Pechugas de Pollo con nata y mostaza

El gordo Ramirez, hincha fanático de Banfield, estuvo toda la semana super nervioso, me decía que no podía dormir de los nervios que tenía de ver al Taladro Campeón y sobre todo lograrlo en cancha de Boca.
No tenía esa actitud, prepotente y soberbia, que tienen aquellos hinchas que sus cuadros ya han ganado varios Campeonatos, Libertadores y Copas del mundo.
Eso sí, no dejaba de recordar al eterno rival, Lanús, y de paso echarles todo tipo de maldiciones.
Como la Cuca tenía que ir (si ó si) al colegio, el viernes, después de no se cuanto tiempo, nos fuimos al cine con la Mónica Lenguiski, a ver la película “El secreto de sus ojos”, protagonizada por Ricardo Darín, Soledad Villamil, Guillermo Francella y Pablito Rago. Nos la recomendaron tanto, pero tanto, que al final no tuvimos mas remedio que ir a verla, de paso chusmeamos de lo lindo.
La verdad es que me quedé helada al ver las actuaciones de cada uno. La película es atrapante y con un final hermoso. La Lenguiski estaba sorprendida por el nivel del cine argentino, otra que hacía años no iba al cine.
Ayer aprovechando que la Cuca fue a llevar a la abuela a la misa de una, me puse a preparar algo rápidito y quiero dedicarselo a Adriana de Morón, la prima de Albertito y espero que le queden riquísimas.

Pechugas de Pollo con nata y mostaza

Ingredientes
6 filetes de pechugas de pollo
mostaza
1 brick pequeño de nata
2 huevos
pan rallado
pimienta
sal
aceite de oliva

Preparación
Se baten en un bol los huevos, luego se le echa la nata, la mostaza y la pimienta.
Una vez mezclado todo, se echan las pechugas en crudo y se deja macerar cuanto más tiempo mejor, para que las pechugas tomen el sabor de la mostaza.
Una vez dejado el tiempo suficiente, se salan, se rebozan en pan rallado y se fríen en una sartén con aceite muy caliente.
Servir acompañado de ensalada o patatas fritas, eso va en el gusto del consumidor.

Bueno, espero que les guste la receta.

Un beso.
La Beba



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fjcv
Diciembre 14, 2009, 10:05 pm, Reportar este Comentario fjcv dijo

Me parece que ya tengo cena para mañana. Muchas gracias!

Anónimo
Diciembre 16, 2009, 3:47 am, Reportar este Comentario Anónimo dijo

Hola Sra. Beba:

Su receta se ve muy interesante. Por lo que fui leyendo a lo largo de este tiempo usted es una cocinera excelente con una vida muy entretenida.
La animo a que siga escribiendo y nos haga a todos un poquito más amena y divertida nuestra cocina y nuestra vida.

Saludos

Nieves
Diciembre 16, 2009, 10:21 am, Reportar este Comentario Nieves dijo

Comporto tu opinión sobre la película, yo también cuando la ví quedé sorpendida, tanto es así que la semana siguiente fui a ver El baile de la Victoria, un chasco, también con Darín, ambientada en Chile. La verdad que no me gustó para nada. En fin una buena por …malas.

moni
Diciembre 17, 2009, 6:12 pm, Reportar este Comentario moni dijo

QUE BUENA LA RECETA PRIMITO !!!!!!!!VOY A IR A LO DE ADRI CUANDO LA PREPARE .LA PELI LA VI ESTA EXELENTE !!!!

GD Gourmet
Diciembre 24, 2009, 9:43 am, Reportar este Comentario gdgourmet dijo

Estimadas Beba y Cuca, pasaba a saludarlas y desearles unas felices fiestas!!!
Por cuestiones laborales estoy un poco desconectado, pero no quería dejar de expresarles mi afecto.
Saludos.

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