http://blogsdelagente.com/hoycocinalivio Hola amigos, bienvenidos a mi blog! Aquí intentaré desarrollar mi hobby preferido, la cocina. Sabores caseros, recetas sencillas, la comida de todos los días y no tanto. Los invito a probar mis preparaciones. Todos a la mesa...porque Hoy Cocina Livio ! Wed, 08 Feb 2012 17:37:27 -0300 http://wordpress.org/?v=2.8.3 hourly 1 http://blogsdelagente.com/hoycocinalivio/2010/01/10/arroz-con-leche-cremoso-%c2%a1un-manjar/comment-page-1/#comment-388 Livio Wed, 08 Feb 2012 17:37:27 +0000 http://blogsdelagente.com/hoycocinalivio/?p=65#comment-388 Gracias Rosana! Algo que no comenté en la receta porque ya estaba publicada es que esta receta que la peparó Juan Braceli, de Cocineros Argentinos, en verdad es de la mamá del chef Borja Blázquez. Muy rico por cierto, saludos!!! Y gracias por visitar mi blog! Gracias Rosana! Algo que no comenté en la receta porque ya estaba publicada es que esta receta que la peparó Juan Braceli, de Cocineros Argentinos, en verdad es de la mamá del chef Borja Blázquez. Muy rico por cierto, saludos!!! Y gracias por visitar mi blog!

]]> http://blogsdelagente.com/hoycocinalivio/2010/01/10/arroz-con-leche-cremoso-%c2%a1un-manjar/comment-page-1/#comment-387 rosana rodriguez martinez Tue, 07 Feb 2012 15:15:07 +0000 http://blogsdelagente.com/hoycocinalivio/?p=65#comment-387 muy buena receta, mil gracias!!!!!!!!!!!! muy buena receta, mil gracias!!!!!!!!!!!!

]]> http://blogsdelagente.com/hoycocinalivio/2011/10/12/biscottis-para-lucirse/comment-page-1/#comment-381 Natividad Fri, 18 Nov 2011 20:18:45 +0000 http://blogsdelagente.com/hoycocinalivio/?p=707#comment-381 Muchisimas Gracias! Livio! De verdad! Y segui publicando recetas que son buenisimas!!Lo voy hacer :) Besos! Muchisimas Gracias! Livio! De verdad! Y segui publicando recetas que son buenisimas!!Lo voy hacer Besos!

]]> http://blogsdelagente.com/hoycocinalivio/2011/10/12/biscottis-para-lucirse/comment-page-1/#comment-380 Livio Fri, 18 Nov 2011 03:23:11 +0000 http://blogsdelagente.com/hoycocinalivio/?p=707#comment-380 Hola Naty! Te cuento que yo soy un simple cocinero por hobby. Y cocinero me queda grande. Pero me encanta cocinar. En mi blog tengo publicada una receta de moussede chocolate espectacular, queda muy rico. No sé si técnicamente está bien para un cocinero profesional. Pero te aseguro que es muy buena. Y tiene dos detalles que los saque de un libro de Gross que es hacer la mousse con merengue italiano y crema inglesa. No hay que arriesgarse con la salmonella. Este detalle me parece clave para la preparación. Sólo deberías conseguir un buen chocolate blanco en algún lugar especializado. Lamento no poder brindarte otra ayuda. Muchas gracias por visitar mi blog! Suerte! Hola Naty!
Te cuento que yo soy un simple cocinero por hobby. Y cocinero me queda grande. Pero me encanta cocinar. En mi blog tengo publicada una receta de moussede chocolate espectacular, queda muy rico. No sé si técnicamente está bien para un cocinero profesional. Pero te aseguro que es muy buena. Y tiene dos detalles que los saque de un libro de Gross que es hacer la mousse con merengue italiano y crema inglesa. No hay que arriesgarse con la salmonella. Este detalle me parece clave para la preparación. Sólo deberías conseguir un buen chocolate blanco en algún lugar especializado. Lamento no poder brindarte otra ayuda.
Muchas gracias por visitar mi blog!
Suerte!

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Que lendosssssssss los moñitos rayadosss!!!!!
No hay nada como la pasta !!! Besossssss

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Beso!

]]> http://blogsdelagente.com/hoycocinalivio/2011/09/10/pastas-gourmet-hoy-monitos/comment-page-1/#comment-375 ali1 Thu, 15 Sep 2011 16:02:29 +0000 http://blogsdelagente.com/hoycocinalivio/?p=637#comment-375 Una obra de arte culinaria, te felicito. No sé si podré, pero voy a intentar que me salga como en las fotos, glup! Un abrazo! Una obra de arte culinaria, te felicito. No sé si podré, pero voy a intentar que me salga como en las fotos, glup! Un abrazo!

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