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Precios de frutas y hortalizas del Mercado Central de Bs As. 28/7/08

COMPORTAMIENTO DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS EN EL MERCADO CENTRAL DE BUENOS AIRES EL DIA LUNES 28/7/2008

En el Mercado Central de Buenos Aires, se puede conseguir banana de primera calidad procedente de Ecuador a $ 45 la caja de cartón de 21 Kgs, también se encuentra banana nacional de calibre más chico a $ 35 el cajón de 20 Kgs.

Encontramos frutillas de la zona de Mar del Plata y de Tucumán entre los $ 5 y $ 6,5 por kilo.

Hay mandarinas de las variedades murcot, ellendale y encore desde los $ 17 a los $ 37.

El limón va recuperando de a poco precio, encontrandose el de primera calidad en caja de cartón a $ 35.

Sigue habiendo buena cantidad de manzanas y peras de la zona de Río Negro.

Y se encontraron algunas partidas de uva importada de Chile a $ 60 el plafond de 11 kg.

En cuanto a las hortalizas se encuentra un repunte en el precio de la cebolla, que en su variedad sintética 14 cotizaba en el orden de los $ 40 la bolsa de 22 kgs.

Encontramos mucha variedad de papa desde los $ 21 una comercial negra del sudeste, pasado por una de primera calidad a $ 25 y a $ 35 una blanca procedente de Villa Dolores (Cordoba), en bolsa de 35 kg.

El tomate de buena calidad en su variedad redondo está en el orden de los $ 25 y el precio de pimiento morrón rojo a $ 28 por cajón.

Es importante saber que se pueden unir familias y comprar en el mercado central de Lunes a Jueves de mañana y viernes hasta las 16 Hs., todo a precios muy competitivos. Hay que tener en cuenta que la compra minima es por bulto. (Ejemplo: 1 bolsa, 1 cajon, etc). Solo es cuestión de organizarse varias familias y realizar una compra comunitaria en el Mercado Central de Buenos Aires, y realizar un gran ahorro.

Frutas y Hortalizas del Mercado Central de Bs. As. Precios mayoristas del 22/02/08.

Esta semana el mercado mayorista de frutas y hortalizas sigue planchado, con pocas ventas y algunas bajas importantes en el precio, como ser del Kiwi, Limón y las uvas en las frutas; y la batata, cebolla y zanahoria en las hortalizas.

También existió el repunte del precio del tomate que habiamos anticipado en el post anterior; y una suba del precio de la zanahoria.

Vamos a informar en este post, un poco más en detalle lo que ocurrio con los productos vegetales, en el Mercado Central de Buenos Aires esta semana.

FRUTAS

Banana: Sigue estable a un precio bajo, aún bajó un poco más la banana de primera calidad de Ecuador que se cotizó en $ 38 la caja de 21 kilos. La banana de Paraguay se vendia a $ 22.

Ciruela: Sigue habiendo mucha ciruela de Rio Negro en sus variedades “Darian” y “Linea Rosa”, con su precio estable en el fruto de primera calidad, entre los $ 25 y $ 30 en su cajon de 15 Kg.

Durazno: Sigue habiendo mucho durazno de la variedad “O`Henry”, de primera calidad, con su precio estable en los $ 35 en cajon 12 de kilos.

Kiwi: Hay muy poco kiwi, y el que hay es el importado de Italia, de la variedad Hayward, que viene en caja de carton por 9 kilos. Este producto bajó cerca de un 25 % su precio, comercializandosé la caja a $ 80. Se prevee que baje más ya que en marzo saldrán las primeras partidas de la cosecha actual del kiwi nacional.

Limón: Fuerte baja del precio del limón con respecto a la semana anterior, se comercializó una caja de limón superior a $ 80, el cajón de un limón comercial de buen tamaño a $ 40 y la bolsa de limón comercial de tamaño chico se pudo ver a $ 25. Se prevee que siga bajando su precio.

Naranja: Se encuentra mucha naranja de variedad “valencia” (comunmente llamada de jugo), de mediana y baja calidad, por estar afectada por las heladas del año pasado. El cajón de esa fruta se comercializó en los $ 10 a $ 12, pero si se trata de las pocas partidas de primera calidad se tiene que hablar del mismo cajón a $ 25.

Manzana: Hay muchisima manzana “Royal Gala” (roja con un veteadito amarillo, mas palida que la deliciosa), que se comercializa entre $ 25 y $ 35 el cajón, segun la calidad y el tamaño. Se encontraron unas pocas partidas de red delicius a un precio muy alto aun ($ 60), a medida que avanze la cosecha va a mejorar el precio de esta variedad.

Pera: Se encuentra mucha pera de la variedad “Williams”, se vende a $ 25 hasta los $ 40, el bulto, segun la variedad, el envase y el tamaño de la fruta.

Uva: Otro producto que bajó su precio, por la cosecha actual que se esta realizando, se encuentra mucha oferta en el mercado. Se vende entre los $ 20 y los $ 25 los 11 kilos de la fruta.

HORTALIZAS

Batata: Tuvo una fuerte baja en su precio, vendiendose a $ 20 la bolsa de 19 Kg.

Cebolla: Sigue en baja su precio por la estacionalidad, encontrándose cebolla de la variedad torrentina de Mendoza y de la variedad Sintetica 14 del sur de la Provincia de Buenos Aires, este último se comercializa alrededor de $ 27 a bolsa de 22 Kg.

Papa: Bajo su precio respecto de la semana anterior, comercializandose la bolsa de 36 Kg en alrededor de los $ 28.

Tomate: Como lo habiamos anticipado la semana anterior, con el retiro de partidas de baja calidad, bajo la oferta del tomate y subio la calidad de las partidas ingresadas, se comercializa en el mercado desde los $ 12 por un tomate redonde de la plata, hasta los $ 24 por un tomate larga vida de primera calidad.

Zanahoria: Subió su precio con respecto a la semana anterior, se vendia a $ 13 la bolsa de 10 kilos de zanahoria Chantenay de Mendoza.

Zapallo Anco: Hay una sobreoferta del producto en el mercado, lo que provoca que se venda a un precio bajísimo, vendiendosé la bolsa de 15 Kg a $ 10 de un Anco de buena calidad, bajando a $ 8, e incluso a $ 6 la bolsa de un Anco de baja calidad.

Si necesita ampliar la información, puede verla en nuestro Portal de Frutas y hortalizas http://www.alcentral.com.ar

Hasta el próximo posteo, amigos.