Lo Mejor de la Gastronomia Italiana

La cocina italiana se caracteriza per ser una de las màs refinadas de Europa y del mundo.

La gastronomía de Italia es extremadamente variada: el país fue unificado en el año 1861, y sus cocinas reflejan la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana, especialmente la de las regiones peninsulares e insulares (centro y en el sur del país), está incluida dentro de la denominadas gastronomías mediterráneas y es imitada, así como practicada en todo el mundo. Es muy corriente que se conozca a la gastronomía de Italia por sus platos más famosos que son la pizza, la pasta y el risotto, pero lo cierto es que es una cocina donde coexisten los abundantes aromas y los sabores del mediterráneo. Se trata de una cocina con fuerte caracter tradicional, muy sectorizada por regiones, heredera de largas tradiciones que ha sabido perpetuar las antiguas recetas como la polenta que hoy en día puede degustarse en cualquier trattoria en el norte.

En este blog, con traducción automática (boton en alto a la derecha) encontrarán las recetas más sugestivas, divididas por regiones y por tipo de comida: primeros platos, segundos, postres, antipastos de carne, de pescado, de verdura, etc.

La Cucina di Susana

Patagonia argentina, una naturaleza vigorosa que muestra la fuerza primitiva de sus paisajes

Patagonia 07 La Patagonia Argentina se caracteriza por la fuerza primitiva de sus paisajes en los que la mano del hombre, sin estar ausente, suele pasar inadvertida.

Una naturaleza vigorosa se impone al observador tanto en las semiáridas mesetas del este, entalladas por profundos valles y cañadones, como en las enhiestas cordilleras occidentales, revestidas de un tapiz arbóreo, coronadas de nieves y salpicadas de glaciares y lagos.


En torno a la cordillera de los Andes existe gran cantidad de lagos de origen glacial: el lago Carilauquén, lago Aluminé, Lácar, Nahuel Huapi, Huechulaufquén, Puelo, La Plata, Argentino, Belgrano, Viedma, Perito Moreno, el Buenos Aires/General Carrera, el Cochrane/Pueyrredón, el O’Higgins/San Martín, siendo estos últimos cuatro binacionales, y en Tierra del Fuego, el Fagnano.

En un comienzo, se denominaba como Patagonia a toda la zona austral del continente, deshabitada por los europeos, es así que por su fachada atlántica desde 1522 y hasta el siglo XVIII en los mapas solía ser llamada Patagonia toda la extensión inmediatamente al sur del estuario del Río de la Plata.

Tanto la falta de conocimiento del territorio como la inevitable imprecisión de la cartografía de la época, llevó a las marcaciones territoriales de las provincias virreinales a algo tan difícil como difuso, no interesándose además la Corona española en realizar delimitaciones más precisas. Esta situación llevó a que los estados sucesores de España en la región disputaran su posesión una vez que sus habitantes indígenas fueran reducidos y se llegara a una división general por medio del Tratado de 1881 entre Argentina y Chile.

La población en la Patagonia Argentina es de 1.738.251 habitantes.

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Aniversario del nacimiento de Vladimir Howoritz, uno de los pianistas más prodigiosos de todos los tiempos

Horowitz Un dìa como hoy nacía hace 76 años uno de los más grandes pianistas de todos los tiempo.

Vladimir Howoritz fue un pianista ucraniano. Es distinguido por ser uno de los pianistas más prodigiosos de cualquier época. Su técnica legendaria destacó por la excitación emocional y su riqueza tonal. Aunque algunos críticos resaltaron su tendencia manierista y la exagerada teatralización de sus interpretaciones, sus numerosos y apasionados seguidores lo han considerado uno de los grandes pianistas del siglo XX.

El mismo Howoritz decía que había nacido en Kiev , Ucrania, bajo el Imperio Ruso, pero varias fuentes han reportado que realmente nació en Berdíchev.[1] Su prima Natasha Saitzoff en una entrevista en 1991, aseguró que los cuatro hermanos Horowitz habían nacido en Kiev. Por otro lado, su esposa, Wanda Toscanini se inclinaba por aceptar la variante Berdíchev.

Nació en 1903, pero a fin de evitar el servicio militar su padre le quitó un año, aduciendo que había nacido en 1904. Esta fecha ficticia de nacimiento se encuentra todavía en varias referencias, pero el mismo Horowitz confirmó siempre que su verdadero año de nacimiento fue 1903.

Horowitz comenzó su aprendizaje de piano a temprana edad, primero a cargo de su madre que había sido pianista competente. En 1912 ingresó al conservatorio de Kiev, donde estudió con Vladimir Puchalsky, Sergei Tarnowsky, y Felix Blumenfeld. Se graduó en 1919 interpretando el Concierto para piano nº 3 de Rachmaninoff, y su primer recital como solista tuvo lugar en 1920.

Su fama creció rápidamente, y al poco tiempo inició una gira por Rusia, en la que frecuentemente le pagaban con pan, manteca y chocolate en lugar de dinero, debido a la ruina económica del país.

Durante la temporada 1922-1923 realizó 23 conciertos con once programas diferentes solamente en San Petersburgo y el 2 de enero de 1926 tuvo lugar su primera presentación fuera de Rusia, en Berlín. Luego tocó en París, Londres y Nueva York. Se radicó en Estados Unidos en 1940 y cuatro años después obtuvo la ciudadanía norteamericana.
Carrera en los Estados Unido.

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Horowitz recibe la Medalla Presidencial de la Libertad, por el Presidente Ronald Reagan y la Primera Dama Nancy Reagan, el honor más alto otorgado por los Estados Unidos

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Los Mejores 10 Clientes IRC para Linux


irc
Los 10 mejores clientes IRC ya sea para KDE que para Gnome

Konversation
User friendly client for KDE

XChat
IRC client similar to AmIRC

Quassel IRC
Distributed, KDE4/Qt based

Smuxi
Smart MUltipleXed Irc – the IRC client for sophisticated users

KVirc
KDE based next generation IRC client with module support

ChatZilla
IRC client for Mozilla based browsers

Irssi
Console based client supporting SILC and ICB protocols

ERC
Powerful, modular, and extensible IRC client for Emacs

WeeChat
Wee Enhanced Environment for Chat; very light and extensible

ScrollZ
Advanced ircII-based IRC client


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Como instalar Maya en Ubuntu 9.04 Jaunty Jackalope

Para esta guía de instalación se ha usado Autodesk Maya 2008 Unlimited, aunque es practicamente válida para cualquier versión de Maya para Linux.

Ubuntu es una distribución de linux totalmente gratuita y la puedes descargar desde su página web:

www.ubuntu.com
Maya es un programa informático dedicado al desarrollo de gráficos en 3d, efectos especiales y animación. Surgió a partir de la evolución de Power Animator y de la fusión de Alias y Wavefront, dos empresas canadienses dedicadas a los gráficos generados por ordenador. Más tarde Silicon Graphics (ahora SGI), el gigante informático, absorbió a Alias-Wavefront, que finalmente ha sido absorbida por Autodesk.

Maya se caracteriza por su potencia y las posibilidades de expansión y personalización de su interfaz y herramientas’. MEL (Maya Embedded Language) es el código que forma el núcleo de Maya, y gracias al cual se pueden crear scripts y personalizar el paquete.

Maya posee numerosas herramientas para modelado, animación, render, simulación de ropa y cabello, dinámicas (simulación de fluidos), etc.

Además Maya es el único software de 3D acreditado con un Oscar gracias al enorme impacto que ha tenido en la industria cinematográfica como herramienta de efectos visuales, con un uso muy extendido debido a su gran capacidad de ampliación y personalización.

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aMule: la mula multiplataforma cliente tipo eMule para las redes eD2k y Kademlia que te permite descargar musica si usas Linux

aMule significa all-platform Mule (mula multiplataforma).

aMule es un cliente tipo eMule para las redes eD2k y Kademlia y que soporta diversas plataformas.

aMule es compatible con una gran variedad de plataformas y sistemas operativos pudiendo ser utilizado en más de 60 configuraciones distintas de hardware+SO.
aMule es completamente gratuito y libre, su código fuente se distribuye bajo la licencia GPL como eMule, y no incluye adware ni spyware al contrario que otras aplicaciones P2P populares.

aMule se basa en la librería wxWidgets (antes conocida como wxWindows), que le permite ser compatible con diversas plataformas simultáneamente.

He verificado en muchos casos que es màs veloz que su similar eMule para Windows, a pesar de tener menos servers.

Es de destacar que por el especial sistema de protecciòn que tiene Linux es mu difícil encontrar servers espìas como sucede habitualmente en Windows

Todos los requisitos de aMule se listan aquí.

Como instalar Locate32 in Ubuntu: programa para la bùsqueda de files en el PC de una rapidez asombrosa

Locate32 es un excelente programa para la bùsqueda de files (indexador de ficheros).

A diferencia de otras utilidades que aceleran las búsquedas, locate32 no utiliza índices pregenerados que monitorean el entero PC cada vez que buscamos un file, Locate32 trabaja con un database que actùa de la siguiente manera (como principio general funciona del mismo modo que cualquier database):

a) Una vez instalado el programa debemos acualizar la versiòn del database. Esta operaciòn se efectùa solo la primera vez.

b) Con el database actualizado tenemos que actualizar nuestro sistema. Al momento no està todavìa implementada la funciòn que permita, por ejemplo, actualizar los files del PC al partir el sistema operativo o al reiniciarse el ordenador, es decir en forma automàtica

Instrucciones completas para la instalación y descarga en esta página

Potencias occidentales quieren dar cátedra de democracia a Irán

Las elecciones se celebraron el 12 de junio y hubo una afluencia extraordinaria de votantes, pues sufragó el 82 por ciento del padrón. Mahmud Ahmadinejad ganó su segundo mandato de cuatro años en forma impecable y con una diferencia más que apreciable por sobre el opositor bien visto por Occidente, Mir Hussein Musavi.

El Ministerio del Interior informó que el mandatario obtuvo el 64 por ciento de los votos contra un 34 por ciento de Musavi, casi duplicándolo. Otros dos candidatos simplemente completaron las estadísticas; Mohsen Rezai y Mehdi Karubi cosecharon 1,7 por ciento y 0,85 respectivamente.
Orgulloso de su performance, Ahmadinejad sentenció que 25 millones de iraníes lo habían votado y dado un contundente respaldo a la revolución. Aprovechó para criticar a los medios extranjeros que habían hecho todo lo posible para poner en tela de juicio ese resultado y asegurado que el vencedor sería Musavi.

El guía espiritual de la revolución islámica, el ayatolá Alí Jamenei, al frente del Consejo de los Guardianes -órgano supremo previsto por la constitución- dio por válida la victoria y llamó a todos a reconocerla y trabajar unidos, pasada la competencia. Si así hubiera ocurrido, el presidente habría tenido el panorama despejado para acometer su próximo mandato (el primero lo inició en 2005 tras haber sido alcalde de Teherán).

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Amazon libera el código fuente de las tres versiones de Kindle, su ebook reader

Amazon acaba de liberar el código fuente de las tres versiones de Kindle (primera generación, segunda generación y DX).

De este modo, Amazon coloca su ebook reader entre los dispositivos con código abierto para proporcionar a la comunidad de desarrolladores la mejor información para el desarrollo de aplicaciones.

Kindle es un lector de e-books (Libro-e), o dispositivo portátil que permite almacenar y leer libros digitalizados. Creado por la tienda virtual Amazon, fue lanzado comercialmente a fines del 2007.

Kindle cuenta con una pantalla electrónica de 800×600 y 5 escalas de grises y es completamente inalámbrico. Los títulos de los libros se compran en forma electrónica desde cualquier lugar en que haya servicios de teléfonos celulares de la compañía Sprint, aunque de momento no se pueden descargar libros con la conexión inalámbrica fuera de Estados Unidos (sí pueden descargarse con otro dispositivo para cargarlos posteriormente al Kindle). Su peso es de sólo 300 gramos y la batería puede durar hasta 30 horas. El precio del Kindle 2 es de 299 dólares, y cada título de libro se vende en unos 10 dólares.

Este lector ahora también se puede usar para leer el periódico. El Grupo PRISA y la multinacional Amazon han sellado un acuerdo para crear versiones digitales de los diarios El Pais, Diario As y el Cinco Días.

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GeoVisite excelente servicio que a travès de sus contadores permite localizar la posiciòn geogràfica de un internauta

¿Qué es la GEO localización?

La GEO localización permite localizar la posición geográfica de un internauta un vez que ingresa a vuestro blog, foro o sitio de Internet, gracias a su dirección IP (dirección que otorga de manera cotidiana la empresa que da acceso a Internet a cada usuario cuando se conecta).
La localización geográfica es entonces fiable en un 97% para identificar el país del internauta y en un 75% para identificar su ciudad o región.

Geovisite propone contadores efectivos y dinámicos : Geocounter y Geomap.

GEOTOOLBAR
GEOMAP
GEOGLOBE
GEOCLOCK
GEOWEATHER
GEOCOUNTER
GEOUSER
GEOSTAT

GEOTOOLBAR el contador útil

GeoToolBar, cuenta sus visitantes, fija su procedencia, su perfil pero sobre todo es una barra de herramientas muy práctica que completamos regularmente proponiendo nuevas herramientas.

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Geo Tool Bar
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Toolbar Geo
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geotoolbar
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Para mas informaciones > GEOTOOLBAR
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En un abrir y cerrar de ojos visualice vuestros visitantes con GEOMAP!

Una auténtica contador de rastreo de las visitas recibidas en su sitio, Géomap muestra en tiempo real en un mapa mundi los visitantes que están actualmente en línea en su sitio y aquellos que ya han estado de antes.
Algunos ejemplos de módulos skin geomap…

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