¿SABÉS POR QUÉ MORENO FLORECE? • 11º MUESTRA FLORAL • AÑO 2011
El partido de Moreno concentra, en una pequeña superficie, los establecimientos dedicados a la hortifloricultura y actividades de vivero. Esas áreas, que conforman el periurbano del territorio, fueron pobladas hace casi 80 años por inmigrantes, en busca de mejores condiciones de vida.
ALGUNOS LLEGARON DE TIERRAS LEJANAS • Quienes arribaron primero fueron los japoneses y europeos . Muchos años más tarde la necesidad de mano de obra hizo posible la absorción de estos pioneros y -en algunos casos el reemplazo- especialmente en horticultura, por inmigrantes del norte del país, provenientes de Bolivia y el Paraguay.
La mayoría trabaja las tierras ubicadas en el extremo noroeste del partido y forma parte del 40 por ciento de superficie rural .
De acuerdo con datos que aporta el Instituto Municipal para el Desarrollo Económico Local (IMDEL) -organismo descentralizado del Municipio de Moreno creado a mediados de la década de 1990, durante la intendencia de Mariano West- la provincia de Buenos Aires es la más importante en número de establecimientos y superficie dedicada a la Horticultura y Floricultura.
En ese 40 por ciento los productores construyeron mercados para la venta de sus productos y son referentes nacionales en la producción de plantines y vivaces. Las familias bolivianas trabajan en quintas de verduras y hortalizas. Con su esfuerzo cotidiano abastecen de hortalizas a todas las verdulerías del distrito
Las familias dedicadas a la floricultura están representadas, en su mayor parte, por la colectividad japonesa, productora de flores de corte, plantines de estación y vivaces. Hay un porcentaje menor de portugueses e italianos, dedicados a los arbustos. Los de origen paraguayo comenzaron siendo mano de obra de japoneses y ahora son arrendatarios y producen plantines de estación. La comercialización se realiza en los propios predios productivos (cultivos) y en mercados locales, que abastecen al interior del país.
La cercanía a las principales rutas que comunican, tanto con la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, como con las provincias, favorece la comercialización.
TRABAJADORES DE LA TIERRA MORENENSE • Moreno, en cuanto a la producción hortiflorícola, forma parte junto con Pilar, Escobar, Florencio Varela y Berazategui del segundo cordón en importancia de establecimientos florícolas, de la provincia de Buenos Aires, 108 de esos establecimientos son morenenses
El distrito comenzó siendo un lugar queproducía flores de corte, con el tiempo se especializó en la producción de plantas en maceta. Hay tres zonas productivas complementarias en la provincia: La Plata , con flor de corte, Escobar, con plantas de interior y Moreno, con plantines florales y vivaces.
Las 108 familias morenenses, dedicadas a la floricultura, están en una superficie de casi 54 hectáreas . La colectividad japonesa, produce flores de corte, plantines de estación y vivaces. Los portugueses e italianos, se dedican a los arbustos. Los nativos argentinos y paraguayos a los plantines de estación
El desarrollo de la floricultura se basa, en el fortalecimiento de los lazos históricos, a través del origen y la identidad.
Los productores japoneses, europeos, criollos y paraguayos, se vinculan por lazos débiles entre las distintas procedencias, como por ejemplo entre japoneses y paraguayos, en cambio esos vínculos son fuertes dentro de cada comunidad.
La vinculación cobra importancia en el año 2001 cuando se conforma la Asociación de Floricultores, Productores Viveristas de Plantas Ornamentales y de Flor de corte del partido de Moreno, resultado del asesoramiento y la intervención del Municipio, luego de varios años de trabajo e investigación.
MORENO FLORECE • Con todos esos antecedentes se realiza, desde el año 2001, una expo floral, qu representa a estos grupos tan diversos en historia y cultura. Dicha muestra surge a partir del trabajo mancomunado entre la Asociación de Productores Viveristas de Plantas Ornamentales y de Flor de Corte del partido de Moreno y el Instituto Municipal de Desarrollo Económico Local (IMDEL), con objetivos que permitan:
- difundir la producción viverista local.
- afianzar el vínculo entre los productores.
- organizar actividades conjuntas que mejoren su capacidad de negociación
- revalorizar las técnicas de producción, transmitidas de padres a hijos,
- afianzar el sentido de pertenencia al lugar, a través de la valoración por parte de la comunidad.
A lo largo de los años la exposición favoreció el vínculo entre productores que no se conocían, ante la posibilidad de reunirse para organizarla, los encuentros durante la semana que funciona, la cena de despedida y cada una de las tareas que se reparten como el cierre y apertura de la carpa.
Todo contribuye a afianzar las relaciones. A partir de esta Exposición los vínculos débiles entre productores se transformaron en fuertes desde lo social, lo técnico y lo económico.
Los productores dejaron de trasladar su producción a la más conocida Fiesta Nacional de la Flor , de Escobar, para exponer en su muestra local. La mayoría de ellos vende sus propias plantas y le cuenta al cliente común cómo cuidarlas. Se trata de un fenómeno social y el reconocimiento de la existencia de un Moreno Rural, desconocido por gran parte de la población que habita en zonas urbanas.
El valor de la producción floral de Moreno se refleja en su importancia e identificación en el Mercado Nacional. Desde la zona se abastece al resto del país con un producto diferenciado por la calidad y presentación en envase. Es, respecto a otras zonas de producción, el partido de mayor producción de plantines con 12 millones por año.
MORENO, CAPITAL PROVINCIAL DEL PLANTÍN FLORAL • El partido de Moreno está por ser declarado como “Capital Provincial del Plantín Floral” por el gobierno de la provincia de Buenos Aires. El proyecto del Ejecutivo bonaerense tiene media sanción. Fue aprobado en diputados el 29 de abril de 2011, falta la aprobación del senado. Su especificación está relacionada con el tipo de producto: planta de estación en maceta para el jardín.
Son muchas las personas que están involucrados en el sector, además de productores, personal empleado dentro del cultivo, empleados en los mercados, fleteros, canasteros, viveros de venta al público, proveedores de insumos, empresas de servicios (telefonía, marketing, promoción), asesores técnicos e instituciones, entre otros.
Los productores de planta en maceta construyen una red que los fortalece ante otras regiones y en esa red interviene el Instituto Municipal de Desarrollo Económico Local, reconocido como un ente de gestión, que allana el camino para la comunicación con organismos públicos o empresas privadas; facilitador para la relación administrativa con el municipio y/ o para el financiamiento de mejoras productivas y para el asesoramiento técnico agronómico.
Por todas estas razones es que Moreno Florece. Ahora ya sabés por qué y podés colaborar para que muchos otros lo sepan.
Fuente: Texto basado en un trabajo de investigación de la ingeniera agrónoma Mariana Calvente / IMDEL
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