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Noviembre 15, 2011 | Por lusuh | # Enlace permanente
850 científicos argentinos repatriados
Agencia CyTA – Instituto Leloir
Sucesivas intervenciones militares y crisis políticas y económicas, entre otros factores, generaron en diferentes períodos un éxodo de científicos argentinos al exterior. Si bien a partir de 2003 ese proceso comenzó lentamente a revertirse, en noviembre de 2008 la repatriación de investigadores se transformó en política de Estado. Con el Programa Raíces, cerca de 850 investigadores ya han sido repatriados.
Desde noviembre de 2008 la repatriación de investigadores pasó a ser política de Estado en la Argentina. El catalizador fue la promulgación de la Ley 26.421, más conocida como “Ley RAICES”, promotora del retorno de científicos e investigadores que residen en el exterior y desean volver al país, e impulsora de la vinculación entre los científicos residentes en la Argentina y aquellos que viven en el extranjero. A través de ese programa ya han sido repatriados cerca de 850 investigadores.
“El objetivo es fortalecer las capacidades científicas y tecnológicas del país por medio del desarrollo de políticas de vinculación con investigadores argentinos residentes en el exterior. También buscamos promover la permanencia de investigadores en el país y el retorno de aquellos interesados en desarrollar sus actividades en la Argentina”, señaló a la Agencia CyTA la ingeniera agrónoma Agueda Menvielle, directora de Relaciones Internacionales del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación y titular del programa Raíces. Y agregó: “La iniciativa pretende ser un ámbito abierto a las inquietudes de los investigadores argentinos, mediante la implementación de políticas de retención, de promoción del retorno y de vinculación.”
“Raíces” apunta a revertir una tendencia histórica, común en la región. Ya en 1946 el fisiólogo Eduardo Braun Menéndez decía que: “(…) la Argentina, además de exportar carne, cereales y algunos productos manufacturados, exporta también hombres de ciencia. Todos ellos fueron formados con grandes sacrificios y largos años de estudio y trabajo. Cuando se encontraban en condiciones de ser útiles a la sociedad que costeó su formación, fueron abandonados (…..) Y así se han ido físicos, anatomistas, filólogos, químicos, histólogos, psicólogos, botánicos, etc., que tanta falta hacen al país”.
Según indica la ingeniera Menvielle, la emigración de investigadores ha sido fruto de “las distintas crisis políticas y económicas que padeció la Argentina, pero sin duda lo que ha marcado una gran ruptura en la ciencia argentina ha sido la llamada ‘Noche de los bastones largos’, donde más de 1500 científicos abandonaron sus cargos en una sola noche; sin dejar de nombrar a la última dictadura militar donde partieron gran cantidad de científicos por persecución política.
“La noche de los bastones largos”
“Aquella fatídica noche fue la del 29 de julio de 1966, cuando la dictadura militar que encabezaba Juan Carlos Onganía –y que había derrocado el gobierno democrático de Arturo Illia–, decretó la intervención de cinco facultades de la Universidad de Buenos Aires, ordenando a la policía que reprimiera para expulsar a estudiantes y profesores.
Luego, en la década de 1980, muchos argentinos partieron al exterior a hacer sus doctorados, en especial a los Estados Unidos y Francia. A su vez la crisis de 2001 llevó a que uno de cada cuatro argentinos estuviera desocupado, lo que marcó también la migración de talentos argentinos.”
En 2003 comenzó a revertirse la migración de científicos argentinos; Menvielle sostiene que la ex Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva –que en diciembre de 2007 se transformó en el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación– y el Programa Raíces, en particular, tuvieron un papel fundamental, incentivando las políticas de repatriación y de vinculación.
Acciones del Programa Raíces
Durante la implementación del citado programa, además de la repatriación de 793 investigadores, se organizaron 114 visitas de profesionales argentinos reconocidos en el mundo, que han viajado a su país de origen con el fin de colaborar con sus pares argentinos.
Asimismo la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica financia 46 Proyectos de Investigación Científica y Tecnológica-Raíces que buscan promover el vínculo entre grupos de investigación del país e investigadores argentinos residentes en el exterior, para desarrollar un proyecto en una institución de Argentina.
“Para incrementar la vinculación entre investigadores argentinos radicados en el exterior y el país, el Programa lanza anualmente la convocatoria para la conformación de Redes en las distintas áreas del conocimiento. Se han financiado 32 redes en las áreas de ciencias exactas y naturales, ciencias sociales, ingenierías y biológicas y de la salud desde 2004”, afirmó la ingeniera Menvielle. Y agregó que en la actualidad cuentan con una base de datos con más de 4500 científicos, profesionales y técnicos argentinos residentes en el exterior.
Además del Programa Raíces se implementan dos nuevas líneas de acción. Por un lado, la “incorporación de científicos extranjeros”, donde se prevé la incorporación de los cónyuges extranjeros en tanto ellos sean investigadores, y por el otro “Raíces Productivo”, programa que “permitirá vincular a empresarios, profesionales y tecnólogos argentinos en el exterior para el desarrollo de oportunidades de cooperación científica, tecnológica y de negocios con alto valor agregado tecnológico”, destacó la funcionaria.
Desde 2010 también se ofrece asistencia legal a las familias de investigadores argentinos interesados en volver al país, a partir de un convenio firmado con la Dirección Nacional de Migraciones. Por otra parte, el Programa de Recursos Humanos del programa cuenta con dos instrumentos de financiación, uno de los cuales busca la radicación o relocalización de investigadores. Se trata de los “Proyectos de Investigación y Desarrollo para la Radicación de Investigadores en Áreas Tecnológicas Prioritarias”. A través de esta línea de financiamiento la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica aporta 45000 pesos argentinos (alrededor de 8700 euros) por cada investigador repatriado destinados a gastos de radicación. Otorga además subsidios para la adecuación de infraestructura y compra de equipamiento y para la realización de proyectos de investigación científica y tecnológica de los que el investigador repatriado forme parte.
El Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), por su parte, mantiene también una política sostenida de repatriación de jóvenes investigadores argentinos residentes en el exterior a través del programa de becas de reinserción y la convocatoria permanente para tramitar solicitudes de ingresos desde el exterior a la Carrera del Investigador.
El retorno
El doctor Gabriel Briones se graduó de bioquímico en 1991. Realizó su doctorado en Biología Molecular y Biotecnología en la Universidad de San Martín (UNSAM) en Argentina y estuvo ocho años en la Universidad de Yale (Estados Unidos). A través del Programa Raíces retornó a la Argentina en 2009.
“Mi proyecto se centraba en el desarrollo de vacunas recombinantes utilizando Salmonella (grupo de bacterias relacionadas con enfermedades de transmisión alimentaria) como portador de antígenos. En el proceso se adaptaron los sistemas de secreción de proteínas de la bacteria mediante ingeniería genéticas para transformarlos en una ‘jeringa’ molecular de manera de introducir antígenos de relevancia (cáncer, virus y bacterias). Durante ocho años y medio trabajé en la Sección de Microbial Pathogenesis de la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale”, señaló a la Agencia CyTA el doctor Briones.
Ahora que regresó al país, el científico argentino se dedica al estudio del desarrollo de vacunas, orientado a solucionar problemas de importancia local como es la infección provocada por la bacteria Escherichia Coli Enterohemorragica, agente causal del síndrome urémico hemolítico. En la actualidad se desempeña como investigador adjunto del Conicet y profesor de Proyectos Biotecnológicos de la Universidad de San Martín, en el Instituto de Investigaciones Biotecnológicas de la UNSAM (IIB-INTECH).
Para Briones, el Programa ha sido una herramienta importante “a la hora de decidir el retorno brindando ayuda económica para facilitar el retorno al país, una tarea casi imposible si no se contara con este aporte y la carrera de Investigador Científico del CONICET.”
La doctora en Química Patricia Hansen se especializó en tres países diferentes. En la actualidad trabaja como investigadora del CONICET en el Departamento de Física de la Universidad Nacional de La Plata; realizó su doctorado en el Royal Institute of Technology (Estocolmo, Suecia), y sus posdoctorados en el Bartol Research Institute, Universidad de Delaware (Estados Unidos) y en la Universidad de Santiago de Compostela (España). Con el apoyo del Programa Raíces regresó al país en enero del 2008 para trabajar en el Observatorio Astronómico Internacional Pierre Auger en Malargüe, Mendoza.
“Antes de regresar a Argentina realicé trabajos de investigación en el grupo del profesor Enrique Zas, en la Universidad de Santiago de Compostela, bajo el programa ‘Juan de la Cierva’, financiado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología Español”, destacó a la Agencia CyTA la doctora Hansen. Y agregó: “Durante el primer año de mi posdoctorado en Santiago de Compostela, colaboré en el análisis de las consecuencias de las recientes medidas experimentales de rayos cósmicos de muy altas energías del Observatorio Pierre Auger.” Los rayos cósmicos, que provienen del espacio exterior y riegan la superficie de la Tierra, contienen valiosa información acerca de la evolución del Universo. “Las aplicaciones que puede llegar a tener la física básica son inesperadas y trascendentes. Intentar entender el universo, los mecanismos de aceleración de rayos cósmicos, el Big Bang, puede no solo llegar a ser una mera aventura del pensamiento sino dar soluciones prácticas a problemas de la sociedad”, explicó Hansen quien siempre estuvo involucrada en actividades docentes durante su doctorado y sus posdoctorados.
“En mi caso, el Programa Raíces financió mi regreso al país. Este programa es muy importante, ya que vincula a argentinos que por razones personales decidieron no regresar con universidades argentinas, lo que facilita el intercambio de científicos y posibilita las colaboraciones entre los distintos centros de investigación”, destacó Hansen.
Por su parte, el doctor Guillermo Lanuza, luego de finalizar su doctorado en Argentina se desempeñó como becario posdoctoral y como Research Associate en el Departamento de Neurobiogía Molecular del Instituto Salk, en La Jolla (EEUU). “Durante esa estadía estudié los principios fundamentales que controlan el desarrollo de diferentes tipos de neuronas y determinan su participación en los circuitos de la médula espinal que gobiernan los movimientos de las extremidades”, indicó Lanuza que en la actualidad dirige el laboratorio de Genética del Desarrollo Neural en el Instituto Leloir.
“Mi retorno fue posible gracias al programa Raíces en conjunto con una beca de reinserción y la carrera de Investigador del CONICET. El impacto de la política de repatriación de científicos se manifiesta en la motorización de muchos centros de investigación del país que han incorporado a los nuevos investigadores”, destacó el doctor Lanuza.
La construcción de redes
Victoria Ugartemendia, magíster en Investigación en Ciencias Sociales de la Universidad de Buenos Aires, considera que “Raíces” representa la primera política sostenida desde el Estado argentino orientada a la recuperación de científicos, afirmó a la Agencia CyTA. Y continuó: “Desde el retorno de la democracia se han puesto en práctica diversas iniciativas que buscaban la repatriación de investigadores, como las llevadas a cabo por Manuel Sadosky, secretario de Ciencia y Tecnología del ex presidente Raúl Alfonsín, o el Programa PROCITEX, impulsado a comienzos de los ´90. A mi juicio no lograron sus propósitos por dos razones fundamentales: apuntaban a repatriar científicos en un contexto de crisis económica que hacía difícil aproximar los salarios y las condiciones de trabajo locales a las que los científicos tenían en su lugar de residencia; y no tuvieron continuidad, dado que estuvieron sujetas a los vaivenes políticos y cambios de funcionarios. Esto impidió contar con un tiempo de estabilización de la política que posibilitara ver sus frutos”.
Hoy el contexto es otro –aseguró Ugartemendia– puesto que “se ha logrado sostener el Programa Raíces durante más de un quinquenio lo que permitió desarrollar un grupo de técnicos con una expertise sobre el tema, al tiempo que se ha podido difundir la propuesta entre los científicos y mejorarla. Todo esto en un contexto de crecimiento económico y de aumento del financiamiento para llevar a cabo este tipo de políticas.”
Asimismo la especialista señaló que el Programa aventaja a sus antecesores al no considerar a la repatriación como su objetivo principal. Destaca que dicho programa también favorece la revinculación con la Argentina de científicos argentinos que residen en otros países (y no planean retornar por el momento), a través de proyectos de investigación. “En este sentido, incorpora las tendencias seguidas por países como Colombia que plantean la conformación de redes entre científicos residentes en el país y residentes en el exterior, y permiten afrontar la dificultad de lograr el retorno de personas que emigraron hace muchos años (como es el caso de la generación que dejó el país durante la última dictadura militar). Los expertos en la materia y las experiencias acumuladas en nuestro país sobre el tema muestran que es muy dificultoso tentar con el retorno a personas que ya han iniciado una carrera en el exterior y han encontrado una posición, que han formado una familia y construido vínculo en el país de recepción”, explicó Ugartemendia. Y agregó: “No es casual que gran parte de los que retornan del exterior con el apoyo de Raíces sean jóvenes que han concluido recientemente su posdoctorado.”
De acuerdo con Ugartemendia en la actualidad se da una combinación de condiciones no muy favorables para la permanencia de los científicos argentinos en los países más desarrollados científicamente. “Allí se vienen dando desde hace algunos años recortes presupuestarios y la competencia por algunos puestos es muy alta, mientras las condiciones son un poco más favorables en nuestro país. Esta combinación de elementos puede estar actuando favorablemente para que un Programa como Raíces obtenga estos resultados”, puntualizó.
Por otra parte la especialista consultada destaca que “la atracción hacia nuestros científicos desde los países desarrollados es estructural, ya que desde sus gobiernos se fomenta la permanencia de algunos científicos extranjeros para poder ampliar el plantel disponible y poder afrontar una dinámica económica que se considera cada vez más vinculada a la producción de conocimiento científico. Agotado el caudal migratorio que partió desde los países del Este desde fines de los ´80 y comienzos de los ´90 hacia Europa Occidental y Estados Unidos, y una vez superada la crisis económica actual que viven los países más desarrollados es probable que la presión sobre nuestros científicos vuelva”, dice Ugartemendia. Y concluye: “No hay que perder de vista que la estadía en el exterior suele formar parte de la vida del científico, y que los mecanismos de atracción de los países más poderosos se ponen en movimiento allí, cuando pueden comparar y evaluar otras condiciones de trabajo y de vida y ‘tentarse’ con una emigración permanente. Esperemos que para entonces en nuestro país se haya desarrollado una estructura científica, suficientemente amplia y fuerte, que ofrezca condiciones de trabajo y de vida también tentadoras para los argentino.
Fuente: http://www.elarcadigital.com.ar/modules/revistadigital/articulo.php?id=2077
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Por: Dra. Cynthia Vartalitis
Se terminan las clases y se acerca el momento de disfrutar de las vacaciones. Para los chicos, los próximos meses serán un período necesario de descanso y recreación, que les permitirá recargar las pilas antes de iniciar un nuevo año escolar. Somos los padres quienes debemos estimularlos a hacer actividades saludables, lúdicas y divertidas, sin descuidarlos ni un momento.
Sol y calor, a disfrutarlo con precauciones
Es responsabilidad de los mayores enseñar a los niños los riesgos del bronceado. Como consecuencia de la disminución de la capa de ozono, incrementó la cantidad de radiación ultravioleta que llega a la superficie de la tierra y provoca daños en las células de la piel. La exposición prolongada a los rayos del sol causa quemaduras, envejecimiento prematuro y aumenta el riesgo de cáncer de piel en la vida adulta.
Evitar exponerse en las horas cercanas al mediodía (entre las 10 y las 16 horas), cubrir el cuerpo con ropa, usar gorras con visera y utilizar una pantalla solar son las principales medidas de prevención. Los filtros solares deben tener un factor de protección superior a 30, y es importante reaplicarlos cada dos horas, o incluso con mayor frecuencia, si el cuerpo se moja o se transpira mucho. No debe olvidarse colocar también la crema en los sitios del cuerpo que están más expuestos, como la zona detrás de las rodillas, las orejas y el cuero cabelludo en el área de la raya del cabello.
Además, las altas temperaturas y la elevada humedad son condiciones propicias para producir golpes de calor o insolación. Esto ocurre con mayor frecuencia en los niños menores de 5 años, en particular durante el primer año de vida, cuando permanecen en un ambiente muy caluroso durante un tiempo prolongado. Los ancianos son también muy susceptibles y es común que los jóvenes lo padezcan como consecuencia de realizar ejercicio extremo y extenuante bajo estas condiciones climáticas.
Para prevenir estos problemas de salud es aconsejable limitar la actividad física en los días muy calurosos, permanecer en lugares frescos, ventilados o con aire acondicionado, y nunca dejar a un niño dentro de un auto estacionado y cerrado. Asimismo, se recomienda beber abundantes líquidos (agua fresca, jugos naturales o bebidas endulzadas y con sales minerales) para mantener una adecuada hidratación, ofrecer el pecho más seguido a los lactantes, mojar el cuerpo con agua fresca y vestir ropa suelta y de color claro. Se debe consultar al médico ante la presencia de síntomas o signos asociados al calor, como sudoración excesiva, palidez, sed intensa, dolor de cabeza, náuseas y vómitos, calambres musculares, mareos o desmayos, hasta llegar a cuadros más severos con convulsiones, delirio y coma.
Piletas, sí, pero con cuidado
Las actividades recreativas en el agua están entre las favoritas de los chicos para hacer frente a la llegada del calor. Además de saludable, la natación es una actividad placentera, y es muy recomendable que los niños aprendan a nadar. Sin embargo, no debe olvidarse que, en ocasiones, el agua de las piletas puede causar enfermedades.
A diferencia de lo que piensa la mayoría de las personas, el agregado de cloro a los natatorios no mata todos los gérmenes en forma inmediata. Algunos, como el Cryptosporidium, son tolerantes y sobreviven un tiempo en ese ambiente. Y aunque se trate tan sólo de una pequeña cantidad, al tragar agua se corre el riesgo de contraer diarrea causada por este parásito. Otros gérmenes que también causan trastornos gastrointestinales son Giardia, Shigella y Escherichia coli O157:H7, que puede provocar el síndrome urémico hemolítico. Por eso, es importante enseñarles a los chicos a no tragar agua cuando están jugando en la pileta.
Para evitar la contaminación de las piscinas, no la use ni lleve a sus niños ante un cuadro de diarrea, lávese las manos después de ir al baño y de cambiar pañales, saque al niño de la pileta a intervalos frecuentes para que pueda ir al baño y, si tuvo una deposición, lávele la cola con agua y jabón.
Otro de los problemas más comunes asociados son las afecciones de la piel. Algunos hongos, como el pie de atleta, se transmiten por los pies descalzos. El impétigo y los forúnculos son infecciones causadas por bacterias. En personas con piel sensible, son comunes las alergias causadas por el cloro. Para prevenir estas complicaciones se recomienda usar calzado en el área de las duchas, no compartir toallas y lavar el cuerpo con agua y jabón al salir de la pileta.
También son frecuentes las otitis externas, infecciones del oído que producen picazón y dolor. Para evitarlas, se recomienda secar bien los oídos luego de haber estado en la pileta inclinando la cabeza hacia el costado y tirando suavemente del pabellón auricular para facilitar la salida del agua. Colocar unas gotas de alcohol boricado en el conducto auditivo ayuda a evitar las infecciones. Cuando éstas son recurrentes, se pueden utilizar tapones especiales para evitar el ingreso de agua. Otra patología frecuente es la conjuntivitis, que puede ser causadas por virus o bacterias, y es altamente contagiosa. Los niños no deben sumergirse si tienen los ojos irritados o con supuración. El uso de antiparras ayuda a prevenir estas complicaciones.
Pero las piletas no sólo son de cuidado por las enfermedades que pueden transmitir, sino también por los accidentes que en ellas pueden sufrir los niños. Después de los accidentes de tránsito, los ahogos son la segunda causa de muerte infantil por lesiones.
Aunque sepan nadar, los chicos siempre deben estar supervisados por un mayor cuando están en el agua. Las piletas domésticas deben estar protegidas en todo su perímetro por una reja de al menos un metro y medio de altura y que tenga una puerta de acceso que no pueda ser abierta por ellos. No deje juguetes adentro o cerca de pileta, para que los pequeños no se acerquen al agua en un momento de descuido.
A diferencia de las aguas tranquilas de la piscina, los lagos o el mar tienen otros peligros, como las corrientes y las mareas. En estos sitios, los niños siempre deben estar supervisados por un adulto y se recomienda concurrir a playas que tengan guardavidas. Si piensa salir a navegar con su familia, no olvide que todos deben usar el chaleco salvavidas.
En caso de un accidente, conocer las técnicas de resucitación cardiopulmonar permite iniciar las maniobras con rapidez, lo cual hace una gran diferencia en cuanto a las posibilidades de sobrevida del ahogado.
Guerra a los piojos
Para estos molestos parásitos no hay vacaciones. Se contagian con facilidad en la pileta y la playa. Pueden flotar y vivir en el agua de mar o clorada alrededor de 36 a 48 horas. Hacerles frente requiere paciencia y continuar con la tarea de pasar el peine fino durante todo el verano. Consulte con su pediatra sobre el uso de pediculicidas y nunca utilice kerosene u otros productos tóxicos que se absorben a través de la piel.
fuente: DOCSALUD.COM
enlace: http://www.docsalud.com/articulo/2855/un-verano-saludable-para-los-chicos-
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Martes, 08 de Noviembre de 2011
Infoglaciar – El Ministerio de Salud de la provincia de Santa Cruz, comunica consejos para proteger a los niños de las diarreas. A causa de las altas temperaturas en épocas estivales, algunos microbios aprovechan para reproducirse, y los afectados son los más pequeños.
Las diarreas pueden desarrollarse por comer alimentos en mal estado, tomar agua contaminada, o por el contacto con una persona a infectada. Los responsables directos de su aparición son ciertos virus, como el rotavirus, que actúa más en invierno y ciertas bacterias como la Escherichia coli, la salmonella, o la shigella, que logran entrar al cuerpo humano y alcanzan el intestino para dañar o destruir sus células con distintas modalidades.
Cuando esto sucede, el intestino no puede absorber el alimento y el cuerpo empieza a perder agua y sales en grandes cantidades.
En ese momento la persona debe tomar gran cantidad de agua para recomponerse, el intestino pone en marcha su recuperación: Varias células que contiene, sin diferenciar, empiezan a especializarse y reemplazan a las que se destruyeron en un proceso que tarda unos 5 días.
El problema es que no todos están previamente preparados para auto defenderse. La desnutrición, la falta de un sistema de distribución de agua así como falta de educación en el manejo de los alimentos y del agua hacen que mucha gente siga siendo afectada por las diarreas.
Una atención especial merece la diarrea-impulsada por la escherechiacoli- que desencadena el síndrome Urémico Hemolítico. Este desorden ocurre cuando la infección avanza, se traslada al riñón y puede producir insuficiencia renal aguda.
Para mantener a los chicos lejos de las diarreas infecciosas es recomendable:
Consumir alimentos frescos, limpios y bien cocidos. Hay que prestar atención a la carne picada, que pueda cocinarse por fuera pero quedar cruda por dentro.
Tomar agua potable, hervida o con dos gotas de lavandina por litro.
Consumir leche y otros lácteos que sean pasteurizados y bien conservados en frío.
Lavarse bien las manos con jabón antes de ir al baño y antes de comer.
No usar el mismo cuchillo que se usó para cortar carne cruda sin antes lavarlo con jabón.
No hay que bañarse en aguas contaminadas.
No consumir jugos de frutas comprados que no estén pasteurizados.
fuente: InfoGlaciar, periódico digital
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11-11-2011
Un nuevo caso de Síndrome Urémico Hemolítico se detectó en la localidad de Stroede. Son varios casos en lo que va del año siendo víctimas de la enfermedad niños de corta edad.
Esta vez,una nena de 4 años ingresó hace tres días al hospital Penna de Bahía Blanca, donde es sometida a sesiones de diálisis.
La enfermedad tiene mayor nivel de incidencia en verano y las medidas de prevención son de fácil acceso .
fuente: Portal noticiasnet.com.ar
enlace para la noticia: http://www.noticiasnet.com.ar/?se=16&id=114408
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09/11/2011 POR FALTA DE COCCIÓN EN UNA HAMBURGUESA
Un nene de dos años contrajo el Síndrome Urémico Hemolítico y se encuentra grave
El menor ingresó el lunes al Hospital de Niños Juan Carlos Navarro y se encuentra internado en Terapia Intermedia, su estado es grave.
10:03 | San Juan, 9 de noviembre.- Aparentemente unas hamburguesas que no estaban bien cocidas fueron la razón por la que el chico contrajo el síndrome urémico hemolítico.
El menor de dos años fue internado el lunes en terapia intermedia y su estado es grave. Según relataron desde el nosocomio a DIARIO DE CUYO ONLINE el chico rechazó las cánulas utilizadas para la diálisis y eso complicó el cuadro.
fuente: Diario Cuyo.
enlace para noticia: http://www.diariodecuyo.com.ar/home/new_noticia.php?noticia_id=489129
Noviembre 2, 2011 | Por lusuh | # Enlace permanente
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La Jefe de nefrología pediátrica del hospital Materno Infantil, Rosana Salim, se refirió a la pequeña de 18 meses derivada de Tartagal con SUH.
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Una nena de 18 meses de edad fue derivada de una comunidad wichi de Tartagal al hospital Materno Infantil donde le diagnosticaron Síndrome Urémico Hemolítico.
La nena persiste en terapia intensiva con un cuadro de gravedad. La bebe continúa sin poder orinar, razón por la que le realizan diálisis, y además está conectada a un respirador artificial, según informó Salim
La médica indicó que “aparentemente el único foco posible de contagio es el agua que toman de pozo, el agua es consumida sin hervir por lo que ya se notificó a Bromatología del lugar para que se haga un estudio”.
Por último, Salim explicó que el Síndrome Urémico Hemolítico “es una enfermedad totalmente prevenible, donde la contaminación en el organismo es a través de los alimentos y del agua”. Y recomendó tener mayor cuidado en la higiene de los alimentos, del agua y de las manos, además de no romper la cadena de frío de los productos.
Fuente: Cadena Máxima
página: http://quepasasalta.com.ar/web/ver-noticia-salta.aspx?iId=7164&seccion=840101
Septiembre 14, 2011 | Por lusuh | # Enlace permanente
Salta
Están internadas en el Hospital Materno Infantil y en una clínica privada
| Piden extremar las medidas de prevención de la enfermedad que se propaga en la carne mal cocida. Anticipan un brote de la enfermedad.
Las dos tienen 1 año y seis meses y se contagiaron al consumir carne mal cocida. Una de las nenas se encuentra internada en el hospital Materno Infantil y la otra en un sanatorio privado.
La jefa del servicio de Nefrología del Hospital Público, Rosana Salim, señaló que los dos casos aparecieron en menos de 72 horas, por lo que confirmó que hay un brote de la enfermedad.
Dijo que las nenas ingresaron al hospital de niños con el cuadro de diarrea con sangre.
La médica advirtió a los padres extremar las medidas de prevención de la enfermedad.
Recordó que se debe cocinar bien la carne, lavarse las manos antes de manipular alimentos e higienizar los utensilios que estén en contacto con la carne cruda.
| Por lusuh | # Enlace permanente
fuente: http://www.notiexpress.com.ar
Se trata de una enfermedad que afecta fundamentalmente a niños de 6 meses a tres años. Los profesionales insisten en la higiene personal y el correcto lavado y cocción de los alimentos. Dieron una lista con recomendaciones.
Los consejos se brindan ante la aparición de casos en otras provincias La Secretaría de Salud Pública municipal reiteró una serie de recomendaciones para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) en función de la aparición de casos positivos en otras provincias argentinas.
En este sentido, los profesionales recuerdan que la enfermedad puede ser provocada por una bacteria llamada Escherichia Coli Enterohemorrágica que afecta más frecuentemente a los niños pequeños, comprendidos entre los 6 meses y los tres años; se caracteriza por comenzar con diarrea mucosa, que luego es seguida de diarrea con sangre, palidez significativa por la anemia producida por ruptura de glóbulos rojos, y afectación renal, por la cual el niño puede llegar a padecer Insuficiencia Renal Aguda, siendo éste un período crítico para su vida.
Algunos de los alimentos peligrosos son carne picada poco cocida; agua no potable, incluso bajo forma de hielo; leche cruda y derivados lácteos sin pasteurizar; jugos envasados sin pasteurizar, incluso aquellos ligeramente ácidos ya que la bacteria tiene la capacidad de ser ácidotolerante; y frutas y verduras que puedan haber sido regadas con agua no potable y no hayan sido suficientemente lavadas y desinfectadas con gotas de lavandina diluida en el agua del lavado. La bacteria sobrevive seis meses aún en el freezer.
Ante esta situación, insisten desde la cartera sanitaria en transmitir a la población que es importante reforzar la higiene personal y la correcta elaboración de los alimentos como forma de evitar las infecciones producidas por la bacteria escherichia coli, causante –entre otras enfermedades– del SUH.
Las recomendaciones mas importantes a tener en cuenta:
- Lavarse las manos con agua y jabón, antes de comer y manipular alimentos, después de ir al baño, y cambiar pañales.
- Utilizar agua potable para beber, cocinar y durante el lavado de frutas y verduras.
- Evitar el contacto entre alimentos crudos y cocidos. Al momento de cortar productos crudos es importante utilizar distintos utensilios como tablas, cuchillos, entre otros, correctamente lavados tras los cortes.
- Asegurar una correcta y homogénea cocción de la comida. Cocinar completamente las carnes y los alimentos que lleven carne picada o trozadas (a 70º), hasta que no queden partes rojas o rosadas ya que la bacteria no se destruye si no llega la temperatura indicada a su interior. En nuestro medio el SUH está muy ligado a la ingesta de hamburguesas de carne vacuna, puesto que es un tipo de alimento que resulta atractivo para los niños.
- Descongelar los alimentos en una bandeja en la heladera, en el microondas o cocinarlos directamente
- Mantener la cadena de frío.
- Consumir lácteos correctamente pasteurizados y conservarlos en la heladera.
- Consumir agua potable, o de lo contrario hervirla.
- En el caso de verduras para ensaladas, lavar hoja por hoja minuciosamente. También, es importante lavar la verdura envasada en bandejas.
- Evitar manipular alimentos en caso de tener síntomas de diarrea, vómitos o dolor abdominal.
- Desechar los pañales en bolsas individuales y en doble bolsa en caso de diarrea.
Ante los síntomas de diarrea, vómitos y palidez, consultar en forma inmediata al médico y no automedicarse.
Fuente: Municipalidad de Rosario
Agosto 1, 2011 | Por lusuh | # Enlace permanente
22/07/2011 | lainformacion.com
MADRID, 22 (EUROPA PRESS)
Administrar a los niños líquidos por vía intravenosa en las primeras etapas de la infección por ‘E. coli O157: H7′ parece reducir las probabilidades de desarrollar insuficiencia renal grave, según investigadores de la Washington University School of Medicine en St. Louis y otras instituciones. Los resultados han sido publicados ‘on-line’ en ‘Archives of Pediatric and Adolescent Medicine’.
Los niños infectados con ‘E. coli O157: H7′ tienen un alto riesgo de sufrir síndrome urémico hemolítico (SUH), la causa más común de aparición repentina de insuficiencia renal pediátrica. Alrededor del 15 al 20 por ciento de los niños con este tipo de infección por ‘E. coli’ desarrollan SUH. Aunque la mayoría de los niños se recuperan, el síndrome puede llegar a ser letal y a causar daño renal permanente.
‘E. coli O157: H7′ se inicia con diarrea y dolor abdominal severo y suele provocar diarrea con sangre. La insuficiencia renal se debe a que esta cepa de ‘E. coli produce toxinas, llamados toxinas Shiga, que dañan los vasos sanguíneos. Los riñones son especialmente susceptibles a la reducción del flujo sanguíneo que resulta de esta lesión. Más de la mitad de los niños con SUH desarrollan una insuficiencia renal tan severa que necesitan diálisis.
“Este síndrome es como un ataque al corazón para los riñones”, dice la autora principal del estudio, Christina Ahn Hickey, residente de tercer año de pediatría en el Children’s Hospital y la Washington University School of Medicine en St. Louis. “Lo que estamos tratando de hacer es asegurarnos de que los riñones tienen un flujo de sangre adecuado. Al administrar líquidos por vía intravenosa, tratamos de mantener a los riñones trabajando y que los niños puedan orinar. Creemos que esto tendrá un impacto sustancial en la reducción de la gravedad de la insuficiencia renal en estos niños”.
` La infección por ‘E. coli O157: H7′ es causada por comer hamburguesas mal cocidas, brotes, zumos de fruta sin pasteurizar, embutidos curados, lechuga, carne de caza y productos lácteos no pasteurizados, así como por la exposición al agua contaminada o el contacto con el ganado. ‘E. coli O157: H7′ es la causa más común de insuficiencia renal aguda en niños sanos en el mundo desarrollado.
Hickey estudió a 50 niños menores de 18 años de edad que fueron tratados por diarrea asociada a síndrome urémico hemolítico en 11 hospitales pediátricos en los Estados Unidos (en St. Louis, Sacramento, Albuquerque, Little Rock, Milwaukee, Cincinnati, Columbus, Indianápolis, y Memphis) y en Glasgow, Escocia. Sus colaboradores de St. Louis fueron Robert J. Rothbaum, profesor de pediatría, y Anne M. Beck, profesora asociada de pediatría, ambos de la Washington University School of Medicine.
En total, un 68% de los niños dejaron de orinar. De los 25 pacientes que no habían recibido líquidos por vía intravenosa en los primeros cuatro días de la enfermedad, el 84% por ciento dejó de orinar. En los otros 25 pacientes que recibieron fluidos intravenosos para mantener los riñones funcionando, sólo el 52% dejó de orinar.
“Si se diagnostica pronto una infección por ‘E. coli O157: H7′ en un niño, pensamos que los líquidos intravenosos pueden ayudar a proteger el riñón y, posiblemente, ayudar al niño a evitar la diálisis”, afirma Hickey.
Los líquidos por vía intravenosa son más beneficiosos para los niños que los líquidos por vía oral, comenta Hickey, porque la mayoría de los niños infectados con E. coli O157:H7 vomitan y tienen frecuentes ataques de diarrea, por lo que no pueden mantenerse hidratados. En palabras de Hickey, “para asegurarnos de que los riñones tengan un flujo de sangre adecuado, tenemos que conseguir introducir líquido con sodio directamente en los vasos sanguíneos, y para ello es más rápido y eficaz utilizar una vía intravenosa”.
Hickey afirma que cualquier niño con diarrea con sangre debe recibir atención médica de inmediato. “El ‘E. coli’ es muy contagioso”, dice “se necesitan menos de 1.000 organismos de ‘E. coli’ para infectar a otra persona. Cuando un niño tiene diarrea, hay de 10 a 100 millones de patógenos en cada gramo de materia fecal. Es muy importante alejarlo de los demás niños de inmediato, además, la hospitalización puede servir como un control eficaz de la infección”.
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Julio 13, 2011 | Por lusuh | # Enlace permanente
El Dr. Daniel Tanaro y la Lic. Mercedes Piaggio explicaron que la escherichia coli no debe ligarse sólo a la carne picada y las hamburguesas. La contaminación cruzada por malas prácticas higiénicas es la causa de que la bacteria infecte y enferme.
La difusión del trabajo de investigación realizado por un equipo de especialistas en enfermedades transmitidas por alimentos encabezado por el Dr. Gerardo Leotta, puso en el centro de la escena argentina a la Escherichia coli, el microorganismo que acaba de provocar en Alemania una epidemia de síndrome urémico hemolítico (SUH) por el consumo de brotes de soja.
Leotta es responsable técnico del Laboratorio de Microbiología de los Alimentos de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP e investigador del Conicet en el Instituto de Genética Veterinaria (Igevet), en la misma universidad.
Y la referencia se hace porque los profesionales de Gualeguaychú suelen trabajar en conjunto con el científico y, como expresó Tanaro, los resultados de sus investigaciones van al Centro de referencia nacional, que está en el Instituto Nacional de microbiología Malbrán.
“A nosotros no nos sorprenden en absoluto los hallazgos del Dr. Leotta, con el que estamos relacionados – dijo Tanaro, que es magíster en microbiología molecular.
“Hay una regla en microbiología, que expresa que sólo se encuentra lo que se busca”.
Tras esto aseveró “en Argentina, hay 500 casos anuales y un 5% de muertes.
Este año ya la s hubo: 8 casos en los cuatro primeros meses, de acuerdo a la Dirección de epidemiología de Entre Ríos”.
Avalando lo dicho, compartió un informe de casos de SUH notificados en la provincia en los primeros cuatro meses de 2011, ocho casos de los cuales siete fueron informados por el Hospital materno infantil San Roque (Paraná) en tanto uno fue declarado por el Hospital Santa Rosa (Chajarí).
Recordó que “en el año 2000 estudiamos en todas las carnicerías de Gualeguaychú (por entonces, 127) especialmente carne picada fresca, chacinados frescos y secos. Encontramos alrededor de un 5% de la escherichia coli O157H7, la bacteria que en Argentina tiene mayor relación con los casos de síndrome urémico hemolítico y
que no es exactamente la de Alemania, pero pertenece al mismo grupo”.
“La escherichia que ahora produce el brote en Alemania es la O104H4. es otro tipo, pero todas tienen la potencialidad de producir la enfermedad”, agregó Mercedes Piaggio, magíster internacional en tecnología de alimentos.
Si en Alemania la bacteria estaba en los vegetales, en tanto aquí se la encuentra en la carne, ¿dónde está, en definitiva? preguntó EL ARGENTINO.
“En este caso en particular, ese grupo de patógenos está en los intestinos de los herbívoros, y en el más importante nuestro: el bovino. En el faenamiento pasa a contaminar superficialmente los cortes de carne. Posteriormente, la contaminación se profundiza a medida que se fragmenta la carne. Como la bacteria no resiste el calor,
si se come un trozo de carne completo, es poco probable que esté presente porque el calor la mata. Pero cuando está fragmentada -en cualquier preparación- puede sobrevivir y una de sus características es que tiene una dosis infectiva muy baja. Es decir: en contacto con pocas bacterias, se contrae la enfermedad si se es vulnerable”, dejó en claro el investigador.
“Los adultos en Argentina no son vulnerables, hasta ahora. Por eso se dice que ataca a los chicos y lactantes. Pero estos últimos no comen hamburguesas”, postuló, para concluir “es por la contaminación cruzada”.
“Los primeros brotes estudiados estuvieron ligados a carnes y alimentos elaborados a partir de carne picada. Y cuando empezaron a estudiarse más casos, se vio que la variedad de alimentos en los que puede estar la bacteria es muy variada y esto está relacionado con la contaminación cruzada, originada en malas prácticas higiénicas, que puede enfermar a un bebé”, explicó Piaggio, para ampliar “en el caso de los vegetales, el agua de riego puede estar contaminada. La bacteria tiene capacidad de sobrevivir en diferentes ambientes y a partir del agua puede llegar a muchos puntos de la cadena alimentaria. Y si bien persiste la estacionalidad, se pueden presentar casos durante todo el año”, informó.
De Gualeguaychú al Malbrán
Piaggio y Tanaro destacaron que los trabajos de investigación que realizan tienen su aplicación al posibilitar establecer los puntos críticos sobre los cuales actuar.
“Recomendar al consumidor que cocine bien la carne, no exceptúa de ninguna manera a la industria y todos los que intervienen en la cadena de comercialización, que deben hacer las cosas lo mejor posible para que contaminación no llegue al consumidor”.
“Volviendo a la entrevista a hecha a Gerardo (Leotta) comparto el criterio de no sancionar, sino capacitar. Y sancionar si hay reincidencia o renuencia a adoptar las medidas que deben aplicarse”, estimó Tanaro.
“Las prácticas para evitar la contaminación cruzada son muy simples, pero son hábitos y costumbres, por lo tanto, muy difíciles de cambiar”, agregó Piaggio.
“Se trata de medidas que pueden adoptarse, que no requieren recursos económicos sino capacitación. También se necesita un estado presente con interés en capacitar a estas personas para que realcen mejor su trabajo”.
La investigación del equipo de la Facultad de Bromatología ahora está centrada en el control pre faena: para que el animal llegue al frigorífico sin inconvenientes y evitar la entrada de la bacteria en la cadena alimenticia.
“La investigación se envía a instituciones de referencias nacionales -explicó Tanaro- y
el valor epidemiológico que tiene, es que va al Centro de referencia nacional, que está en el Instituto Nacional de Microbiología Malbrán”.
“También -agregó Mercedes Piaggio- es importante la transferencia a nuestro medio, por eso en la Facultad hicimos un curso abierto a distintas instituciones para explicar cómo se busca la causante del SUH y una campaña de prevención”.
Prevención que, como quedó dicho, no es sólo responsabilidad de los consumidores.
Aún así, valen los consejos de manipular la comida con seguridad, cocinar bien las carnes, lavar las frutas y verduras antes de comerlas o cocinarlas y evite la leche y los jugos sin pasteurizar.
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