados de la empresa de energía de Mendoza. Es por esa razón que incluso sobra dinero. “El efecto es contagioso -dice Abel Albino-, la gente se acerca muchas veces cuando ve que las cosas marchan, que la obra sigue, que no bajamos los brazos. Ahí es cuando confía y da lo mejor de sí”.
Víctor Flaker asegura que la importancia de esta gestión radica en que el dinero que llega a la Argentina proviene de los impuestos del pueblo finlandés. El aporte tiene el consentimiento de la sociedad, es decir que se trata aquí de gente que ayuda a gente. “En Finlandia se estudió muy bien el caso y los antecedentes de Albino, luego se decidió destinar estos fondos de cooperación a Conin. Este mecanismo jerarquiza la obra del doctor Albino ya que funciona como una especie de auditoría. Uno de los principales problemas que tienen los países que cuentan con fondos de ayuda es identificar proyectos que sean sostenibles, serios y confiables”, cuenta Flaker.
Finlandia destinó a proyectos cooperativos el año último 479,2 millones de euros del PBI; 20.000 euros fueron para la Argentina, pero este año se piensa invertir cinco veces más.
El amigo alemán
Otros seres también se interesaron por los niños desnutridos. Un caso emblemático fue el del ex embajador alemán en nuestro país. Hans Hulrich Spohn, que se cruzó con el doctor Albino en un coloquio, y menos de seis meses después dialogaron por horas en Tucumán. El entonces embajador venía siguiendo la trayectoria del médico argentino y le pareció que ese cruce no era casual. Lo llamó por teléfono y le ofreció 50.000 euros si lograba abrir Conin en Tucumán, seguro de que eso ayudaría a comenzar a transitar el camino de la recuperación de tantas necesidades alimentarias. “Acuérdese que hay un Conin central que tiene también muchísimas necesidades”, dijo Albino conocedor de que mucho no siempre es más y seguro de que no es una cuestión de abrir centros, sino que puedan ser sostenibles y capaces de cumplir su misión.
Spohn redobló la apuesta y envió también fondos a Mendoza, además de mencionar que quería seguir vinculado a Conin más allá de su puesto, como ser humano sensible a las necesidades del otro. El círculo virtuoso comenzaba a funcionar. La Fundación de Tucumán, a cargo del reconocido empresario limonero Vicente Lucci ya está disponiendo de todo lo necesario para arrancar con este sueño.
La acción llama a la acción
La Cooperadora para la Nutrición Infantil comenzó hace diez años con el sueño de tener un lugar en dónde enseñar a prevenir la desnutrición, para que no se siga instalando como un cáncer en la sociedad. Subido arriba de una lata de pintura de veinte litros, Albino hablaba con las madres sobre cómo se debe alimentar a un niño para que tenga posibilidades de sobrevivir. Desde esa mágica plataforma les decía también que la ayuda vendría, porque las adhesiones son como hacer el fuego: se comienza con astillas, palitos, hojitas y recién después se prenden los troncos.
Albino logró desarrollar desde entonces una metodología propia, una verdadera logística de la solidaridad. Hace todo lo posible para que el modelo pueda copiarse en los lugares en donde se lo necesita, facilitando todo en el proceso, poniendo a disposición tanto su experiencia como sus amigos.
Es así como hoy Conin Córdoba funciona de la mano de la Fundación Siglo 21; en Rosario, a cargo de la Fundación Camino, y, próximamente, también en Tigre, provincia de Buenos Aires, gracias a la apuesta de la Fundación Renault. Este último centro llevaría el nombre de Cecilia Barrio, la esposa fallecida de Albino y madre de sus cinco hijas.
“Cuando nos contactamos con una empresa o institución nos comprometemos a tener una conducta tal, que siempre puedan estar orgullosos de habernos ayudado. En Conin convergen todas aquellas personas que sueñan con una Argentina grande, rica y poderosa donde vivamos cien veces mejor. Es también un punto de encuentro, suficientes divisiones tenemos ya los argentinos. Conin es de todos los argentinos y extranjeros que quieren al país.”
Andrea Méndez Brandam
LAS CONSECUENCIAS DEL HAMBRE
ZONA- Domingo 16 de noviembre de 2003
Desnutrición infantil: el verdadero riesgo país
En Argentina sobreviven más de seis millones de chicos pobres. La desnutrición lleva décadas y ya se perfilan sus primeras secuelas: los argentinos somos más petisos. Las otras huellas del hambre en los chicos son más graves y afectan su coeficiente intelectual y su capacidad de aprendizaje.
Alberto Amato. .
aamato@clarin.com
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Las cifras aterran. Pero lo que encierran esas cifras aterra mucho más.
Más de la mitad de la población argentina es pobre: más de catorce millones de personas no tienen dinero suficiente para cubrir una canasta básica de alimentos. Según los datos de la organización de las Naciones Unidas que vela por los chicos, UNICEF, el 22 por ciento de la población urbana es indigente: seis millones de personas no acceden a la canasta básica de alimentos. Siete de cada diez chicos y adolescentes es pobre. La mitad de esos seis millones de chicos y adolescentes pobres es, además, indigente. Seis de cada diez hogares donde viven chicos y adolescentes no puede cubrir una canasta de alimentos básicos. En el noroeste de la Argentina ocho de cada diez chicos y adolescentes es pobre, la mitad vive en hogares que no tienen ingresos suficientes para cubrir sus necesidades básicas. El Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil (CESNI), en base a investigaciones propias, asegura que el 35 por ciento de la población no puede acceder a los alimentos básicos aunque destine a ellos el 66 por ciento de sus ingresos. Según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censo, de seis millones y medio de chicos de 0 a 14 años censados en 31 aglomerados urbanos, cuatro millones ochocientos mil son pobres; de ellos, dos millones setecientos mil son indigentes. También según el INDEC viven en la Argentina un millón trescientos mil chicos de 0 a 2 años. Aunque no hay cifras oficiales, el CESNI, (que colabora con la Organización Mundial de la Salud) asegura que el cincuenta por ciento de los chicos de todo el país de entre 6 meses y dos años padecen anemia por falta de hierro, culpa de la mala alimentación. En el nordeste y en el noroeste la anemia alcanza el 66 por ciento. El CESNI asegura que más de dos millones de chicos no tienen cubiertas sus necesidades básicas.
Detrás de estos números acecha una tragedia que quedó reflejada hace casi un año, cuando la catástrofe de los chicos hambrientos estalló con impronta biafrana en Tucumán, y una serie de fotos y notas periodísticas revelaron en parte, sólo en parte, la magnitud de un drama casi incomprensible en un país que produce alimentos para trescientos millones de personas.
Pero lo que los números no explican es que el infortunio de los más chicos y la mala alimentación llevan ya décadas en la Argentina. Las secuelas que deja el hambre, en especial en los dos primeros años de vida son en muchos casos, irreversibles. Se notan en la estatura: el país ha criado ya varias generaciones de “petisos sociales” como los bautizó el lenguaje médico y científico. Y en igual medida el hambre y la desnutrición dejan su huella profunda en el cerebro, en la capacidad intelectual, en la concentración y en la adaptación a la escuela y a sus exigencias. El país empeña de a poco, y de la manera más cruel, el futuro intelectual de millones de ciudadanos a los que condena cuando todavía son chicos. ¿Cuántos poetas, médicos, deportistas, músicos, políticos, físicos o carpinteros pierde el país con cada chico que no se alimenta bien?
El pediatra Lorenzo Marcos, director del Hospital del Niño Jesús cuando la crisis golpeó a Tucumán, es quien mejor habla de la calamidad ya añeja de la desnutrición: “Uno está en este hospital desde hace más de 25 años —dijo Marcos a Clarín— y ha visto a los abuelos y a los padres de los chicos desnutridos que atendemos ahora. Y ellos también tenían problemas de nutrición. Y en muchos casos, esos adultos sufren algún tipo de daño neurológico. En general, los desnutridos son chicos que no se adaptan después a la escuela, repiten grados, tienen un capital lingüístico muy reducido”.
Pese a la conmoción que produjeron las fotos de los chicos tucumanos hambrientos, poco cambió en la provincia donde las cifras oficiales del Sistema Provincial de Salud (Siprosa) hablan de 25.975 chicos desnutridos en diferente grado: el 1, los chicos que perdieron del 10 al 20 por ciento de su peso esperable según talla y edad; el grado 2, los chicos que perdieron entre el 20 y el 30 por ciento de su peso y el grado 3, el de los chicos que perdieron más del 30 por ciento de su peso. Marcos esboza lo que todos sus colegas consultados para esta nota también señalaron con mayor o menor crudeza, incluido el ministro de Salud de la Nación, Ginés González García, en un reportaje que será publicado mañana en estas páginas: el hambre de los chicos no es sólo un problema de salud. “Si lo tomamos desde el punto de vista sanitario nunca lo vamos a solucionar. Es un problema social. Las personas tienen que tener trabajo, educación y una vivienda digna para que los chicos no sean desnutridos.”
¿Por qué el hambre en los más chicos deja huellas serias e irreversibles? El cerebro es el órgano que más rápido crece en los humanos: a razón de dos miligramos por minuto. Cuando nacemos el cerebro pesa 350 gramos y llega a los 900 gramos en 14 meses, lo que equivale al 80 por ciento del peso del cerebro de un adulto. La desnutrición detiene ese crecimiento cerebral. El doctor Alejandro O’Donnell, titular del CESNI lo explica en términos casi cibernéticos: “El cerebro empieza a crecer muy rápidamente en el tercer trimestre del embarazo y continúa hasta el segundo año de vida con menor velocidad. Después del segundo año de vida el cerebro ya está construido: lo que falta es que los chips se unan. Y lo que hace que los chips se unan es la estimulación: hablarles, jugar con los chicos, leerles. A menudo, en gente muy humilde, esos estímulos no se dan.”
De nuevo, el hambre de los más chicos aparece asociado directamente con la pobreza. La doctora Norma Piazza, secretaria del Comité de Nutrición de la Sociedad Argentina de Pediatría, explica: “El chico que no se alimentó bien en los primeros años de vida tiene más trastornos de aprendizaje, con lo que su educabilidad cae. Lo que vemos a menudo es el deterioro en el lenguaje, que es el conductor para el desarrollo de la inteligencia. En La Plata hay un estudio hecho por un equipo de profesionales excelentes que demuestra que los chicos de clase media que ingresan a la escuela tienen un promedio de tres mil experiencias de lecturas; los chicos de las poblaciones marginales llegan con veinte. De manera que, además de la mala alimentación, también padecen de falta de estímulo por parte del grupo familiar: mamá que no habla, hijo que tiene trastornos de lenguaje.”
La doctora María del Carmen Morasso, oficial de proyectos de UNICEF de Argentina, tiembla de ira cuando escucha como argumento casi único que el hambre provoca daños irreversible en el cerebro de los chicos. “En muchos hogares de pobreza extrema los chicos no se desnutren por mérito de sus familias que privilegian su alimentación. Y lo hacen porque tienen información. Pensar que todos los desnutridos provienen exclusivamente de falta de alimentos en el hogar no es necesariamente cierto. Sí se debe reducir la pobreza, pero simultáneamente hay que apostar a que las familias tengan mayores recursos culturales para criar mejor a sus hijos. El hambre de los chicos aterroriza a la clase media porque es algo que conocemos: alguna vez tuvimos hambre. No conocimos la falta de afecto, el abandono, el vivir en la tierra, no tener quien nos cambie el pañal y estar meados, todo eso no lo conocimos, lo tuvimos. Pero que se muera un chico de hambre nos da miedo. Al mismo tiempo se mueren muchos chicos de otras causas. Y cuando se exagera el efecto del hambre y cuando eso no es cierto, genera una gran cantidad de programas alimentarios que compiten con otros programas integrales para la niñez. El niño es uno solo, no es sólo el hambre del niño.”
Las secuelas de ese agravio a la vida que es la desnutrición infantil empiezan antes del nacimiento con la desnutrición de la madre, casi siempre en hogares paupérrimos. “Lo que se ve en mayor cantidad, aunque no tengo cifras —explica O’Donnell— es que ha aumentado el porcentaje de recién nacidos de bajo peso. Esos chicos son los que tienen más complicaciones. Son los chicos que después, cuando adultos, tienen de quince a veinte veces más posibilidades de morirse antes de los treinta y cinco años; son quienes tienen más riesgo de padecer hipertensión, arterioesclerosis, infarto, enfermedades coronarias, diabetes: se mueren antes quienes pertenecen a este grupo de desnutridos fetales, como les llamamos nosotros.”
Otro de los efectos devastadores de la desnutrición es la baja talla. O’Donnell afirma que la estatura de los habitantes de un país habla de su calidad de vida: “Todos los pueblos del mundo tienen la misma potencialidad de crecimiento. Y si no somos todos iguales es porque los suecos y los holandeses se alimentaron muy bien, y tienen vacuna, limpieza, ausencia de pobreza extrema desde hace más de cincuenta años.”
Es mala alimentación en los chicos; es falta de acceso a los alimentos por parte de las familias; con condiciones de vida marginales y chicos expuestos a infecciones y parásitos; es la falta de información y escasa educación de muchos padres que padecieron lo mismo cuando chicos: el drama social que esconde la desnutrición infantil tiene el sello de la pobreza, de la miseria en un país que en los últimos doce años vio ensancharse la brecha entre ricos y pobres de una manera colosal. “Los chicos se juegan el futuro en la primera etapa de su vida —dice la doctora Piazza— Los estudios dicen que en el intervalo de los cinco a los veinte años, los chicos, ricos y pobres, crecen la misma cantidad de centímetros. Es antes de los cinco años cuando se decide todo. Y es en los primeros dos o tres años de vida cuando la alimentación es esencial: la altura en los primeros años de vida tiene que ver con el nivel socioeconómico y no con la genética. No hablo de chicos bajitos de padres bajitos, sino del síndrome que habla en realidad de quienes padecieron retraso en el crecimiento.”
Los desnutridos crónicos en la Argentina ya no tienen sólo entre cero y dos años, aunque se calcula que la mitad del millón trescientos mil chicos de entre cero y dos años de la Argentina padece desnutrición. Quienes fueron desnutridos hace décadas, ya crecieron. “Se nota gente más petisa —dice la doctora Liliana Micsinsky, de la Casa Cuna de La Plata— Son generaciones más bajas que, luego, genéticamente, tienen hijos petisitos. El principal porcentaje de desnutridos que vemos es el de primer grado, el que nosotros llamamos “efe—o”, faltos de olla. Y otra cosa que nos preocupa mucho es lo que llamamos el hambre oculta, los chicos que, a lo mejor, no tienen alteraciones de peso en los primeros períodos pero no se alimentan bien, con los nutrientes necesarios y básicos para un chico. En especial con los micronutrientes, que se llaman así porque con poca cantidad evitan la desnutrición y que son el hierro, el zinc, la vitamina A. La falta de hierro es determinante de anemia. La falta de zinc es determinante en la talla. Hierro y zinc están en la carne. Y el mejor hierro es el de la leche humana.”
Los expertos consultados para esta investigación coinciden en que, con poco, un chico de entre cero y dos años puede salvar gran parte de su vida. Lo que sigue es la dieta básica que dio la doctora Piazza: “Si es menor de seis meses tiene que tomar la teta, sólo la teta y nada más que la teta. Entre los seis meses y el año tiene que seguir tomando la teta e incorporar alimentos que tengan calorías y alta densidad energética: tiene que comer puré mixto de papa, zapallo, zanahoria, aceites; cereales, harina de maíz, de trigo o mandioca o tapioca, depende de donde viva. Y carnes. Inmediatamente carnes en especial las rojas. Con muy poquita carne, con un pedacito como la palma de su mano, treinta gramos, llega a mejorar muchísimo el aporte de hierro. Y también hígado. Y de a poco, el resto de los alimentos. En suma, alimentos que en poco volumen reúnan mucha densidad energética y contenido de hierro, en especial el de origen animal. Y la teta. Con eso andamos fenómeno.”
Las últimas cifras sobre desnutrición aportadas por el Ministerio de Salud, afirman que “La desnutrición aguda no ha aumentado (…) El problema nutricional más prevalente es el déficit de talla (…) El segundo problema nutricional en términos de frecuencia es el sobrepeso. (… Se ha instalado en estos últimos tiempos una crisis en el acceso a los alimentos (que) afecta en forma más dramática a los grupos de población más vulnerables que son los niños pequeños (…) La situación de mayor pobreza todavía no ha incidido en el estado nutricional medido por indicadores antropométricos (…) Los programas (Materno Infantil, alimentarios y sociales) y las distintas alternativas solidarias están contrarrestando efectivamente los efectos del empobrecimiento al menos en los más vulnerables: los niños pequeños.”
Las noticias parecen buenas, pero no lo son. Que haya la misma cantidad de chicos desnutridos que hace años sólo indica que la tragedia no se detiene; que los planes alimentarios, que ayudan, son, como afirman los profesionales que lidian con el hambre día a día, “apenas un parche que en veinte años de democracia no lograron paliar el problema” Los médicos de hospitales públicos admiten en secreto que los chicos que se internan en la Ciudad de Buenos Aires pueden tener cualquier diagnóstico inicial, pero que el segundo diagnóstico es infalible: desnutrición. Lo mismo pasa en las causas de muerte. Maestras y directoras de escuelas del Gran Buenos Aires no pueden hablar sin autorización y callan que los chicos se desploman de hambre mientras, alta en el cielo, flaquea la bandera. El conocimiento empírico que los médicos tienen de la desnutrición infantil es más revelador que las cifras oficiales que tranquilizan: no aumentó, y esconden: no cedió.
“El mapa de la desnutrición es el mapa de la indigencia y la pobreza. Se superponen al calco. —dice el doctor Jorge Yabkowski, titular de CICOP Asociación Sindical de Profesionales de la Salud de la Provincia de Buenos Aires— No hay bolsones de desnutrición en los centros urbanos o las grandes capitales. Se ven en la periferia. Y empeoran en el segundo, tercero y cuarto cordón. Nuestras cifras dicen que cuatro de cada diez chicos de Budge y Fiorito, aquí en Lomas de Zamora, tienen bajo peso. Las cifras de recién nacidos de bajo peso y de madres embarazadas anémicas se duplicó en 2002. Los chicos llegan a nuestras consultas muertos de hambre y se nos desmayan.”
O’Donnell, casi con resignación, traduce el drama a futuro: “Hicimos un estudio sobre desarrollo intelectual de chicos muy pobres de San Miguel. El sesenta y cinco por ciento estaba bajo los niveles normales. De ese sesenta y cinco por ciento, el treinta ya estaba en el límite de la educabilidad. Eso inicia un ciclo de pobreza feroz: gente petisa, con poca fuerza de trabajo, que no gana un peso, que tiene poca cultura, criará tal vez hijos casi en las mismas condiciones Es la reiteración de un ciclo eterno de marginación y de miseria.”
Con menos fatalismo, las médicas Piazza y Morasso coinciden: “Si la madre está bien alimentada, prevengo la desnutrición; si fomento la lactancia materna también; si el agua que recibe el chico no está contaminada, prevengo la desnutrición, si educo mejor a padres y familia prevengo la desnutrición. Con más comida, con paquetes más grandes de alimentos, sólo con eso no revertimos los daños del hambre. Si encuentro a un chico desnutrido y le doy una caja de alimentos, en verdad no hice nada.”
En todo el país
Alarmantes cifras de desnutrición infantil
Este año ya hubo cientos de muertes
Martes 19 de noviembre de 2002 | Publicado en edición impresa
El hambre en Río Chico, al sur de la castigada Tucumán
Un relevamiento de LA NACION en casi todas las provincias del país reveló que el alcance de la desnutrición infantil resulta mucho peor de lo que se conoció en los últimos días.
En lo que va del año, 49 chicos murieron por inanición en Misiones; otros 23 fallecieron por causas asociadas con la falta de alimentación en Santa Fe. En Tucumán, desde donde trascendieron los primeros casos, hubo desde principios de año 359 decesos de recién nacidos. Aunque no se discriminó todavía cuántas muertes fueron provocadas por cuadros de desnutrición, muchos de los chicos no alcanzaban ni medio kilo de peso. Anoche se conoció la muerte de una beba de 8 meses, en las afueras de la capital provincial, por desnutrición.
En tanto, varios distritos muestran altos índices de desnutrición infantil. En Jujuy alcanza entre el 17 y el 18 por ciento, según las autoridades sanitarias. En Formosa, al 13 por ciento.
Pero no sólo en el interior profundo del país deja su marca la falta de alimentación. Por ejemplo, los hospitales de la ciudad bonaerense de Mar del Plata -según el Indec tiene uno de los más altos índices de desocupación (ronda el 20 por ciento) y de indigencia (el 52 %)- registran un 13 por ciento de nacimientos de bebes desnutridos.
La desnutrición también castiga a los chicos de la provincia de La Rioja. En este momento, tres niños están internados en el hospital regional Enrique Vera Barros con cuadros de inanición. Uno de ellos es un bebe de ocho meses que se encuentra en grave estado.
Mientras la infancia sufre en carne propia el castigo de la desnutrición, ayer los gobernadores provinciales decidieron con el presidente Eduardo Duhalde en Olivos el lanzamiento de un plan de emergencia para combatir la pobreza y la indigencia en las zonas más castigadas del país.
Aunque el apoyo fue unánime, los mandatarios no acordaron lo más importante: nadie se animó a hablar de cifras concretas para alimentar el arca social.
SAN MIGUEL DE TUCUMAN.- Avanzar por la ruta 38 hacia el sur tucumano es meterse en las entrañas de un país que involuciona. Es la tierra en la que la mortalidad infantil es de 25 chicos por cada mil. Dos niños más que el año anterior y nueve más que la media nacional, según cifras del Ministerio de Salud de la Nación. Las principales causas de muerte son las sociopatías: enfermedades derivadas de la condición de pobreza.
En las localidades de Santa Ana y Río Chico, 120 kilómetros al sur de esta capital, la desnutrición alcanza al 60 por ciento de niños. “Sólo en esas dos localidades tenemos detectados 800 chicos con riesgo de muerte por deficiencias alimentarias”, dijo a LA NACION el titular del Sistema de Salud provincial, Juan Masaguer.
Esta cronista visitó el hospital de Santa Ana, donde fallecieron un bebe de nueve meses y una beba de un año y ocho meses, que, según sus padres, estaban desnutridos. La Justicia investiga las causas.
“No tenemos herramientas con que luchar. El hospital está sin insumos básicos como suero o perfus, los chicos que llegan desnutridos o deshidratados no pueden recibir la atención adecuada. Tampoco tenemos corticoides, analgésicos. No podemos atenderlos y después los chicos terminan muriendo en cualquier lugar”, dijo el médico René Céliz, en la sala de guardia del hospital.
Esa es la misma realidad en la que viven Adela Albornoz y sus cinco nietos en la periferia de Concepción, a 100 kilómetros de esta ciudad. Allí no hay luz eléctrica, ni teléfono y, desde hace tiempo, tampoco trabajo.
Ramón tiene cinco años y es apenas más alto que Raúl, de uno. Mientras juega con sus perros, la panza redonda se le asoma por debajo de la remera. “Este nos ha salido rubio, no sabemos a quién heredó”, cuenta la abuela. Pero el color de pelo de Ramón parece más descolorido que rubio. La abuela dice que no sabe cuánto pesa, pero que lo ve chiquito y “panzón. Es que no hay mucho para comer, el padre anda sin trabajo porque no lo llamaron para la cosecha del limón”, dice.
Sólo un médico podría decir si es el caso de Ramón. Pero las características físicas del niño condicen casi al pie de la letra con la descripción que hacen los especialistas del Kwashiorkor, un tipo de desnutrición crónica que se da en Africa y de la que han aparecido casos en el norte argentino.
Inflamados por las bacterias
“Son chicos a los que la mamá les dejó de dar el pecho ante el nacimiento de un nuevo hermanito -explicó Lorenzo Marcos, director del Hospital de Niños de Tucumán-. Antes del año, su dieta es sobre la base de mate cocido, pan y mazamorra, cuando hay. No comen carne.
“Tienen la cara gordita y el abdomen inflamado por la fermentación de bacterias en los intestinos. Tienen la cabellera en bandera, es decir, de distintos colores, más claros que el suyo, que quedan como marcas de los períodos de mala nutrición. Tienen menor talla que la esperada para su edad, pero, en promedio, el peso es adecuado para su estatura.”
Raquel del Valle es hermana de Ramón y tiene siete años. LA NACION la conoció ayer por la tarde mientras perseguía a su abuela para que le diera un pedazo de pan. “No es hora, m´ijita”, contestó Adela. Pero es sólo un eufemismo para decir que no hay. Raquel no se conforma y protesta porque ayer fue al comedor comunitario del barrio y no le dieron su porción, pues no había quedado. “Nada es como antes, cuando mi marido trabajaba en la cosecha; ahora no hay trabajo”, dice Adela.
En los años 60, cuando cerró la mayoría de los ingenios azucareros de la región, las poblaciones del Sur quedaron sumidas en la pobreza, ya que la cosecha de la caña era la principal fuente de trabajo. Miles de zafreros emigraron y se asentaron en la periferia de esta capital. Otros, como los Albornoz, se quedaron allí, sobreviviendo.
Según cifras oficiales, sobre una población de 1.336.664 personas, la provincia de Tucumán registró en abril último 900.000 pobres (el 64%), de los cuales 459.295 son indigentes. Así, la ayuda social que se provee desde la Nación y la provincia resulta insuficiente.
Las changas que se consiguen son cada vez menos. La razón es sencilla: la desocupación registrada en la provincia alcanzó el 23 por ciento y la subocupación, el 19,5 por ciento.
“La gente que estamos atendiendo en el hospital es la tercera generación de aquellos cosecheros. Es la tercera generación de desnutridos. Y no son capaces de plantar su propia huerta porque por años se acostumbraron a depender del Estado”, dice Marcos.
Nada que mamar
En Río Chico, a la vera del ferrocarril, vive Rosa con sus ocho hijos y su marido. Habitan todos en una casilla de madera sin luz ni gas y con sólo una división. Mientras habla con LA NACION, Ayelén, de dos años, se le trepa y se prende a uno de sus pechos. Con las manitos lo presiona y succiona con fuerza. Y se enoja porque a su mamá casi no le sale leche.
“Lo que pasa es que cuando yo no como, tampoco tengo leche. La última semana estuvimos a puro mate cocido. Yo sufro más que nada por mis hijos. No sabés cómo duele que pidan pan y no tener para darles. Gracias a Dios, hoy (por ayer) me llamaron para limpiar una casa y la señora me dio un caldito y unos fideos. Con eso comimos todos”, cuenta Rosa.
Otra de sus hijas se llama Jésica. Tiene siete años y pesa 11 kilos. Y los ojos le quedan grandes para su rostro. “Si al menos tuviera para unos zapatos, podría mandarla al colegio, y allí le dan un plato de comida. Pero así descalza y tan debilcita como la veo, no me animo a mandarla, tengo miedo de que no vuelva”, asegura.
Por Evangelina Himitian
Enviada especial
Aunque la producción de alimentos triplica lo que se necesita hay treinta millones de niños, con hambre en Latinoamérica.
Según un informe de la Cepal y de Unicef alrededor de 52 millones de niños son pobres.
En Argentina, Honduras, Nicaragua, Colombia, Panamá, Bolivia y Ecuador, uno de cuatro carece de una buena nutrición.
Alrededor de 52 millones de niños son pobres en América Latina. | Foto: Cedoc
Ampliar Santiago de Chile – Unos 52 millones de niños son pobres en América Latina y de ellos unos 30 millones padecen hambre, pese a que la región produce tres veces los alimentos que necesita, según informes internacionales.
La situación es especialmente crítica en Argentina, Honduras, Nicaragua, Colombia, Panamá, Bolivia y Ecuador. En ellos, hasta uno de cada cuatro niños carece de alimentación adecuada. Por contraste, Costa Rica, Chile y Uruguay presentan estándares cercanos a países desarrollados, con menos de un diez por ciento de indigencia entre los menores de 18 años.
En cifras, los niños pobres son hoy más que en 1980, según un estudio de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) y el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), titulado La pobreza infantil en América Latina. En Brasil, no obstante, la situación mejoró los últimos años con las políticas asistenciales impulsadas por el gobierno, según Martín Hopenhayn, uno de los autores del documento.
La mayor paradoja es que el alza de la pobreza infantil se mantiene desde 1990, período que coincide con una fase de recuperación económica de la región, acompañada por mayores coberturas de salud y educación. De hecho, América Latina registra los más altos índices de todas las zonas en desarrollo en mortalidad de menores de cinco años, bajo peso al nacer, inmunización y presencia de parteras capacitadas en los nacimientos, entre otros. Según Hopenhayn, el fracaso se origina por tanto en la concentración de la riqueza que persiste en América Latina, pero “también interpela críticamente las políticas sociales”. De hecho, los únicos países que redujeron la pobreza infantil en ese lapso fueron Nicaragua, Perú, Paraguay y Chile. Este último país además inauguró este año un sistema de protección a la infancia que busca velar por el desarrollo integral de los niños.
El desempleo y la precariedad laboral de los padres se encuentran entre las mayores vulnerabilidades que enfrentan los niños para salir de la pobreza. De hecho, desde 1990 a la fecha sólo en Chile, El Salvador y Costa Rica los pobres mejoraron sus ingresos autónomos, lo que explica el deterioro en los índices de pobreza relativa infantil en los demás países, según cifras de sus gobiernos.
El llamado índice de pobreza relativa se refiere al porcentaje de niños que viven en hogares con ingresos por debajo del 50 por ciento del ingreso mediano nacional. O sea, que están impedidos de disfrutar del bienestar al que debieran acceder según la productividad media de la sociedad en que viven.
Pero las disparidades no sólo están vinculados a ingresos y carencias alimentarias, según Cepal y Unicef. Los cálculos recientes de estos organismos indican que sólo el 51 por ciento de las niñas y el 44 por ciento de los niños de la edad correspondiente asisten a la escuela secundaria en la región. Los países con mayores tasas de abandono son Brasil, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua. En el anverso, Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Panamá y Perú exhiben la retención escolar más elevada. Esos niños sin escolaridad enfrentarán en el futuro fuertes restricciones para encontrar trabajos con sueldos que les permitan superar la pobreza en que nacieron y en que nacerán sus hijos.
Pero la situación también es crítica en términos de acceso a saneamiento. Uno de cada tres niños latinoamericanos carece de agua potable en su hogar. En cifras, unos 17,5 millones de niños menores de cinco años no tienen agua potable, situación que empeora en zonas rurales, donde seis de cada diez infantes carecen de este derecho. Algunos de los países más afectados son Nicaragua, Honduras, Bolivia y México, debido a las altas tasas de natalidad que presentan aún los hogares pobres en esas naciones.
Asimismo, casi la mitad de la población entre 0 y 18 años no tiene acceso a saneamiento o alcantarillado, situación que complica su situación sanitaria. En Bolivia, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Paraguay la cifra se eleva a dos de cada tres infantes y adolescentes. También hay atrasos en las poblaciones indígenas, lo que obligará a los gobiernos a desarrollar mejores políticas, que además incorporen políticas interculturales, capaces de dialogar con las cosmovisiones de cada comunidad, según Hopenhayn.
Por Mauricio Weibel (DPA) | 26.09.2007 | 08:14
Los Tiempos.com
Alta cocina contra el hambre en Latinoamérica con la papa como aliada
16-10-2008 – 18:13 h.
Santiago de Chile | EFE
Difundir la elaboración de platos nutritivos y a bajo coste con la papa como ingrediente principal es el objetivo de un grupo de chefs latinoamericanos, que han elaborado un recetario internacional con 65 fórmulas para cocinar este popular tubérculo.
Coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación, el director para América Latina y el Caribe de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), José Graziano, presentó hoy en Santiago de Chile el recetario, en el que han participado cocineros de “Chefs contra el hambre”.
Esta red, integrada por más de 200 profesionales de todo el mundo, busca fomentar la participación de cocineros en la lucha contra el hambre y la desnutrición.
“Queremos concienciar a los colegas chefs y al público de que es posible tener una alimentación correcta y sana utilizando los recursos propios, los productos de temporada y con un enfoque más orgánico que respete la naturaleza y la biodiversidad del planeta”, declaró a Efe el chef chileno Francisco Klimcha.
La FAO declaró este 2008 como el Año Internacional de la Papa, de la que sólo en Chile se han identificado más de 200 variedades autóctonas.
Según Klimcha, el objetivo del recetario de “Chefs contra el hambre” es demostrar a los consumidores las propiedades y ventajas de los productos que se originan en su país o región.
“Siempre queremos consumir cosas que vienen de fuera y que obviamente son más caras”, dijo Klimcha, quien aseguró que esto beneficia a los países exportadores en detrimento de la producción local.
Graziano afirmó por su parte que, pese a que la papa es el cuarto producto más cultivado en el mundo, en los países andinos se consume poco.
La papa se ha sustituido “por el trigo, que se exporta y ha subido mucho de precio, pese a los aranceles y ayudas de los gobiernos”, dijo a Efe Graziano, ex asesor del presidente brasileño, Luiz Inácio Lula da Silva, en temas económicos y sociales e impulsor del programa “Hambre Cero”.
“La papa se cultiva en todo el mundo, es el cultivo más diseminado del mundo”, apuntó el funcionario de la FAO, quien resaltó que es “muy productiva, se presta a ser plantada en pequeños huertos y ofrece una gran variedad de platos”.
A pesar de que el recetario presentado hoy gira alrededor de la papa, Graziano subrayó que existen otros productos muy extendidos en algunas zonas de la región que pueden prestar una gran ayuda a la lucha contra el hambre.
Se refirió a la yuca, una especie de mandioca que se encuentra en abundancia en la Amazonía y el noreste brasileño, y al cuy, un mamífero roedor muy común en la cocina peruana.
“Yo destacaría un producto de extremo valor en zonas de hambruna como son los fríjoles, que tienen un nivel proteico muy elevado, comparable al de algunas carnes, y son de muy fácil producción”, añadió.
ONU: “Millones mueren de hambre”
Publicado por Don Diego de la Vega el Thursday, September 20th 2007 en http://www.blog-latino.com General
Para el momento en que usted termine de leer este párrafo, una persona habrá muerto de hambre.
Naciones Unidas advirtió que cada año el hambre y la malnutrición están matando a más de cinco millones de niños en todo el mundo.
El organismo internacional también señaló que el problema cuesta miles de millones de dólares a los países en vías de desarrollo en pérdida de productividad y disminución del ingreso nacional.
El informe anual de la agencia de la ONU responsable de la Agricultura y la Alimentación, la FAO, indica que el número de personas que reciben menos comida de lo recomendable está nuevamente en aumento, actualmente unos 852 millones.
Pero la FAO asegura que el objetivo establecido en las “Metas del Milenio”, de llevar este número a la mitad para el año 2015, aún es alcanzable.
El informe propone una combinación de programas para aumentar la productividad agrícola y la ayuda alimentaria directa para poder conseguirlo.
Veinte por uno
La FAO afirma que los recursos necesarios son minúsculos si se los compara con las ventajas que se conseguirían.
Cada dólar invertido en la reducción del hambre puede producir beneficios que lo multiplicarían veinte veces, estima el organismo.
El informe detalla que más de 20 millones de niños nacen anualmente con insuficiencia de peso, una situación que los hace vulnerables a una muerte prematura durante la infancia o a vivir el resto de su vida con discapacidades físicas o mentales.
Pero se apoya en algunos progresos alcanzados en regiones puntuales del planeta para señalar que con recursos y políticas eficaces es posible revertir la situación.
Uno de estos casos es el África Subsahariana, donde la proporción de personas mal nutridas se redujo del 36% a comienzos de los 90 al 33% diez años más tarde.
También se destaca la situación en Latinoamérica, donde países como Chile, Costa Rica, Cuba, Ecuador y Uruguay han reducido la proporción de su población con necesidades básicas insatisfechas en un 25%.
Dieta para aumentar la inteligencia y cuidar el cerebro
El psicólogo experimental Patrick Holford es el autor del libro Nutrición óptima para la mente, una completa guía que nos habla de la relación entre la alimentación equilibrada y el cuidado del cerebro y la inteligencia.
Según Holford,”el modo en que cada uno piensa y siente depende directamente de lo que come, la mayoría de los problemas psicológicos pueden resolverse o aliviarse por medio de una correcta nutrición“.
Aquí un ejemplo de la dieta recomendada para potenciar la inteligencia y cuidar a nuestro cerebro:
1. Come alimentos integrales, desde cereales, lentejas, judías, nueces, semillas, frutas y hortalizas frescas, y evita los alimentos refinados, blancos y demasiado cocidos.
2. Consume 5 raciones mínimo de fruta y hortalizas cada día, eligiendo berro, zanahorias, boniato, brécol, coles de Bruselas, espinacas, judías verdes o pimientos crudos. Opta por las frutas como manzanas, peras, melones o cítricos y plátanos. Diluye los zumos frutales y toma fruta seca sólo de modo ocasional, en pequeñas cantidades y remojada.
3. Consume 4 raciones mínimas diarias de cereales completos como arroz, avena, trigo o maíz en forma de granos, pan y pasta integrales.
4. Evita cualquier forma de azúcar y los alimentos que la llevan añadida.
5. Combina los alimentos de proteínas con los carbohidratos: ingiere cereales y frutas con nueces o semillas, y productos de fécula, como patatas, pan, pasta o arroz, junto con pescado, lentejas, judías o tofú.
6. Ingiere pescado de agua fría como arenques, caballa, salmón o atún fresco, al menos 2 veces a la semana, ya que son ricos ácidos grasos omega-3. Si tomas proteína de origen animal, elige carne de lomo o pescado.
7. Come huevos, preferiblemente de granja, orgánicos y altos en ácidos grasos omega-3.
8. Consume semillas de lino, cáñamo, calabaza, girasol y sésamo en sopas y ensaladas.
9. Consume aceites de semillas prensados en frío, tanto para aliñar las ensaladas y las verduras.
10. Evita alimentos fritos, productos procesados y grasas saturadas procedentes de la carne y los lácteos.
Excelentes, excelente, excelente palabras, aumenta mis ganas si o si de hacer crecer mi tierra querida y sagrada. Gracias por el Video.
Mmm… esto ya lo habian dicho muchisimas veces, mucha gente en la historia ya lo habia dicho. Me suena a mas de lo mismo encima publicado por uno de los responsables de la pobreza como Clarin. Yo tengo la respuesta a por que esta America latina como esta, que lea “Las venas abiertas de America Latina”
Un abrazo
03 de Diciembre de 2009
Al escuchar al Dr. Albino no solo en esta presentación tambien ayer en un canal de televisión me desperto un gran interés de intervenir en su emprendimiento, pero yo no he estudiado medicina, me preguntaba como hacerlo y al escucharlo en el reportaje que le hicieron dijo que estaba preparando cursos para iniciar a las personas .
Quisiera tener información desde ya gracias.
Clarín.Edición Lunes 27.07.1998 » Sociedad » Un médico lucha contra la desnutrición infantil
GENTE SOLIDARIA: CREO DOS CENTROS DE PREVENCION Y TRABAJA COMO VOLUNTARIO
Un médico lucha contra la desnutrición infantil
Abel Albino armó en Mendoza dos centros asistenciales y un pequeño hospital para recuperación de lactantes
Ya atendieron a 2.000 chicos
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YANINA KINIGSBER
La historia de Abel Albino tiene algo de mágica. Este médico mendocino de 51 años viajó a España para hacer una especialización pero una vez allá, cambió de objetivo. Decidió volver a su provincia natal y desde hace cuatro años y medio lucha por bajar el nivel de desnutrición infantil. Y, de a poco, lo logra.La iniciativa surgió de una manera que a él le resulta, por lo menos, curiosa: Pensaba en países como España que son poderosos y cómo la Argentina, que es tan grande, tiene tantos problemas. De pronto apareció un diario tirado en la calle y, aunque no es mi costumbre, lo levanté. Había una entrevista a la Madre Teresa donde hablaba sobre la paz. Yo no me sentía en paz y me di cuenta de que para estarlo debía servir.Abel Albino está casado, tiene cinco hijas y sus títulos son: médico (Universidad de Tucumán), pediatra (Universidad de Chile) y doctor en medicina (Universidad de Cuyo). Su viaje a España lo realizó para estudiar biología molecular porque pensé que era el futuro. Pero advertí que acá no está resuelto el pasado y volví a Mendoza.Tanto estudio y la decisión de servir a los demás no eran suficientes para Abel. Me faltaba el cómo y a quién, recuerda este hombre de mirada frontal y hablar pausado.Los más pobresLa respuesta la escuchó en un discurso del Papa: habló de ocuparse de los más pobres y para mí los más necesitados son los chicos que sufren de debilidad mental a causa de la desnutrición. Albino explica que sin una alimentación adecuada el cerebro no crece. El cerebro es el órgano que más rápido crece. Al nacer, pesa 350 gramos y a los 14 meses, 900 (el 80 por ciento del cerebro adulto), argumenta el médico, y agrega que la desnutrución afecta el desarrollo y la capacidad de aprender del individuo.Cuando tuvo el objetivo claro, el médico creó la fundación CONIN (Cooperadora para la Nutrición Infantil) y dos centros de prevención para la desnutrición infantil en Mendoza por los que pasaron 2.000 personas. Allí, dan alimentos y tratan a los chicos y les brindan atención psicológica a ellos y a sus padres. Además, Albino se ocupó de que las criaturas del Algarrobal (a 8 kilómetros de Mendoza) no pasen frío mediante un ropero y organizó un programa de lectoescritura para padres.Todo este trabajo lo realizó como voluntario porque siente que es su obligación revertir esta situación y se dedica a apoyar a las familias. Junto a él trabajan otros voluntarios.Durante dos años Abel fue becado por la Fundación Ashoka como emprendedor social. Ahora mantiene a su familia con lo que gana en su consultorio. Siempre voy a estar agradecido. Me becaron cuando sólo tenía un proyecto, me creyeron y me estimularon para lograrlo, dice entusiasmado Abel, y cuenta que acaba de construir un pequeño hospital para recuperación nutricional de lactantes. En homenaje al comienzo de esta historia, le puso de nombre Madre Teresa de Calcuta.Necesitamos 25.000 pesos por mes para que funcione bien. Ya se inscribieron 300 volutarios para atender a los bebés internados, explica Abel, y dice que tanto trabajo es posible porque duermo poco y mi esposa y mis hijas me apoyan.Abel Albino es el único médico en su familia y confiesa que siempre recuerda la frase de su papá, un inmigrante portugués: Tenemos que querer a estas piedras y a estos sauces porque nos han dado todo. Para los que quieran colaborar con su tarea, el número es (061) 239684 o el de la Red Solidaria: 761-7994 y 796-5828.