Marzo 20, 2009 | Por hostel-colonial | Claves: Hostel Buenos Aires, Hostel in Argentina, Hostel in South America, Trend Hostel | # Enlace permanente
ENVIRONMENT
It has been a long time that Hostel Colonial Buenos Aires is working with the idea of improving the care and protection of natural and energetic resources, and this recessive year for the whole world comes as a great opportunity to apply new policies that helps not to aim the environment and save hard degradation feedstock.
To begin that we will implement a system of informative cards explaining how the room services of the hostel will be developed, improving also the personalized attention to each guest. These are the cards (image down this post) and the idea that they communicate. Also as a new policy, all of our cleaning products are ecologic, from trademarks like Lysoform, Diversey and others.
In the reception you are going to find 5 trash cans to separate organic, plastic, glass, paper and metallic garbage. Our sheets and blankets come from recycled material and we´ll be incorporating other materials. If there are any companies interested in this sustainable policies and helping the Hostel Colonial to get known as another of these companies, all of our guests, new products, we are into listening to new proposals.
We´ll open a new way, cities like Buenos Aires deserve that and the Hostel Colonial, with no doubts, a trend hostel, is following this course.
MEDIO AMBIENTE
Hace bastante tiempo que en Hostel Colonial Buenos Aires estamos trabajando sobre la idea de mejorar el cuidado de los recursos naturales y energéticos y este año recesivo en todo el mundo se presenta como una gran oportunidad para implementar nuevas políticas, que contribuyan a no resentir el medio ambiente y a economizar materias primas de difícil degradación.
Para comenzar implementaremos un sistema de tarjetas informativas de cómo se desarrollará el servicio de habitación del hostel, mejorando incluso la atención personalizada a cada pasajero. Estas son las tarjetas (la imagen arriba de este post) y la idea a comunicar. También como nueva política, todos nuestros artículos de limpieza son de líneas ecológicas de primeras marcas como Lysoform, Diversey y otras.
En la recepción del hostel encontrarán 5 cestos para separar residuos orgánicos, plástico, vidrio, papel y metal. Nuestras frazadas y acolchados son de material reciclado e iremos incorporando otros materiales,.
Si hay empresas interesadas en estas políticas sustentables y en hacernos conocer a Hostel Colonial como empresa y a todos nuestros huéspedes, sus productos, escuchamos propuestas.
Abrimos un nuevo camino, ciudades como Buenos Aires, lo merecen y Hostel Colonial, sin dudas, un trend hostel, va en ese rumbo.
Marzo 18, 2009 | Por hostel-colonial | Claves: Hostel Buenos Aires, Hostel Colonial, Hostel in Argentina, Hostel in South America | # Enlace permanente
TRAVEL MEMORIES
Every time I travel, many simultaneous ideas start coming to my mind, ideas to be applied in my different ventures later, the hostel or the restaurants, which, most of the times, get more advantages in the distribution.
This time it has not been like that. Why? Well, because I still keep my record of 49 known countries and the 219 visited cities, I don´t know if I can add some small villages of the brazilian northeast, a destination that I choose since some years to spend my vacations, and although I never repeat places, I always take some days to spend in Salvador -Bahia, Recife or Olinda to enjoy the most crowded carnivals in the world (crowded, not popular – this title belongs, with no doubts, to Rio de Janeiro).
Every time I travel with my family we stay in beach resorts or four, five stars hotels, and besides of that I keep strongly defending the accomodation system raised by a hostel, in fact when I travel alone I stay in hostels, specially the ones for young people of all ages, or those that invest their resources in entertainment, food, tours, expanding the number of destinations or the trip duration. I also think that a good hostel, well located like the Hostel Colonial Buenos Aires, or any other hostel worldwide located in a central neighborhood, is the best option for those that travel to cities like Buenos Aires for a weekend or like 3 days, this will be the trend for 2009.
Now, well, let´s go back to my trip and the ideas. The Brazil Open tennis tournament was finishing in Costa do Sauípe, and in the middle of the spanish player Robredo´s celebrations me and my son were walking to the hotel and all of a sudden something surprised me, the consciousness about being careful with the ecology (let´s agree, it is also a great business), especially if we think about the Sauípe dimension, practically a city, and the volumes in people, consequently, the volumes in food, waste, detergents etc also multiply.
I had the opportunity to talk with the hostel staff, with experts in this subject and professionals of the Projeto Tamar (I had also done that in other opportunities in Sergipe, Praia do Forte and Angra dos Reis) that really gave me some sustainable ideas to apply, adapting to the case, policies of environment protection in cities like Buenos Aires and, humbly, the Hostel Colonial.
Another thing that surprised me was the adjusted services inside the hotel, which performance is the summation of what is produced in each area (including many expense levels to the same services) to double the billing values of the All Inclusive. Although, due to our infrastructure, the hostel can not offer this support, we can offer to our guests, products of all ranges and for all budgets. (by having my own restaurants, I think of offering, 365 days a year, services of All Inclusive Hostel, that would be a great idea, though its difficult to develop in a short-term).
It will certainly be one of the news of Hostel Colonial in 2009.
MEMORIAS DE VIAJE
Siempre que emprendo un viaje, empiezo a trabajar sobre varias ideas en simultáneo, ideas para aplicar a futuro en mis distintos emprendimientos, ya sea el hostel o los restaurantes, casi siempre los más favorecidos en el reparto.
Esta vez no ha sido igual. Porqué? Bien, porque aún sigo con mi récord de 49 países conocidos y a las 219 ciudades recorridas, no sé si agregarle algunos poblados del nordeste de Brasil, destino que elijo hace ya algunos años para mis vacaciones, y si bien nunca repito los lugares, siempre me hago de unos días para estar en Salvador de Bahía, en Récife o en Olinda para disfrutar de los carnavales más populosos del mundo (léase populosos, no conocidos, ese galardón es inobjetablemente de Río de Janeiro).
Siempre que viajo con mi familia opto por resorts de playa u hoteles de cuatro y cinco estrellas, sin por ello dejar de ser un defensor acérrimo del sistema de alojamiento que plantea un hostel, de hecho cuando viajo solo me alojo en hostels, sobre todo para jóvenes de toda edad o para aquellos que deciden volcar sus recursos a diversión, comida, excursiones o bien para ampliar la cantidad de destinos o el tiempo del viaje.
También creo que un buen hostel, bien localizado como Hostel Colonial Buenos Aires, o cualquier otro hostel del mundo situado en un área central, es la mejor opción para aquellos que viajan a ciudades como Buenos Aires por un fin de semana o por períodos de 3 días, esa será la tendencia en este 2009.
Ahora bien, volvamos al viaje y a las ideas. Terminaba el Abierto de Tenis de Brasil, en Costa do Sauípe y en medio de los festejos del español Robredo, caminábamos con mi hijo hacia el hotel y algo que me sorprendió, fue la toma de conciencia sobre el cuidado de la ecología (convengamos también que es un gran negocio), sobre todo si tenemos en cuenta las dimensiones de Sauípe, prácticamente una ciudad y los volúmenes de gente que se movilizan, por ende, se multiplican los volúmenes de comida, residuos, detergentes, etc.
Tuve oportunidad de contactarme con personal del hotel, con especialistas en el tema y con profesionales del Projeto Tamar (también lo había hecho en otras oportunidades en Sergipé, en Praia do Forte y en Angra dos Reis) y realmente me dieron pautas sustentables para aplicar, con las adaptaciones del caso, políticas de protección del medio ambiente en ciudades como Buenos Aires y más humildemente en Hostel Colonial.
Otra de las cosas que me sorprendió fue la ajustada maquinaria de servicios dentro del hotel, cuya performance es la sumatoria de lo producido en cada área (incluso con diversos niveles de gasto para un mismo servicio) con el fin de duplicar los valores de facturación del All Inclusive. Si bien el hostel no puede por infraestructura brindar semejante soporte, sí puede ofrecer a sus huéspedes productos de toda gama y para todo nivel de presupuesto (incluso al contar con restaurantes propios, se me ocurre brindar los 365 del año, servicios de Hostel All Inclusive, creo que sería una gran idea, aunque difícil de desarrollar a corto plazo) y sin dudas será otra de las novedades de Hostel Colonial en 2009.
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